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冬季饮食巧调理

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发表于 2005-10-12 21:08:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<STRONG>冬季饮食巧调理<BR></STRONG>   (一)多补充热源食物 <BR>  膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。 <BR>  (二)多补充含蛋氨酸的食物 <BR>  蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。 <BR><BR>  (三)适量补充无机盐 <BR>  医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。 <BR><BR>  (四)多吃些富含维生素B2、A、C的食物 <BR>  寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素B2(核黄素),以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。<BR>
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2
发表于 2005-10-12 21:10:00 | 只看该作者
上火了怎么办~

该用户从未签到

3
 楼主| 发表于 2005-10-12 21:32:00 | 只看该作者
<>上火....</P>
0 y6 t" l$ v3 g<>开药吧..</P>
& @/ G9 g9 P6 \- z2 T6 V<>要不就食疗</P>
. m& [' U: Y% x3 V! Y; \<>呵呵</P>* C3 b1 d& \8 o. w

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4
发表于 2005-10-12 21:38:00 | 只看该作者
上火就吃降火药啊,多吃梨头也不错的,哈哈...

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