TA的每日心情 | 怒 昨天 13:57 |
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签到天数: 2256 天 [LV.Master]伴坛终老
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真的不擅长一边烹饪一边拍照,制作过程的照片总是潦草不够详细,只能靠口述了,大家看个大概吧。先上一张全景照:
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香炸鱿鱼圈
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原料:鲜鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、花生油2 f4 i2 l X$ {3 a
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制作过程很简单:& c, G* a5 l. V
1、鱿鱼洗净切成圈,切开后会发现里面还有一些筋膜,一边切一边清除干净就OK了;
6 x0 z1 S# Q3 Y2、打散一个鸡蛋,里面加少许盐;
6 ^+ n$ \( H7 p5 O* Q% [" S8 n6 Y3、鱿鱼圈先滚一下淀粉,再蘸鸡蛋液,最后裹上面包渣;8 T: @; d& z! O/ Q( A
4、下油锅炸成金**出锅装盘;
3 [) ~# @3 C! Y! H1 h" P5、根据个人喜好配一些蘸料,我这次用的泰式甜辣酱、番茄辣酱、椒盐和芝麻口味的沙拉汁。
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接着上图( o$ S8 A {$ I; K! M% Z1 B
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' S# k. M! l& f. [( V拿巧克力汁画了一笔,撒上香葱末,用薄荷叶装饰
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灯光有些太温暖了,怎么拍都不美丽
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平时烤蛋糕的纸杯托用上了
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% K$ J/ C# f& c5 {0 ^- u0 B趁热吃很美味,让美味融化你的心房
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# m! [1 @5 v- F& n谢谢大家观看 |
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