香梨煎饼

嘘嘘嘘

　　无论在哪里，用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情，绝对事半功倍。何况，这还是一款既易做又美貌的西式小点，无乱是外貌协会，还是踏实的吃货都会爱上它吧。
　　主料：小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克
, A$ T: F! v% e! j1 ~　　调料：红糖10克水适量
+ o4 T: _7 ?% E- P　　香梨煎饼的做法
　　1、低粉中加入适量清水，和成略微黏稠的糊状
0 [5 D2 k0 {! c) d* L6 C( ]1 a: i　　2、在面糊中加入打撒的蛋液，混合均匀
　　3、用平底不粘锅，将面糊煎成一个个鸡蛋饼
　　4、巧克力放入小奶锅中，慢慢加热至融化
0 F% A; m( ^7 U4 q9 a9 b　　5、香梨去皮，切成片
$ F* D! p" C2 ^4 O　　6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上，然后放上几片梨片
! J2 w) x+ [/ R5 V7 U　　7、模具中涂抹黄油
; N# v- ]. X7 Y8 f9 M* Z　　8、将7卷成卷，放入模具中，再上面撒上红糖，送进烤箱
　　小提示：
　　表面的焦点来自于红糖，所以红糖是不可缺少的。