TA的每日心情 | 奋斗 昨天 10:18 |
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签到天数: 2266 天 [LV.Master]伴坛终老
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离春节没几天时间了,家住杭州仙林苑的徐大妈已开始忙碌起来。她给在外地的孩子们“报料”,今年春节准备的都是“土货”,没想到孩子们都说“土货”好。4 t. l$ G* J' K5 k' i
; B$ y' U6 b+ D6 l7 S9 c 一到过年,最让徐大妈头疼的就是吃啥好。为了和平时吃得不一样,前两年,她买了不少进口的洋年货,不过并不受孩子们的欢迎。孩子们说,还是小时候吃到的那种土货香。于是徐大妈这几天备年货,就专找那些土货买。
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2 s. }/ R5 }5 H" U: j+ ]: k 和徐大妈一样,今年决定在家吃年夜饭的主妇们也爱上了“土货”。今天傍晚,在世纪联华超市庆春店一楼,最热闹的就是挂着火腿、酱鸭、腊肉等土味儿十足的年货柜。柜台旁,顾客们一个挨一个,摸摸香肠,闻闻酱鸭,相互还议论一下,这个怎么烧更香、味更足。
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像“野娇娇”、“秋梅”这样的土货专柜,这时候也吸引了不少人。鱼干、农家干菜、野生笋干,透过包装也能闻到一股香气。和丈夫一起来购物的童女士,还坚持再上二楼买点“土”零食,有普通包装的椒桃片、花生酥,也有换成罐装吃起来不会甜腻腻的芝麻糖。世纪联华庆春店负责人说,今年好多人送礼也送起土特产来了,水产、干货等都卖得不错。5 V% v/ j+ j8 u2 {' R* D4 v- q0 {
3 `9 g! g- ~5 U7 I( b& r 在桐乡市的一家农产品超市,市民陈霞正在订购当地农庄生产的土鸡、土鸡蛋,身边是刚买的5盒王江泾青鱼干。陈霞说,这种土年货,我们这些生活在城市里的人平时也不大吃得到了,送亲戚很实惠。
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, _: |4 D; {( @) L. F2 q8 I( g 靠“土”走俏的“秋梅”老总潘秋梅说,现在人的口味变得喜欢土货了,她在杭州开出的专卖店生意旺得很,很多人喜欢吃的倒笃菜差不多卖到脱销,昨天晚上半夜还在赶着送货呢。在临安的山里老家食品商行,凌老板的山核桃正是卖得最好的时候,不仅本地人买,好多江苏、上海人也赶着来采购。嘉兴、绍兴、宁波、温州等地都有当地人喜欢吃的土特产,眼下都成了城里人争相采购的年货。7 E' O1 ]; L+ N: p6 S# A
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不少市民还想到了直接下乡订货,买土鸡或土鸡蛋,买农民自制的小鱼干,买农民家里做出来的年糕……近来,国内营养专家纷纷建议,膳食结构中要多食粗粮,一些市民渐渐喜欢上了番薯、南瓜、玉米之类,用这些粗粮做出来的零食也格外受欢迎。
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“小时候过年吃的东西真香”,老家绍兴的林先生在杭州工作十多年了,他说自己对家乡的记忆有好多都和年货有关,乡下的年味、乡下的土货,真想再能找回来。一位网友在自己的QQ空间里写道:“今年是我在桐乡工作的第一年,春节时候正好又是母亲的生日,思前想后,准备带上一床桐乡村妇手工扯出来的丝绵被,看到她们做被子的身影,我常常想到母亲。我想这床被子里有我一年在外的平安,有着桐乡的乡土味……”
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来源: 浙江在线-浙江日报 作者: 苏靖 李晓鹏 编辑: 董良友 |
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