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正龙品牌 美味鳕鱼脯 250克 15.9元~~~~
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5 P# b5 @6 Y# T 鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种 ,2 D& x3 e' Y+ Z! }4 |" h
特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,5 F7 P& a$ i: M5 t" ^
; @' |, D, S6 M7 S$ j' ] 葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见. L6 Y, B! Y5 a3 r! u9 ]& c. q1 H# F
; Q+ { @/ ]% ?, i' \ 它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味
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道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,
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而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。
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更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时
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含有A,D和E等多种维他命鳕鱼低脂肪、高蛋白,
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: g$ Q0 y2 Z: K5 B5 c" j$ V 刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、 Y& C/ N0 p l* a# x
低胆固醇、易于被人体吸收等优点。" z* z) Z+ Q' d* f
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鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋 y: s: I* U2 h/ T1 y- L
" l3 x( } ^, [! v4 X. Y 白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比
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- L/ I- H) R& H/ V$ c6 }( { 值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸
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3 ]8 K- g5 I0 E, O) n 收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生' z/ y8 g. q3 X4 Y6 E
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