中国小吃的英文表达 (转贴)

Elainelai

烧饼　　　　　Clay oven rolls     油条　　　　　Fried bread stick

水饺　　　　　Boiled dumplings    蒸饺　　　　　Steamed dumplings
4 J# I' S, A2 o3 P% ]. z
馒头　　　　　Steamed buns       饭团　　　　　Rice and vegetable roll
( G+ \9 z* ^  O& `4 @$ m' y1 h) w. o* m
7 D, d- z. ~# S蛋饼　　　　　Egg cakes       皮蛋　　　　　100-year egg
( n  {. C" C5 \
6 S3 @7 k' c' V8 k; S# b: i咸鸭蛋　　　　Salted duck egg    豆浆　　　　　Soybean milk
1 h. H3 W* P% C" w* S/ {  [2 |
饭 类
3 a. j" w  I; G. K
稀饭　　　　　Rice porridge           白饭　　　　　Plain white rice

油饭　　　　　Glutinous oil rice     糯米饭　　　　Glutinous rice
) C3 [2 w. J9 |6 [+ \4 q: P/ C
( U6 ~6 u. ?- c8 R( P3 @8 E蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

) v" X% s) X! e" w- n面 类
: P4 f9 p+ S4 k# z/ x( ~
' q4 L: s$ n0 \( `) p7 Z馄饨面　　　　Wonton & noodles       刀削面　　　　Sliced noodles

麻辣面　　　　Spicy hot noodles        麻酱面　　　　Sesame paste noodles
8 F: r$ [" G7 y7 x5 I4 h: a
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
2 c) t% \* n( r9 g' l2 a
7 \* v& ~# Z3 a* y; ?2 o米粉　　　　　Rice noodles      炒米粉　　　　Fried rice noodles
$ B* ]- N8 ?9 _6 B4 `4 X# [
6 k4 S4 Y% n' \" j! J冬粉　　　　　Green bean noodle   
, A2 R& \! j* i3 }7 R4 s' ^1 F  C8 }
汤 类
4 n  B5 X5 \5 ]6 N) |
鱼丸汤　　　　Fish ball soup      貢丸汤　　　　Meat ball soup

8 e7 K" U1 p" J! Y' F蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup     蛤蜊汤　　　　Clams soup
! r5 H6 N3 J1 @  m9 w
牡蛎汤　　　　Oyster soup     紫菜汤　　　　Seaweed soup

5 K  \/ s$ l( [8 K0 \) v4 F2 h酸辣汤　　　　Sweet & sour soup     馄饨汤　　　　Wonton soup
. c  l5 }: q4 I0 W$ ~' l- C  l# E
# k8 h  {8 O+ H6 X5 }. B8 n猪肠汤　　　　Pork intestine soup     肉羹汤　　　　Pork thick soup
2 n4 W+ j6 Y. K0 T: ~
鱿鱼汤　　　　Squid soup

甜　点

糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks    长寿桃　　　　Longevity Peaches
5 r6 `; ~* E# q$ q2 e, O
2 a- d5 R$ x3 Y( E麻圆　　　　Glutinous rice sesame balls     麻花　　　　　Hemp flowers

冰　类

绵绵冰　　　　Mein mein ice     麦角冰　　　　Oatmeal ice

8 W& I4 M& N) x3 t* R紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice      八宝冰　　　　Eight treasures ice

- |! `( p5 x, [9 J, I豆花　　　　　Tofu pudding   
+ ^/ o; }+ `4 T$ l
9 v& n2 O* O0 E9 q0 X% J" C果　汁

) @; S5 X& I6 t% P甘蔗汁　　　　Sugar cane juice    酸梅汁　　　　Plum juice

( H5 n& q; O5 L% Q杨桃汁　　　　Star fruit juice      青草茶　　　　Herb juice
; \1 S* j2 Y( u
6 S; r, p* u) T% J0 @  P点 心
- q7 Z* z* @/ u
0 T5 V* I8 s/ ^+ S2 ^3 \牡蛎煎　　　　Oyster omelet    臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

6 h8 q  q& M' ^0 S  X2 S5 @/ O+ m油豆腐　　　　Oily bean curd    麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

* M5 _9 P9 e) u; A( v0 o9 B虾片　　　　　Prawn cracker     虾球　　　　　Shrimp balls
' r' K" n* k9 t1 \1 c/ o6 u0 l
0 U; t+ X3 R( |2 _) A7 s3 b1 ~春卷　　　　　Spring rolls       蛋卷　　　　　Chicken rolls

筒仔米糕　　　Rice tube pudding     红豆糕　　　　Red bean cake

绿豆糕　　　　Bean paste cake      糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
, h+ k  ]* U$ v$ d6 }
萝卜糕　　　　Fried white radish patty     芋头糕　　　　Taro cake

: H6 t2 r! @4 B8 H肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs     水晶饺　　　　Pyramid dumplings
; _4 B" Z3 G5 _( a" R; Y. L
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings      豆干　　　　　Dried tofu

其 他
% F) w: d6 [/ r! @3 a8 F2 ~
2 G% [4 N( c7 A* L* E% c/ g+ R当归鸭　　　　Angelica duck    槟榔　　　　　Betel nut
5 r6 L7 c' _$ [
* J- C4 E9 g. g# W2 ^% _火锅　　　　　Hot pot
6 e" C% `8 l) h0 `  ?- n
5 u8 l; u, e1 k3 G9 |9 ~
6 C1 p3 ^6 m2 n1 D0 Y! Z/ E2 M% i

这个要顶～
) K" n! C2 {: c- L3 T- P- G6 ^; _
如果请国外的MM吃小吃这个就用的上了

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心似琉璃

翻译有中国特色的食品确实很困难，写作时经常会用到