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中国11大禁菜

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-10-11 14:01
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2008-12-16 20:23:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    第十一名 炭烤乳羊:
    % ~# h# V3 d+ o' z+ i* X将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美
    & w8 ?0 J" C/ f& o+ ~" S( A. r$ a5 A评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试
    * z6 J% o* w1 b# h+ x1 X# C残忍度:★☆☆☆☆
    ) I( S  ]. T7 _第十名 脆鹅肠 / b( a# B# K+ B& O- q& e% `# `
    选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是... 3 B; V' r" s0 g3 X* U. y8 }
    小时侯去广东,看到人吸猴脑,满嘴的白白的脑髓啊,特别是在麻油浇到猴脑上的时候,我一辈子不会忘记这个情行的.... ! _5 R2 e. C: ]& o+ T+ u9 {2 ^. t% ~' o
    残忍度:★☆☆☆☆
    9 n9 I% a  e1 X5 z) ]/ x第九名 醉虾
    . a5 ^5 K4 _) F4 T& x9 y. q  i醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
    # v8 Z, @! v- m# B- O& |+ f/ |评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
    0 p0 f2 Z" o) q: ~  @8 q残忍度:★★☆☆☆
    0 I3 J( f& ^1 }' c第八名 风干鸡 8 y+ O3 i" O! {& W7 e5 ^
    风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫,其景慰为壮观。
    % J- y1 B) W/ F) q+ ~0 [评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。
    / w5 w( M8 O- ~0 A9 A/ N残忍度:★★★☆☆ 6 `  x, f  u8 C+ u% N0 n6 Y
    第七名 龙须凤爪
    7 M* o* ^) t# H: L龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
    0 g2 |( b4 g! \( }  N4 t: S评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
      c* [% o3 Z& P6 I' Z) N) j* G& D残忍度:★★★☆☆ 4 J: \: f) U3 h# f
    第六名 活叫驴 # i  {% U6 j( |/ {/ P6 t
    活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。 0 L% X7 x% q& z& W9 O" D
    评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚??凌迟。
    , u! \# B% F5 C残忍度:★★★☆☆
    # ^; |8 t* t  v7 |5 p第五名 烤鸭掌 9 d/ I5 d; E" R3 [+ x
    烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。
    * }/ B( n$ P& z, s  x' ^& N+ f3 s* |评点:《封神演义》中好象就有“炮烙“两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。 + q# U8 q! ?2 @( `  @) o6 ^
    残忍度:★★★★☆
    3 {8 F9 g. w, Q- y第四名 铁板甲鱼 1 g# @6 B2 {5 Y6 @
    铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。 7 L8 X1 k* M$ g% r3 s/ s' R4 O
    评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 3 a2 ]4 s0 e2 A" w
    残忍度:★★★★☆
    4 P' |4 _/ q9 j, F第三名 浇驴肉 浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。
    3 s& N* F2 u/ H2 @评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。 : N, ]6 F5 C6 V: Z3 j& b( Y
    残忍度:★★★★☆ ( h, G* }. W" ^  \6 I) ^3 {
    第二名 三吱儿
    0 X5 b$ |  Y* m* {, v5 ?三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。 0 N! N. s. _4 ~9 o; @- I
    评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。 4 {( Y& L3 K3 o7 l, M
    残忍度:★★★★☆
    9 u+ L9 ^# r. A- q! M5 g第一名 猴头
      s; m7 i! q! d猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
    5 ~5 C; `/ c; [+ x' a评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
    ( @% U- H9 P- w残忍度:★★★★★
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    该用户从未签到

    2
    发表于 2008-12-17 10:28:32 | 只看该作者
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    该用户从未签到

    3
    发表于 2008-12-17 13:17:50 | 只看该作者
    可悲
    & j/ G/ J; E5 g8 z' a( z0 I) y人是最危险的动物
    ; N- f/ Z: B" S0 Y' j7 g身体损害 心理伤害 无所不用其极$ D, m) d9 H0 r% q& c. m
    正因为如此 真爱才有意义 才够伟大
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    该用户从未签到

    4
    发表于 2008-12-17 15:31:28 | 只看该作者
    挺恶心的
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