下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 1478|回复: 9
打印 上一主题 下一主题

中国人使用筷子的禁忌

[复制链接]
头像被屏蔽

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1
发表于 2009-6-3 17:20:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
中国人使用筷子的禁忌
* x* V* P" O" |* l% l, v3 \% d5 c: C
" n& ~% ^5 J; J" s/ x7 J
% J2 G/ z3 v* R9 [" M* Z* c
6 X$ A- v3 G% h2 ]8 Q  q 中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。 9 Q$ I8 @( f5 K/ Y( m+ A6 G

) l5 Q0 _! e3 P1、三长两短:
% s8 M, q, q0 H- B  z) ]2 p5 S* W3 _, P( q) B0 r
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
# E* _# g. R6 O! c4 D' _, u: k& t$ h! Q( @
2、仙人指路: ' W, f) z4 R: o( {

- h( B0 X$ G$ s& |4 [2 e" b这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京 人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京 人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.0 N! u1 n9 {. D
2 o8 r* T& n1 r, e+ {
3、品箸留声: ' R$ D) b$ i: f4 E$ B- ?; t" {2 Y
- b, j6 H% T# y
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。 5 }/ x8 j6 n( A5 a6 n, x

7 O, C8 }$ J% I' i* R  ^8 E7 i7 k4、击盏敲盅: 5 c0 S5 ^" {% g6 F. c: i
$ k( z3 i: R4 K5 T; P5 w/ s8 n+ i+ R
这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。 1 H5 i+ |& J& V6 m* |. B+ q6 \( m

/ e: s9 H- V# b& o; A- `5、执箸巡城:
, ^+ i  y& E) o3 ]1 j
) C1 F5 X3 ?4 [0 x5 T# c4 }- x这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。 ' Q, U* Q8 M' ^8 z( ?, u" s# f

& B- k0 i( X; t: g' E3 @9 P, s6、迷箸刨坟:
6 K9 @, j/ z; E' }2 v& e- n3 O0 H4 M% t) }+ s
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。 , a9 K9 y* I3 q' _. u
( C1 {# \4 n5 _0 q
7、泪箸遗珠: % o' W5 \/ ]# \. k0 M
+ O8 J5 A3 H0 _" D" P* s# r# b1 ?) U
5 V1 {8 k  ]9 H. F8 Q( k
/ V+ Y# f2 Q1 v* Z3 R
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
/ M2 a5 P+ l1 J1 ~+ s* {( H1 k: o! s' r1 a  K7 r
8、颠倒乾坤:
. r4 U+ p0 M3 c* l/ v% Q0 F1 p
( H) o$ S- M) _5 z这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。 $ j, u$ ?1 d9 t& G9 b5 [, I8 F
* ?! D1 |7 G% @3 }8 u* {7 H$ N8 z
9、定海神针:7 R# M1 C% c6 p7 W- G- B6 X
$ d) p$ E5 Y* v+ z2 Z
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
' n" ]$ A3 F) Y; O- r5 J+ O$ ^- c$ F3 ]7 u3 J
10、当众上香:
) v1 b! d% Y3 ~& g" r( ]. n6 B, y& X. T. ~9 S0 B
则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京 的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。 1 q$ S) I/ h6 J+ a( z. U. a+ d
6 Y# f  P/ o; [
11、交叉十字: 9 V0 ~  n& U% D) N6 g: b

* \1 B: L9 g0 O8 ~! F! g$ K这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京 人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。 % E7 g$ ]( S- Y' L

. K8 c: e, B8 T7 z2 s) I1 j12、落地惊神:5 h! |9 _3 i- j: B" O( s6 T- V
: k1 P; O0 b) ?1 m
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京 人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。 8 i1 Z4 I, }) G7 U, ~% T+ L
! h. m4 f+ U+ u$ k3 n
以上所说的十二种筷子的禁忌,是我们日常生活当中所应当注意的,作为一个礼仪之邦和古老的城市,通过对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到他那深厚的文化积淀
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶 踩 转发到微博

该用户从未签到

2
发表于 2009-6-3 18:02:31 | 只看该作者
我晚上吃饭的时候每种都试一试
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

3
发表于 2009-6-3 18:16:31 | 只看该作者
晚上喝汤的路古
回复 支持 反对

使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2022-11-4 10:02
  • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II

    4
    发表于 2009-6-3 22:16:00 | 只看该作者
    4、击盏敲盅: . H! y, D) C! ^6 l2 Q
    % K; ^7 A# `; Y3 Q
    这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。
    0 Q  {1 l- P% d3 Z% k6 v* `$ Y; [! t7 S1 l$ |) Q: w
    有那么多人同情乞丐,你怎么可以说下贱呢
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    5
    发表于 2009-6-3 22:17:04 | 只看该作者
    我是处男,我怕谁~~~~~····
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    6
    发表于 2009-6-3 22:22:45 | 只看该作者
    中国文化真的深。。。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2022-2-14 00:00
  • 签到天数: 97 天

    [LV.6]常住居民II

    7
    发表于 2009-6-4 13:27:48 | 只看该作者
    用勺子的路过~~~~
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    8
    发表于 2010-3-15 14:06:01 | 只看该作者
    看完楼主的这个帖子以后,我的心久久不能平静,震撼啊!
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    本版积分规则

    关闭

    下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

    快速回复 返回顶部 返回列表