元宵快到了，说说宁波汤圆的来历

writezy

<><FONT color=#cc00ff><FONT size=4><FONT face=宋体>介绍：汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。 </FONT></FONT></FONT></P><FONT color=#cc00ff><FONT size=4><FONT face=宋体>
<><BR>特点：宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。 </P>
  @9 i! p" W+ ~6 o0 K4 o# _/ M<><BR>传说：相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖，被白蛇吞了。于是白蛇成仙，化而为人，与许仙结为夫妇。另一种传说，1912年袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是在1913年元宵节前，袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。 </P>
<><BR>诗句：宋代周必大作《元宵煮浮圆子诗》：“今夕知何夕？团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。星灿乌云裹，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。” </P>
0 f. E- v# F% [- B1 e<><BR>攻略：宁波汤圆以当地鄞州区钟公庙街道的“缸鸭狗”汤团店历史最为悠久。“缸鸭狗”实名江阿狗。他原来在宁波开明街开店，就用自己的名字作为店名，并在招牌上绘了一只缸，一只鸭子，一只狗作记号，这个别出心裁的招牌，引起人们的广泛兴趣和传播，同时他因制作精细，价廉物美，各界人士都喜欢吃他做的汤圆，生意越做越大，使得远近闻名，生意兴隆。旧时候还流传有这样的顺口溜：“三点四点饿过头，猪油汤团‘缸鸭狗’，吃了铜钿还勿够，脱落衣衫当押头”。 </FONT></FONT></FONT></P>

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<><FONT color=#333333>宁波的天一广场，可能是宁波的时尚之地吧</FONT></P>
- u) l/ \8 k; M7 Z  K; n<><FONT color=#333333></FONT> </P>
<><IMG src="http://tripfans.94wo.com/non-cgi/usr/5/5_529_5.jpg" border=0></P>
# ^' S; J/ y" u5 ^7 V- x+ |<><FONT color=#555555>转到这条小街上，2边的房子很喜欢，木质条条的外墙装饰，很多名牌的商家这里落户，不比上海南京路步行街差 </FONT></P>

<><IMG src="http://tripfans.94wo.com/non-cgi/usr/5/5_529_6.jpg" border=0></P>
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8 K) U. G$ u! H5 |<><FONT color=#333333>出了天一广场，繁华的大街上，矗立一座天主堂，据说是今年刚集资兴建的，突然地有点迷茫，这，应该算是传统？还是时尚？想到上海佘山天主教堂，那一份神圣，一份静穆，对心灵的冲刷，眼前有些错位感觉</FONT></P>

<><IMG src="http://tripfans.94wo.com/non-cgi/usr/5/5_529_9.jpg" border=0></P>

8 F4 k/ G1 c" A) j

[此贴子已经被作者于2006-2-10 12:48:47编辑过]

郭落头

汤团～～～哈哈～什么时候去缸鸭狗啊～～～

writezy

<></P>
<><FONT color=#333333>缸鸭狗”---看到这块招牌，感觉很有趣，不知道当年店主人是怎么会把这3个字联到一块，而且念上去确实也是朗朗上口，顺便地会出来“好吃”这个念头。 </FONT> </P>
" F" P0 L% Y8 X5 }<>店主江定发，小名阿狗，后来人称“缸鸭狗”
<>“三更四更半夜头，<BR>要吃汤团‘缸鸭狗’。<BR>一碗下肚不肯走，<BR>两碗三碗发瘾头。<BR>一摸口袋钱不够，<BR>脱下布衫当押头。” </P>

$ g6 J, |% {( x# y+ I7 w1 f0 V" e9 h<>他的包子也很好吃</P>

郭落头

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>writezy</I>在2006-2-10 12:40:42的发言：</B><BR>
7 l1 b: p$ h. [" c<>三点四点饿过头，猪油汤团‘缸鸭狗’，吃了铜钿还勿够，脱落衣衫当押头</P>
+ e  E6 l3 `" c$ \<>用宁波话说，超有感觉</P></DIV>
: ^, p1 x, b' g$ i; k<br>闹个茶罗～～～～

郭落头

我觉得里面油炸的东西好吃～～好久没去了～～觉得城隍庙好脏～～都是小乞丐

writezy

<DIV class=quote twffan="done"><B>以下是引用<I>郭落头</I>在2006-2-10 12:42:58的发言：</B><BR><BR><BR>闹个茶罗～～～～</DIV>
<>敢骂我？晕，
<>用聂水破侬</P>

郭落头

<>哈哈～～居然听得懂～～老乡啊～～</P>

writezy

本来就是宁波人，江东区的

郭落头

居然还是一个区的～～～

writezy

说不定还是一个小区的呢

郭落头

不是吧～不会是同幢的吧

writezy

<>我小学在黄鹂小学念的，初中是在宁波七中，高中是在李惠利中学，大学是在浙江理工大学</P>
& x. N8 a0 ^% U0 c2 u7 O<>报告完毕</P>

郭落头

报告～～我跟你不是同学～～～不过真的好近～～就此分析从我家到你家估计能坐５１２＼５０７哈哈～

writezy

<>我的第三步走错了</P>

郭落头

什么意思啊

writezy

<>求学之路的第三步，详看13楼</P>

郭落头

我错上加错～在那个学校的子学校上的～～破烂的四明中学

writezy

<>四明中学好像老师都是李惠利过去的</P>
, _' e3 M; F: {: @  W<>现在李惠利也不是当年培养出“清华四学子之一“的李惠利</P>

郭落头

是那～～我们的校长～不对是董事长～还是你们学校退下来的老校长