TA的每日心情 | 擦汗 1 小时前 |
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签到天数: 2272 天 [LV.Master]伴坛终老
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昨日,李先生买到的猪肉在黑暗环境下,局部发出蓝光。本报记者 尹亚飞 摄, F- ?$ `# Q8 U$ W5 h
7 }& ^( f8 j8 Y& J! T- w" U 本报讯 黑暗的环境里,一块猪肉发出幽蓝色的光。家住大红门鞋城附近的李先生称,日前,他从菜市场买到了一块荧光猪肉,“吃了一半了,担心对身体有害”。对此,卖肉摊贩称肉都是从正规屠宰场批发来的,且肉身上有检验检疫章。
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通州区动物检验检疫所工作人员表示,荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料,也可能是感染了荧光菌。/ [8 i5 l+ d4 d6 m1 B* b
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市民称猪肉半夜发蓝光3 o9 B( |1 _% A, `- p5 t# J% {
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“长这么大,头一回碰见猪肉会发光。”前日,手里提着一块猪肉的李先生说,12月4日左右,他在居住地附近的建欣苑菜市场买了一块猪肉。肉两斤多重,被切割成条状,看上去无任何异状。由于是冬天,他便没把肉放进冰箱。! m5 N# {: j, S, ~. O0 V$ m
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李先生回忆,12月7日晚,他将原本挂在厨房的猪肉提进了卧室,“怕猫偷吃。”不想,到了8日凌晨5点多,准备起床的李先生被挂在卧室的猪肉吓了一跳。
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$ I7 ^2 Z9 C$ {+ }3 o “墙边蓝莹莹的一片,朦朦胧胧的,很瘆人,我吓得赶紧开灯,灯亮了,发光处只有那块猪肉在那挂着。”李先生叫醒妻子,重新关灯,才发现发出蓝光的正是那块猪肉。) r/ t2 v7 O6 Y5 C% S8 |
7 c* E; w- I7 I" J2 c* h 猪肉经多次冲洗仍发光, k7 _- @" v. y& d2 r( Z
! j5 ]8 R2 g0 Q! g8 { 昨日,记者将李先生买到的这块猪肉放到无光环境下,果然可见一片幽蓝色的光从部分猪肉中透射出来。
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" v' X; ]$ V! {, S1 H) e" z 由于怀疑猪肉被涂上了荧光剂,记者将这块肉的一部分用水多次冲洗,可回到黑暗环境里,被洗的猪肉依然能发出蓝光。而且将该块猪肉置于亮光下之后,再回到黑暗里,猪肉所发出的蓝光会更亮。4 d; P4 ?1 x1 W5 P G, M# ^( o
& K% O& n& g) \; e% d 摊贩称来自正规屠宰场. b+ f$ B6 y9 e3 V. j
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建欣苑菜市场出售该猪肉的摊贩发现肉发光后也很惊奇,他说:“我卖的都是从大红门正规屠宰场批发的鲜肉,以前从没听说过猪肉能发光。”不过,摊贩表示,为了食用安全,他愿意为李先生更换猪肉。7 [! n& K9 x# p5 T- M5 l: O
; r' c) R/ S' V G$ a- C8 T( Y( b7 q 建欣苑菜市场一名干了10余年鲜肉零售生意的刘先生也称,之前没见过猪肉能发光。2 p+ Z5 j/ D: |7 C4 A. B9 [# x9 E' d
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记者注意到,这些摊贩所售猪肉均有检验检疫章。
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工商表示尚不清楚原因1 J1 J/ w2 E5 {& X1 l3 a% d
9 L8 @/ T2 s5 ~ 昨日下午,记者在建欣苑菜市场南门随机询问近10位正在买猪肉的市民,只有一位市民称“见过煮熟的猪头肉里发出蓝光”。- h8 J/ L" y1 x6 ?/ k
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对此,通州区动物检验检疫所工作人员表示,荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料,导致猪体内磷含量超标,“也可能是这块猪肉感染了细菌,有一种荧光菌,如果猪肉在切割中沾上这种菌,菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”
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( d1 f& j/ {! {0 n; P 丰台区工商部门一名王姓工作人员称,他们也注意到经常有网友说买到荧光猪肉,但始终不知道造成猪肉发光的真正原因,“听说有检测中心检验过这种猪肉,检测结果说肉没问题。” |
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