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正龙品牌 美味鳕鱼脯 250克 15.9元~~~~
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鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种 ,& v7 S+ n( j8 w" B9 u @7 \& D
特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,, z& a0 H( P1 K
h Z: l0 W) y" T1 _/ {# B 葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见
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它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味
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道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,7 \( C% G! t& S) x
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而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。
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更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时% o B9 q* p; p
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. {; X: l( S: ]+ T1 D6 ^3 Z 含有A,D和E等多种维他命鳕鱼低脂肪、高蛋白, E. V7 g# l$ c* I9 |. Z
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刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、$ i4 b$ }) _% z8 w2 P2 F
低胆固醇、易于被人体吸收等优点。, }+ u8 t* Y- G& N2 K1 R
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鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋) `) f3 [& g$ e: }" S& C
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白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比* c9 V: ^+ S' \
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值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸
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收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生
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