TA的每日心情 | 奋斗 2016-10-11 14:01 |
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签到天数: 3 天 [LV.2]偶尔看看I
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第十一名 炭烤乳羊:
4 Q3 }6 j3 q5 C. h将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美 & i: p1 K3 d; @/ S- o2 g$ g
评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试
. m/ n1 l& _3 d; h' v: Z残忍度:★☆☆☆☆ $ E, P0 F! y9 F0 s
第十名 脆鹅肠 * N5 D0 \; N0 o; B. X9 j9 _
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
2 b2 U ^) }2 u5 A) Y, m小时侯去广东,看到人吸猴脑,满嘴的白白的脑髓啊,特别是在麻油浇到猴脑上的时候,我一辈子不会忘记这个情行的....
( w ]% ~7 k/ G/ x4 A. n残忍度:★☆☆☆☆
& k I: E3 o) o# m7 o* Z第九名 醉虾
$ L1 b# r q/ D3 g3 h% t醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎? ! K( J; A" V. P9 t$ w) b. V
评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。 0 S( }2 i* b4 T" l
残忍度:★★☆☆☆
u- k7 c9 g8 j! J第八名 风干鸡
' w& X, r/ Q7 H) Z6 N0 l风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫,其景慰为壮观。 . [9 _. K/ W: I z
评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。 9 u# H! \6 I) z
残忍度:★★★☆☆
: q# r l n- p0 c第七名 龙须凤爪
$ p) }" e; u5 q+ p& H ~! f8 K龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
- H) _( o: \+ z9 c. W评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。 " `) @ S( X( V( ?" Q+ v. Q3 r
残忍度:★★★☆☆
& I! J! n3 S$ p% @' ]+ {/ H) G第六名 活叫驴
, [" \0 F7 j: k! W, J' C活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。
9 G9 z* L; k( f评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚??凌迟。 / h+ T, W3 E0 t( ^
残忍度:★★★☆☆
- n2 J" o p, S0 I3 V0 m第五名 烤鸭掌
6 H3 i9 y9 [* e6 e6 v烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。 ; @& t: N* ^( T4 j
评点:《封神演义》中好象就有“炮烙“两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。 , D' O& S% u+ t+ X
残忍度:★★★★☆ $ z) Z5 e3 L4 G! R. g2 A5 ]
第四名 铁板甲鱼 0 I0 ~3 H: H( r, |: T
铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
. w |! {, Z' f评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 R9 U, S0 V2 n: E/ U1 X( A
残忍度:★★★★☆
$ F; T4 n* P- L, z0 C第三名 浇驴肉 浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。 6 L2 D2 y$ y2 V5 \7 _% j- r
评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
8 w: G9 P; F1 M0 K5 F! L: V残忍度:★★★★☆ - d- @( B! k+ o0 x3 ^1 o) h( n
第二名 三吱儿 8 g: ~+ Z/ K' t8 r$ g3 V5 c4 A9 A
三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
5 l! V2 y+ N- S2 U) Y- x# ~/ k评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。
- |% k/ K( P, u0 E5 l& h残忍度:★★★★☆
* `: v r( w% \/ }! {( F第一名 猴头
) u2 E1 b. \) ] j7 d) B猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。# p) v( c2 e2 C/ L( j% ?
评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。 $ X" B% L+ b7 @ _( ^
残忍度:★★★★★ |
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