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无论在哪里,用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情,绝对事半功倍。何况,这还是一款既易做又美貌的西式小点,无乱是外貌协会,还是踏实的吃货都会爱上它吧。: n" f; h. t' x8 I- [
主料:小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克% U6 q* p# I& }' ^* e4 E5 i
调料:红糖10克水适量
0 V3 w' t7 n8 k6 z+ E! H 香梨煎饼的做法- b2 B5 d1 o9 n V6 @3 s
1、低粉中加入适量清水,和成略微黏稠的糊状
$ V: y% W- b; m' Z 2、在面糊中加入打撒的蛋液,混合均匀
5 \# S4 |: b' u 3、用平底不粘锅,将面糊煎成一个个鸡蛋饼
2 [6 R9 b; y3 \/ \+ T 4、巧克力放入小奶锅中,慢慢加热至融化! c5 s/ I0 F" X" ^5 T8 H1 ^
5、香梨去皮,切成片; T8 e8 m* i: Y
6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上,然后放上几片梨片; n+ E" h7 I! b* r
7、模具中涂抹黄油! w2 [! S! w) u; K. E% g
8、将7卷成卷,放入模具中,再上面撒上红糖,送进烤箱+ X! V- N$ |2 e! t b; b
小提示:! ^: K# R, L$ X( D3 Y
表面的焦点来自于红糖,所以红糖是不可缺少的。. E4 [1 A0 }7 m, S4 V
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