下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 2408|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

茶博可以喝茶了 一杯夜茶能否喝出龙井路夜间新经济

[复制链接]
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-5-6 08:48
  • 签到天数: 140 天

    [LV.7]常住居民III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2009-4-9 19:10:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

      “龙井路88号夜茶,这个地儿你听说过没?”


    : n: P/ X) _% i) q : Z2 P. q6 l& q& f( x/ E6 T8 f* [! J# C [) X, n( L, Q8 |0 s $ I# x+ ^( B. c4 W

      “什么?夜叉?”


    6 B d1 R6 {' X5 L4 X# l$ [ 6 g# z. B" D8 D+ L' Z 3 D$ }" ~ A) f& i3 n; }, ]6 @# ~# D5 k( l0 v" d

      昨天下午,记者在通讯录中找到几位“潮人”(注:引领时尚潮流的人),一概不知何谓“龙井路88号夜茶”,有的反问:“是不是那个名气很大的绿茶啊?”


    " J1 a2 @' B5 ~% V7 q 7 q+ ]. d7 q1 ~6 [$ T; `$ L* z! U% }/ I( H) `! i" N/ R3 q 7 X8 D) U: l2 K5 O$ p# j; N8 Z- Q

      事实上,“龙井路88号”这个地址,乃是大名鼎鼎的中国茶叶博物馆。而“夜茶”这一说法,正是茶博近期将要隆重推出的夜间项目,暂时命名为“龙井路88号夜茶”。


    ! g2 d: f' u: i: f# j * u: W5 ~ j! u3 n9 E& w% E& q2 _2 R' E5 H8 N! b: E & @# v) v" C, h# m; W2 e F

      二问:谁来喝夜茶?


    0 Y3 ~5 L: \0 T) V: i( {& L$ p' A& F4 G. q6 ^* s ! L( a2 @9 a8 [/ C" f6 m, W8 z7 E3 l5 M! F0 o' V. B

      龙井路上做餐饮的不少:走中高端路线的龙井路7号花园餐厅、年轻人爱扎堆的“潮地”绿茶以及茅草屋,餐饮定位都十分精准,各自招徕客源:来客要么吃环境、要么吃情调、要么吃特色。


    , r5 i$ Q4 f9 B4 R2 A# S* Y" ~6 l: ^0 H6 F ) t1 i! w0 v& m8 @. b6 N8 d 0 M, @0 U8 R& M) w

      “去绿茶的大多是爱热闹的年轻人,而对于喜欢安静清雅的市民,茶博是个好地方。”这里离开市区并不远,但很幽静,谈恋爱,一家共叙天伦,或者是商务人士小憩。


    , h0 |. o; r" L" U, F& d ( u8 Z% z E, i& P# I' t" Y2 M1 Y & F8 r: j# G. D7 y/ @3 ]) p6 b: m R. x; I, q5 y7 ], Q/ Y

      夏天天黑得迟,20多元可以从太阳下山做到星辰灿烂,和茶艺师交流茶道,包括茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗,要是喝得感觉好,顺手就买走一斤茶叶送客人,也是不错的手信。


    ! n- K2 v" }$ w3 | 6 \! x/ e& `% D2 n W6 X1 D3 B( h. M1 B* v, H: v5 i # Y2 n8 U, Q+ ^/ n

      近期,博物馆的茶学堂一开,夜间培训体验项目也可以进行,白领白天工作没什么时间,晚上可以边喝茶边体验茶艺。


    - q! D1 ~( K" u% M/ Z: w# P8 N 3 R; r- M* D9 `: X) t3 E1 ` 0 B1 k. U" h: U6 P' e# c) u+ ?& E 1 J! @8 |3 I! s% n+ B' B

      交通方面,除了公交车外,自驾车前往茶博喝夜茶的,都可以免费停车。


    + @ b. ?5 u/ M+ I" K1 Y6 M7 X1 c 3 ~+ W. p9 J) O6 I; T/ ] ' ~+ [% V5 l* N6 J% w) J. e9 q - ?5 A; b' g& i4 D c

      三问:夜茶能有多大经济效益?


    ' Z# j+ P0 e6 D. y0 B! X. }5 h* Z9 U& x ! L7 Q8 w- ?, X1 }+ N1 W; G9 x2 _! r) a! @% d/ J m

      茶博工作人员张佳说,早在11年前,1998年,馆里也曾经搞过夜茶活动,旨在推广茶文化,经营情况也还过得去,但后来因为交通不够便利,项目停了;如今景区整治后,公交车也直达了,所以,“现在,我们想再把夜茶项目做起来,让龙井路的夜晚亮起来,让西湖经济延伸起来。”


    ' f3 v7 Z" R7 `& p5 ~; z& U ! }4 k6 `8 Z8 O' }" r& A2 C6 `1 I& u1 }- \4 n) P ! `8 @1 V1 N$ z$ {( I f- J

      听上去“野心”不小,但龙井路上除了餐馆外,茶博想做休闲夜间经济,应该还是头口水,究竟能不能得到杭州人的认同?


    1 e" h+ g! ~& S : n- e- z+ a! e0 E/ |4 r- [, v$ X4 m3 v; O4 g , u6 U+ Y5 @0 o: @- W( \

      成本倒也不高,茶叶都是馆藏的,服务员都是年轻馆员,最大的开支可能就是景观灯的电费。


    1 U# f# G$ ^# {2 p 6 i- j. N3 B8 |; F! a; ?, ^ b8 d- S" P( y/ S" g( G, Z8 w8 P # U$ F( R: g. m1 {3 T' S

      至于经济效益么,张佳说,断了11年的项目要老店新开,“其实我们自己也很没底,只能走一步看一步了,所以,只是小小地准备了20套桌椅,摸着石头过河。”


    分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏 分享分享 顶 踩 转发到微博

    本版积分规则

    关闭

    下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

    快速回复 返回顶部 返回列表