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有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。
2 m% o- F# m' b1 e0 e l+ g/ M" B# ` 所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
# {& v5 k K" L! r 李子果香鸡的做法* @4 l! L* t2 S% Z
材料:' R* p1 D: D! g6 k: v4 |2 L2 f
笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。. G' M+ }# _* N7 A) H3 [9 m
做法:
, }* g2 f r" |; s q. L 1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。& M/ T: m- S/ ? H/ ]2 N
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
' k* i3 z( a/ X* L/ l1 [( D* A 3、加入切好的洋葱、土豆块。# e9 m! {1 p9 ], m, B
4、再加入李子、姜片和八瓣。* \8 ^' b- E4 I8 S% V. r
5、一次加足清水。) @4 L* l8 f4 _1 _6 H
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。5 Z, \" ], ~" m, n
7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。( k9 u# }- o* U( i( u+ ?
温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧! k* e! l r' d! m
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