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北京五个最有特色的美女私房菜餐厅
9 C M& W4 ^( `) a7 t! O5 W& G2 `湘草堂 人均 ¥40& Q! @0 v# a* _& u# q' b
地址: 北三环马甸桥东北角, z- T. _3 e; H) B8 L% O: K4 r/ X
电话: 010-62055897
! g- [8 e9 r( i! T; @老板是一位叫甜甜的湘妹子,人漂亮而甜美,人如其名。湘草堂是以湘菜为基础的私房菜,每一道菜都是堂主精心研制的特色菜。3 R' i& O# [* W
湘草堂是以户外旅游摄影为主题的餐吧,地处三环马甸桥东北角玫瑰花园内,环境优雅,绿树鲜花环抱.店内经常组织一些旅游活动和讲座,而且有时候晚上时常还会有乐队演出,最值得一提的还是餐吧的周围环境,令人流连忘返,最适合朋友聚会,组织看片,小型活动,生日聚会,可以容纳 80人以内的聚会! 推荐:咕咕鸭、疯狂香辣鱼、湘草酸辣鱼、湘西炖锅菜 " b0 L0 J! u3 Q
酷虾逸族人均 ¥509 a# T* _/ \0 M- J) A- u
地址: 东城区东四北大街四条胡同内 5 _% r$ S. p* M+ W b X/ v
电话: 010-640549043 j7 F" l2 \" \2 W. B2 }
酷虾逸族是京城可多得的私家菜馆,这里的美女老板大家都叫她丫头,丫头嘴刁,喜欢做菜,喜欢研究各式菜的特点,对菜品有着超群的创新能力,所以不管是皮皮虾、小龙虾还是基围虾,丫头总可以变着花样的做,而且,像爽口水煮虾、闭月羞花、白椒咖喱虾都是丫头潜心研究的产物,也是现在这里的招牌菜.所以即使经常过来,也总是会有新的惊喜。尤其在假期里,选择一家够美味有品位的私家菜馆犒劳一下自己的胃,失为上上之选。 ' X4 m$ U# Y* o3 \0 Q7 K- K
紫菩提人均 ¥60) x, I2 S3 t+ N2 A1 z/ `
地址: 亚运村奥体东门东侧小关斜街 4 g/ J/ N" c1 Y4 x) r B
电话:不详
7 a+ O6 }- n6 }: w8 H$ T 紫菩提的老板是一位美女,说话轻缓,很有佛像。她说紫代表红尘,菩提则代表智慧,“紫菩提”就是红尘中的智慧。
- v! r- i( W- D9 W. N这里的 装修并不像一般素食店那样素净清淡,而是简约中带着华美与气势,一楼有流水,二楼有鸟鸣,盘中皆是各种洒脱的素食。3 O& I1 h/ D" M9 b, ]" B3 \8 Z; T" C
中秋节,这里推出许多新菜,诸如“如露似电铁板牛排”、“琉璃手卷”,滋味很是逼真。素食的可贵之处在于营养丰富、无污染,这里的菜肴在烹制时,大多用的是橄榄油,也不会添加色素、味精。选取的食材都是应季的果蔬,黑豆、玉米、花生、山药、核桃在这里都成为一道道时尚的菜肴,简单中不失精致。 * m8 X. j; Q. k, C; H
宽巷子私房菜 人均 ¥56 7 J' T9 b% p, P$ L @& I9 k8 Y# }5 I
地址: 东四大街(东四六条与七条间)
1 r3 J, S, [7 b7 |电话:不详
& t* c/ z& R: F) H3 c. ^9 K# {: L4 W老板是一位“成都MM”,与她相陪的是一只名叫“果果”的拉普拉多。
; J7 j6 N0 \: A; M- a# I“私房模样”的川菜馆子。“草筐”、“木凳”、“摆设”、“字画”……着意于“旧”,颇具“文化气息”。出品做工“精细”,拔丝双金、五彩茄子和酸汤鱼吃起来都“很惬意”。
- ]7 y4 s% w! h# Z; c; O. Q; `紫云轩人均 ¥150- t# a) q' a/ H& h- N6 O; P+ W
地址:朝阳区工体西路6号- X# ~1 i. Z ]# L P( U4 _8 V
电话:65528310
8 F* ^& R" h1 y0 n& n! _“紫云轩”的主人张锦杰,原名锦儿。她是扬琴、古筝演奏家,也擅长室内设计与装饰,“紫云轩”的装潢,家私、餐具和各种摆设的选择搭配,均出自她的手笔。
" h4 Y. `5 J& y) k" p) g“紫云轩”97年开业之初本是座茶室,后来开始供应点心和素食,再加入肉类、海鲜等,成了如今的经营模式。“紫云轩”大大小小的桌子一共可容纳30人,天天客满,食客、茶客必须打电话预约才能排上坐位。订餐客人的名字以金字写在银杏叶上,让人想起李清照的枫叶题词。这里的台面摆设超乎常规。器皿、餐具各式各样,都是张锦儿每次周游列国带回来的,没有一定系列可循,却协调无间。谁说桌上的摆设一定要全部配套? 7 _' @2 r' F6 `# l& a2 F; I
推荐菜品:茉莉香榭小排骨、那一年的秋天落叶烤茄子、只是白蘑菇、紫色栗子冰激淋中式西做 |
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