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正龙品牌 美味鳕鱼脯 250克 15.9元~~~~
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鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种 ,/ Z; |, v2 I# O
特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,8 k+ {5 l) m1 g, b+ i* Z- Q
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葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见
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它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味
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0 _. R. D/ p! U+ A# l 道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,
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) [. [7 {2 J( J 而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。
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# F* R% _; j6 c: a- u6 M 更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时
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$ s. v$ w% u9 ^; j& ~ 含有A,D和E等多种维他命鳕鱼低脂肪、高蛋白,
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" t H/ B$ y: A, P 刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、
( q- B% c% \) V: p, r) @ 低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
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鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋0 t- q, K7 z, i8 O4 O
* L+ C3 `; W) E/ q6 n 白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比5 _, b' O9 A# ^3 N8 Z& p9 @
* p8 |9 e2 q3 F% h& O/ { 值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸. x3 D5 H+ I% P* t! e
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收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生
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