该用户从未签到
|
虽然大家都知道熬夜不好,但问题是,随着现代经济的发展,生活节奏的加快,越来越多的人不得不加入了熬夜的行列中。
& J" E: L5 o7 j3 q! i& ^/ q, Q, m) \; g! ^% p1 i" u
当熬夜成为了一种不得已的选择,如何保证熬夜的质量,又减少对身体健康的影响,就成了一个重要的话题。
: @8 p$ n. Z% f+ ]0 J8 O9 w. Y/ ^& ^
医学专家们指出,经常夜里工作的人,除了要创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外,还应科学地在饮食上注意调养。创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠要从客观环境上改善,这也许不很容易做到。但科学地在饮食上进行调养,却可以从我做起。
( B( E( Y- B' L" ~) F& E+ @3 N- Y
9 Q0 V2 j/ I! z& C1 _ 请看看专家们对熬夜饮食误区的分析,以及提供的合理化饮食建议。学以致用,熬夜也就不会那么累啦。; ^2 {( B" y9 ~6 O, F: J1 m
; d5 A/ d- q0 _" [+ | p- `
熬夜的饮食误区
0 }* d A+ U, o* @4 `4 K
; p2 T9 g& [1 Q, q" h 熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,营养师表示,咖啡因的确会让人精神振奋。" Y, c" V- D% ~7 l2 V
% c3 t/ R5 |0 t& l2 |
不过,美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间。" I- {- D0 k( l4 X/ L
: @, v' o0 X# L' t! C# x7 g
咖啡因虽然提神,但相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群,缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。因此,必须熬夜时,多补充些维生素B群,反而比较有效。
1 O2 p+ x6 E3 W, R X7 j
( }# G L% v& a! X& _2 Y6 ` 熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。
5 p' n7 z4 I& u# d2 ^. M% Q$ a
! i p3 G$ O* J9 s0 o 用药膳适当进行调养) n$ m2 w# V- X' X" B0 P
3 `& r2 E A! D: ^" o 中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。
8 s3 A' s/ w/ I; ]& a
9 k/ W$ {; f( n 生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋l∽2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2∽3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。
3 ]8 h) C+ g3 J: D$ A- [5 X, |2 o. `$ I; A4 w( y7 v# a6 F6 g' \
猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克,猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每日或隔2∽3日服食1次,有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
1 A# S0 N6 V* O$ P& S' c: ]/ H% H* w9 M1 u' B" e5 L* n7 u+ w
莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克,百合20克,猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。
P/ C" z1 f* C {9 M9 @5 p) a
7 ` ^; t; p. w4 A; @! U 粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼1条,去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。/ v" }9 g1 D1 y+ d7 R* a
! {( B; s5 O7 i1 k 夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克,猪瘦肉50-100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。
/ F5 p, B# i+ K1 R+ A7 U+ {) O
0 g+ l( m. U, w3 V q$ ? 熬夜当晚可多吃五种果汁4 ^* p; n# P1 i) v; m( ]
; [" D0 f# A: a4 T$ @
整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食,必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜,晚餐时多吃富含维生素B群的食物,绝对有必要!维生素B群成员颇多,包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
) J) K: a0 V* I( [1 G/ g! X2 A
4 J* T+ f- [, z+ j) v 深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。 H4 Z s* | K: S; z/ o
6 A5 f' R3 @. b- X. X! ^0 ` 熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物,对熬夜时的健康有帮助。8 @4 I9 q3 @. X
4 H) ~6 }: T( l$ `1 w
另外,可多吃5种能够让人更有精神和精力而且有益于皮肤的果汁:
' I1 X( i0 b2 _9 m$ q* ^/ s7 e
2 ^* k- J- D# L( ~ 1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。8 p* | E p( S" p$ J
2 s8 G/ A2 s0 O! }
2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
/ v2 `( [5 q/ @$ O, k( j+ z/ Z5 }# b+ }- r5 d
3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。 h$ U4 O, Y8 w# j/ ?, U
" }, Q* v2 @5 ] 4、3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。
" P0 `/ G3 w5 z) E! p) M% U3 B. U, v6 K* h& Z [
5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。 |
|