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中国11大禁菜

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-10-11 14:01
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2008-12-16 20:23:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    第十一名 炭烤乳羊:
    6 d3 C( f3 g5 Y5 e4 q( ?: Z将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美
    & a4 R: Y6 e( N" j' J" h, a评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试 3 S) r; R+ \% ]- {1 w8 A
    残忍度:★☆☆☆☆
    ( V  d& A, R7 z) r; `  ?# O) T第十名 脆鹅肠
      w6 e, M+ V* U选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
    ) I& C" s1 M, L0 H; v0 _( x9 ^小时侯去广东,看到人吸猴脑,满嘴的白白的脑髓啊,特别是在麻油浇到猴脑上的时候,我一辈子不会忘记这个情行的....
    8 J8 j- `7 ]9 m6 Q( n3 l8 ]残忍度:★☆☆☆☆
    ' q- n2 U% i3 b1 {5 [; I第九名 醉虾
    ' d/ p  N4 K# \. p醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
    5 w/ U; c/ x3 y0 U2 Q. d评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
    ) F. J) S* }+ y$ K残忍度:★★☆☆☆ 7 ]0 m; G! p  N9 f" D
    第八名 风干鸡
    5 S+ V; O7 d8 m4 ~# e风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫,其景慰为壮观。
    3 ?0 ^% u' d3 U! o7 B4 H' u评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。 8 s9 e* G4 y% a' y, u5 X1 e% c) C
    残忍度:★★★☆☆
    ' C0 e2 n3 d4 U! F* e4 D第七名 龙须凤爪 * g$ P7 F, Y: u
    龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
    2 [' t# E0 H2 V9 m$ E* I4 ]评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
    / Y) [7 @: h- t7 H* W残忍度:★★★☆☆ 0 c1 |- ~. F% ?; h) G$ n
    第六名 活叫驴 ; V. ]6 V7 B; F& v( u
    活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。 % X0 P4 x7 k4 }+ }2 q
    评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚??凌迟。 ) h5 k( c. f/ N) |4 p
    残忍度:★★★☆☆
    # r* k7 K! u* s, |$ Q第五名 烤鸭掌 & d* P7 S8 M  P* e4 g
    烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。
    ' i- F# E- }4 {# Z评点:《封神演义》中好象就有“炮烙“两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。
      u- R) y3 ~( x5 d0 g7 ]. p残忍度:★★★★☆ 2 T+ F; m% q. _; x. f; c0 n
    第四名 铁板甲鱼 : V) {: f! n% y4 I) [* Y
    铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
    ) d+ G, X  e: y" o评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 / L7 O% }8 S# M) l- `7 c6 q
    残忍度:★★★★☆
    6 _2 }% ?2 K6 b1 i1 i" [! P第三名 浇驴肉 浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。
    ) O, Z" G1 j; l. D) |8 L0 e评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。 ( I) a2 q$ s9 c7 ]
    残忍度:★★★★☆ 6 V0 ?) _5 Z5 y5 j2 {7 k
    第二名 三吱儿 + v- G7 V2 `3 w* k
    三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
    3 g) {  z# f: g' j% u  |+ r+ F评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。
    ! G6 _" C9 O7 ~残忍度:★★★★☆ ; i5 U9 w- C3 D1 v
    第一名 猴头 ) M8 u0 D' t! I! U/ S% C" N. D; w
    猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
    1 ~: }) _1 O. b6 {; Y2 W. w, p6 o7 p评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
    4 u& ~0 I7 K  s; g; R# u残忍度:★★★★★
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    该用户从未签到

    2
    发表于 2008-12-17 10:28:32 | 只看该作者
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    该用户从未签到

    3
    发表于 2008-12-17 13:17:50 | 只看该作者
    可悲7 u4 F3 d# X: s8 F! {$ W
    人是最危险的动物
    ) k  m; J" y7 f  U8 j6 `# Z6 ^身体损害 心理伤害 无所不用其极
    8 b1 t6 _& d2 E1 X) h6 ^+ e正因为如此 真爱才有意义 才够伟大
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    该用户从未签到

    4
    发表于 2008-12-17 15:31:28 | 只看该作者
    挺恶心的
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