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正龙品牌 美味鳕鱼脯 250克 15.9元~~~~
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& ^* H+ g1 j6 Z/ c$ C! s 鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种 ,
; J0 B9 i3 {9 } 特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,
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- w. _" r! ?+ ^' r( J9 U0 Q 葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见
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" r, z5 H5 z2 q1 i) ?7 V& \7 @ P 它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味
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道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,9 f5 ]# [" w7 m
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% \1 j& p/ x1 I 而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。4 l6 G- v( x4 ]; }
0 m/ [9 q" f/ y3 z) L 更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时
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含有A,D和E等多种维他命鳕鱼低脂肪、高蛋白,1 n# u9 L1 U) ?! g2 J
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, `+ T. e: R( i; n 刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、- \0 x' F" k- |2 |
低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
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鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋
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0 Q+ X% D9 c3 G7 l" Y 白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比
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值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸" K- ?- |, c# U, B3 X# m
' m; _/ o. W% x 收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生+ H6 ^# x; t6 i4 r+ Q
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