中国小吃的英文表达 (转贴)

Elainelai

烧饼　　　　　Clay oven rolls     油条　　　　　Fried bread stick

水饺　　　　　Boiled dumplings    蒸饺　　　　　Steamed dumplings
5 Z1 o$ Q6 G, F4 O
: y/ ~# W- L, Z2 m: n馒头　　　　　Steamed buns       饭团　　　　　Rice and vegetable roll

蛋饼　　　　　Egg cakes       皮蛋　　　　　100-year egg

$ M4 F& r% t- S2 I  I+ @咸鸭蛋　　　　Salted duck egg    豆浆　　　　　Soybean milk

6 x% q. U* c- _% i0 H4 v! H9 O饭 类
( w+ b7 p" |. \7 L
4 N7 G4 u8 `* x5 p" W稀饭　　　　　Rice porridge           白饭　　　　　Plain white rice
6 R# D2 R3 D5 r7 ?# A$ S
油饭　　　　　Glutinous oil rice     糯米饭　　　　Glutinous rice

+ c! a& @* U* ~5 @. d& c" |1 ^蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
* t7 Y3 F% D, o" ?
面 类

馄饨面　　　　Wonton & noodles       刀削面　　　　Sliced noodles

麻辣面　　　　Spicy hot noodles        麻酱面　　　　Sesame paste noodles
/ d. U0 u/ j  m6 s# m
, @. ~& \4 G( \8 h2 ^. L5 r榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

' Z, X- D- e6 L3 R米粉　　　　　Rice noodles      炒米粉　　　　Fried rice noodles
$ x5 j& M8 i- V1 @. l- F( B
冬粉　　　　　Green bean noodle   

汤 类
% ]; j4 Q" a: w% w5 o
鱼丸汤　　　　Fish ball soup      貢丸汤　　　　Meat ball soup
" \: n7 g( J( Y, P& T9 n" z# l
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup     蛤蜊汤　　　　Clams soup
4 }* d5 q4 ]' A- p
% g  H1 g6 W- b9 K0 v牡蛎汤　　　　Oyster soup     紫菜汤　　　　Seaweed soup
+ I1 ?1 Q8 l/ x6 N" S% C& @
$ w  r( s' j! x0 n7 B0 O3 H酸辣汤　　　　Sweet & sour soup     馄饨汤　　　　Wonton soup

猪肠汤　　　　Pork intestine soup     肉羹汤　　　　Pork thick soup

鱿鱼汤　　　　Squid soup

* p0 b- a$ x9 ]/ s/ e甜　点
  Q, z2 U3 d6 G! h! z
0 A8 X% M2 }% i" D4 A' i糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks    长寿桃　　　　Longevity Peaches
  z2 o5 i4 n* p- H
  G: C) l9 D9 f; Z$ e* y: T麻圆　　　　Glutinous rice sesame balls     麻花　　　　　Hemp flowers
9 I/ ^, r" |2 B1 m1 J7 V3 k
冰　类

绵绵冰　　　　Mein mein ice     麦角冰　　　　Oatmeal ice

紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice      八宝冰　　　　Eight treasures ice

豆花　　　　　Tofu pudding   

5 _6 }9 ^; }8 S* A' z) e, q果　汁
( N* c# u/ V& f3 M# a
3 K7 v1 j- o( y2 [3 N$ j3 V甘蔗汁　　　　Sugar cane juice    酸梅汁　　　　Plum juice

1 D1 D4 ]# }* n% X1 ]杨桃汁　　　　Star fruit juice      青草茶　　　　Herb juice
: _2 @% F0 W* Z2 I+ i$ i$ p
7 L! v( E4 Z0 ^( [点 心

牡蛎煎　　　　Oyster omelet    臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐　　　　Oily bean curd    麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
1 f' s& b2 ?3 [
虾片　　　　　Prawn cracker     虾球　　　　　Shrimp balls

4 C6 }& B. m/ ?  p$ M2 u+ U春卷　　　　　Spring rolls       蛋卷　　　　　Chicken rolls

6 Z/ X+ ^4 b  I3 [筒仔米糕　　　Rice tube pudding     红豆糕　　　　Red bean cake
/ a+ y* S) l9 W' Z0 Q/ h  k
; L* B6 W' X9 S: _) Q' _绿豆糕　　　　Bean paste cake      糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
8 }0 }+ P- c  U" e. Q
萝卜糕　　　　Fried white radish patty     芋头糕　　　　Taro cake

+ H- l$ z7 D1 r- h; @& w' x* P# m肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs     水晶饺　　　　Pyramid dumplings
7 D6 f5 Q9 b" Y1 b
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings      豆干　　　　　Dried tofu
% R4 D+ r. J  V+ g3 o3 R; D
7 T  m9 L, k" _# ^其 他
, Z  w, T6 o- a
当归鸭　　　　Angelica duck    槟榔　　　　　Betel nut
' `2 X8 ~0 @& o! x0 ^# R0 j" A
# p3 d" C" Q4 y* K火锅　　　　　Hot pot

这个要顶～
) D2 s( n( ?0 W
如果请国外的MM吃小吃这个就用的上了
6 H' I1 B3 p$ A1 V: N1 F* B5 y
, F  ~- V1 H: p' ?1 S7 M3Q

心似琉璃

翻译有中国特色的食品确实很困难，写作时经常会用到