keepfit少吃多营养

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酷暑炎热的煎熬，让女人们变得胃口越来越小、汗水越出越多、精神越来越差、身体越来越累……如果营养补充不及时，坏状态就会如影随形！赶快记住营养专家推荐的15种高能量食品吧！不必在炎夏勉强自己多吃，也不必挥汗如雨地烹饪，15种食品组合而成的6道美食，不仅制作超级简便，而且保证让你吃得少也营养好！
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　　豆腐+豌豆+甜玉米粒
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$ ]  U/ D5 O+ J* T　　专家点评：豆类当中的蛋白质具有较高营养价值，而且不含胆固醇，极少饱和脂肪酸，一直为营养界所称道。豆腐是大豆蛋白质的凝胶，其中加入了氯化钙或硫酸钙凝固剂，又是天然补钙食品。在炎热的夏季，人们容易感觉烦躁，多摄入钙有利于保持心情平和，还能预防夜间抽筋。豌豆和甜玉米粒中不仅含有少量蛋白质，还含有丰富的B族维生素和钾，在大量排汗的夏季可以起到较好的营养作用。
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　　贴心叮咛：豆腐、豌豆等本身具有清火功效，所以干燥炎热地区的消费者在烹饪时，最好不使用辣味调味品。
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+ e. S% |, Z3 h　　推荐佳肴：七彩豆腐煲

. H" V3 ^3 P- h6 Z# T- R& c　　原料：豆腐、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、姜

1 b1 t# |9 G) P( B- _1 Y　　调料：盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤
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　　做法：

& \0 A- t$ O3 x) ^  q( M  u1 F% j( u　　1、豆腐、胡萝卜切丁，待用。

+ _: g' o% F6 _% t1 m　　2、用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下。
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　　3、锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。
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5 L; h, S0 s/ g  [7 A3 Z7 M　　白蘑菇+鸡蛋

3 p& D+ l# M6 H. e9 N　　专家点评：夏天饮食不周时最容易缺乏蛋白质，而鸡蛋尽管价格便宜，却是蛋白质含量最高的食品，还富含维生素B1和维生素B2，也有不少维生素A。蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种，其中维生素B族特别丰富，而且含有提高人体免疫力的真菌多糖，对于夏季的保健十分有益。所以白蘑菇加鸡蛋的组合不失为夏季的滋补佳品。

　　贴心叮咛：白棒菇或白灵菇色泽洁白，不易褐变，烹调此菜最为合适。从营养效果上来说，换成其他蘑菇也完全可以。

　　推荐佳肴：白蘑菇炒鸡蛋
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. u. b" z; p, B: C7 v  f) _　　原料：白蘑菇、鸡蛋、香葱

, ~5 ^! B2 B3 V　　调料：盐、味精、色拉油

　　做法：
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　　1、白蘑菇洗净，用沸水焯一下。香葱切粒，待用。
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　　2、鸡蛋炒熟，下入白蘑菇，调味后翻炒，最后撒上适量香葱粒即可。
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我要吃我要吃!!!

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哇靠