下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 3161|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

趁热吃,好滋味——香炸鱿鱼圈

[复制链接]
  • TA的每日心情

    5 天前
  • 签到天数: 2261 天

    [LV.Master]伴坛终老

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2013-12-24 10:21:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
    真的不擅长一边烹饪一边拍照,制作过程的照片总是潦草不够详细,只能靠口述了,大家看个大概吧。先上一张全景照:
    1 A9 R4 d' O( A) p0 P( f4 Q$ J* G
    ! ~: a! |. p' g
    $ D- M3 Y. ]0 ]) v6 ^
    香炸鱿鱼圈
    % ~; f" p* p8 {
    . a% t  `' H& _- R' o) C1 T) N) k/ ^1 w

    1 P6 d4 Q9 B8 h& U" ]  d% a; m原料:鲜鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、花生油
      r; k) K5 }4 H- u' |4 I& C2 V4 T# Q% b* A6 Y
    制作过程很简单:
    # J+ u* u: ?$ u1、鱿鱼洗净切成圈,切开后会发现里面还有一些筋膜,一边切一边清除干净就OK了;
    & U" C: g7 f& D  Q1 W2、打散一个鸡蛋,里面加少许盐;  e( B' j8 f5 L  b
    3、鱿鱼圈先滚一下淀粉,再蘸鸡蛋液,最后裹上面包渣;6 Y, Q4 F  Y8 p9 U2 g
    4、下油锅炸成金**出锅装盘;3 ]3 x- c" X6 c( Y: Y
    5、根据个人喜好配一些蘸料,我这次用的泰式甜辣酱、番茄辣酱、椒盐和芝麻口味的沙拉汁。
    ' P7 A! i. i1 X+ k: g! S
    * B4 j0 j3 _, S6 C
    : Q9 O, F  C: ]" T, ^8 D' J
    / w+ F4 }* L8 p# V1 w+ x; q, g; y
    ( _0 z2 T/ w$ ?" a
    接着上图
    - c. }  q# d' N6 _
    ; @$ h+ V8 o5 v- h9 x8 {) m$ M1 n# \% S2 b$ R3 R9 z
    5 M) w7 W: E8 {' B
    : \# t, M. v0 Z/ V: {) o
    拿巧克力汁画了一笔,撒上香葱末,用薄荷叶装饰
    & c/ J- s6 t4 W3 H. d( {: h
    & T5 A" v/ E3 _; P
    / {* w" N: U! S) x  ?0 m灯光有些太温暖了,怎么拍都不美丽- k* Q2 W' ~9 k% A. |  f

    & P8 b5 c% P2 T1 C: E
    5 ~: O" {) _8 B7 L, _* H2 f8 ?' L; o/ k. h& h+ @6 o! Y  q, V
    2 y2 B# M# u6 }* k
    平时烤蛋糕的纸杯托用上了
    0 u* f) u" v* e, E* W- P3 v3 t : n# C- s/ ^4 m! Y7 \
    $ w! }( l; p1 ~4 I

    7 S% l! K7 T" R趁热吃很美味,让美味融化你的心房 - V! X& c: w( {9 @6 n5 V
    2 |/ q6 E* _0 K7 w9 Y' ~' m& b
      X3 d1 n$ L$ h

    * y! w$ }  k2 C0 V5 |0 ^8 p8 m2 v1 p, s
    谢谢大家观看
    分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏 分享分享 顶 踩 转发到微博
    关闭

    下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

    快速回复 返回顶部 返回列表