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无论在哪里,用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情,绝对事半功倍。何况,这还是一款既易做又美貌的西式小点,无乱是外貌协会,还是踏实的吃货都会爱上它吧。$ c+ m" t: P7 Y1 V, r& q
主料:小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克
: Q$ \+ Y2 {; B% e 调料:红糖10克水适量
4 ? h$ z7 W! t1 S" @. k* ^% m 香梨煎饼的做法
2 Y+ V1 s4 f: F" n. d 1、低粉中加入适量清水,和成略微黏稠的糊状
9 Y* G' G x& g 2、在面糊中加入打撒的蛋液,混合均匀! W7 t5 n3 A' B
3、用平底不粘锅,将面糊煎成一个个鸡蛋饼
9 ]6 G# E8 q! T/ V# x% J. W 4、巧克力放入小奶锅中,慢慢加热至融化
& [$ ^% g$ u' p% m 5、香梨去皮,切成片
$ L' Y, D7 d- s 6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上,然后放上几片梨片
" V4 m6 m8 H" e3 q: h 7、模具中涂抹黄油+ t8 h. O1 A/ v) X+ }; }* s
8、将7卷成卷,放入模具中,再上面撒上红糖,送进烤箱
, y5 i/ w( b; b% n) Z 小提示:
# J E( r' Z2 |3 z6 a+ A 表面的焦点来自于红糖,所以红糖是不可缺少的。
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