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北京五个最有特色的美女私房菜餐厅 o+ k# W5 [4 G# a2 o/ V
湘草堂 人均 ¥40
2 j" L3 s7 Y& J% ^! R. r# h+ ~地址: 北三环马甸桥东北角8 U; U1 A' k+ ~% j- \7 N( o
电话: 010-62055897
. }4 J6 u0 j4 U) `, i1 [: x5 F老板是一位叫甜甜的湘妹子,人漂亮而甜美,人如其名。湘草堂是以湘菜为基础的私房菜,每一道菜都是堂主精心研制的特色菜。 l8 [, h% l$ U; X7 B7 T8 C( o
湘草堂是以户外旅游摄影为主题的餐吧,地处三环马甸桥东北角玫瑰花园内,环境优雅,绿树鲜花环抱.店内经常组织一些旅游活动和讲座,而且有时候晚上时常还会有乐队演出,最值得一提的还是餐吧的周围环境,令人流连忘返,最适合朋友聚会,组织看片,小型活动,生日聚会,可以容纳 80人以内的聚会! 推荐:咕咕鸭、疯狂香辣鱼、湘草酸辣鱼、湘西炖锅菜 4 e4 b" k# m, I6 s' G4 R- k5 }4 W
酷虾逸族人均 ¥505 ? b8 w5 M' J4 H
地址: 东城区东四北大街四条胡同内
2 _* n; ^6 I2 l3 \9 v. x电话: 010-64054904; v k6 j, l( v' {
酷虾逸族是京城可多得的私家菜馆,这里的美女老板大家都叫她丫头,丫头嘴刁,喜欢做菜,喜欢研究各式菜的特点,对菜品有着超群的创新能力,所以不管是皮皮虾、小龙虾还是基围虾,丫头总可以变着花样的做,而且,像爽口水煮虾、闭月羞花、白椒咖喱虾都是丫头潜心研究的产物,也是现在这里的招牌菜.所以即使经常过来,也总是会有新的惊喜。尤其在假期里,选择一家够美味有品位的私家菜馆犒劳一下自己的胃,失为上上之选。
: K/ M# P3 s; `紫菩提人均 ¥60
3 q6 S9 x1 a2 ?% H4 j0 }' T5 W地址: 亚运村奥体东门东侧小关斜街 3 y( k2 \ m5 L: l
电话:不详! [7 e% a1 X; D0 z/ \
紫菩提的老板是一位美女,说话轻缓,很有佛像。她说紫代表红尘,菩提则代表智慧,“紫菩提”就是红尘中的智慧。/ R; P0 }1 k k. k
这里的 装修并不像一般素食店那样素净清淡,而是简约中带着华美与气势,一楼有流水,二楼有鸟鸣,盘中皆是各种洒脱的素食。7 H5 i% Z1 x# Z2 r; f& \
中秋节,这里推出许多新菜,诸如“如露似电铁板牛排”、“琉璃手卷”,滋味很是逼真。素食的可贵之处在于营养丰富、无污染,这里的菜肴在烹制时,大多用的是橄榄油,也不会添加色素、味精。选取的食材都是应季的果蔬,黑豆、玉米、花生、山药、核桃在这里都成为一道道时尚的菜肴,简单中不失精致。
$ |3 Z1 |! s: I/ S/ |宽巷子私房菜 人均 ¥56
Q2 V t9 U3 c$ W8 G+ a2 m% o地址: 东四大街(东四六条与七条间) # R- T& `; y, T8 g4 K2 t1 K
电话:不详2 c2 Y5 `/ L) S4 S, [+ t0 n& N/ }
老板是一位“成都MM”,与她相陪的是一只名叫“果果”的拉普拉多。* ^4 V, U; g2 G) ^+ q9 X
“私房模样”的川菜馆子。“草筐”、“木凳”、“摆设”、“字画”……着意于“旧”,颇具“文化气息”。出品做工“精细”,拔丝双金、五彩茄子和酸汤鱼吃起来都“很惬意”。0 T) X5 q2 l3 o! J. H) L
紫云轩人均 ¥150" X# H, R, l/ m5 F5 m
地址:朝阳区工体西路6号
n8 p4 v' D+ ?% T电话:65528310: o. t3 o4 F! t( e: J0 Y
“紫云轩”的主人张锦杰,原名锦儿。她是扬琴、古筝演奏家,也擅长室内设计与装饰,“紫云轩”的装潢,家私、餐具和各种摆设的选择搭配,均出自她的手笔。' H7 J" K8 N& J l2 w
“紫云轩”97年开业之初本是座茶室,后来开始供应点心和素食,再加入肉类、海鲜等,成了如今的经营模式。“紫云轩”大大小小的桌子一共可容纳30人,天天客满,食客、茶客必须打电话预约才能排上坐位。订餐客人的名字以金字写在银杏叶上,让人想起李清照的枫叶题词。这里的台面摆设超乎常规。器皿、餐具各式各样,都是张锦儿每次周游列国带回来的,没有一定系列可循,却协调无间。谁说桌上的摆设一定要全部配套? * m' @- z, v1 H' t, ^/ R
推荐菜品:茉莉香榭小排骨、那一年的秋天落叶烤茄子、只是白蘑菇、紫色栗子冰激淋中式西做 |
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