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乐乐杭州全聚德游记!!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    昨天 11:21
  • 签到天数: 2393 天

    [LV.Master]伴坛终老

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    1
    发表于 2011-2-21 12:30:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    爸爸妈妈周六晚上带了乐乐去新开的全聚德(主要是满足乐乐妈妈的小馋虫,嗨嗨嗨嗨),结果去了说鸭子买完了,郁闷了。连忙定了第二天中午的位置,约了卷毛阿姨和7筒叔叔(一对网络红人阿)一起前往!!
    - I3 y( c/ u" a0 S  U1 s+ ~1 u) u& l% b
    周六晚上到了全聚德,生意个好啊!停车场全部满的,我们逛了两圈才找到一个停车位,但是乐乐爸爸觉得挡住了通道,但是保安叔叔说让他挡住好了!乐乐爸爸当场晕倒。
    & }# D' I% E$ |+ Y9 O* B1 h+ N7 K0 J' m8 F. F
    进到大厅里面全部是人,迎宾阿姨知道我们没有预约后直接告诉我们鸭子卖完了,我们想想没有烤鸭就没什么意思了,结果去了工大的新罗。
    " C1 k7 x  f9 W) U
    6 ]* p* A! q, j& f- T) y

    1 g. F" G4 g3 ^5 L : v+ A7 b* D2 h8 @. d, W' r
    晚上的照片好亮阿!!
    - _/ M8 Z! m+ o: ^3 R% i, P9 e/ i

      c0 {. Y; |0 A4 v
    5 n: ~5 |7 Q$ F) N) N来张正面的!
    ' L# i6 W/ z) z( K0 p4 Z# k; g/ w* b; y& i: t2 M
      f8 V; L) l+ Y9 Q8 A4 o  L

    6 C$ V. R3 t0 h( Z: s8 E* q" y& \8 ?漂亮的黄色招牌鸭子玩偶!!
    * d! r( ~& V& z+ y8 ^. N9 u% H5 i
    , e9 l# \$ v- L5 e: g2 i) l) [
    - E" Y8 m& L& s# O! } 6 F8 d# N" L6 F! i5 ^7 x( b4 s
    黑色的影子就是乐乐和妈妈!这个停车场太满了 - d% K2 i  [8 [* q4 Q

    " K( H( C, h  i- Z9 L
    . u5 b) ]3 ]* }8 `+ A  O* {
    " P" t" w2 U- S% Y9 `1 W本来以为进去就有的吃了!结果停车20分钟,1分钟就出来的!   Q! o) N/ v6 O; T" P. y8 U, g
    0 ^0 ^% |) l1 X" g+ ?/ T7 Z
    . x+ a" |5 k3 O0 U
    : _9 ^/ p3 t' h/ g  s" N2 Q! h
    车子阿车子!
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    [LV.Master]伴坛终老

    2
     楼主| 发表于 2011-2-21 12:31:36 | 只看该作者
    第二天中午我们继续前往!!鸭子阿鸭子我们来得!!
    ; x# G, C: v' u4 B
    $ i1 w$ i- }) Q, k
    3 ~: i" t, p3 P; ?
    # O: u& s8 w6 ]/ v  R* |/ C: f1 U6 \  R全聚德,我们又来的!!卷毛阿姨九筒叔叔在里面的! ' N9 u) a$ u1 s$ T$ n( K

    5 A/ A$ {" E) G7 l1 Y& X' ^5 F7 @) O, r+ P' v' @
    7 v# e7 O# }# n1 W; k9 {* N! s
    小鸭子我们又见面的! 2 X% c4 a% v4 I" m8 r

    & |3 H9 X) G4 n% w2 Q: b6 {1 m- c. @6 ~% w( `" ~
    5 v5 ^3 j" h6 V3 E7 j, A4 n0 a
    我们坐在15桌!!!
    5 Y/ P( u/ \: y, S" }3 r$ A; ?) W& V1 n; O

      h  ?. i3 }1 R$ [, p" F1 n + s& V* r+ s- K3 L# t
    乐乐妈妈在看菜餐。乐乐在看卷毛阿姨!
    , A0 b) A* O6 J3 s. n/ B- E: u
    " c# {: l8 L- Z/ @, h+ v/ p
    8 @# ^2 g) E8 ~. R7 z, A; A ! C, F) v- ?7 {' ^
    乐乐的近照! ' W$ I  t) k; ^
    " s: H% K5 O9 ^- W9 B
    9 @8 v7 h+ }! B5 D* l& \2 k

    0 g3 G2 o) D* m5 l: V3 j; m) c鸭子要四十分钟,我们在等,隔壁的鸭子来了,**以下 . o. Y* _7 e+ A1 U; P$ A  W/ K
    ; r0 J: G) a) W9 s$ H
    4 t$ B9 o/ n8 j# g: U

    5 O, i* p. ~% [* j& z' M( s酱肘子!味道好
    1 m6 t8 D1 I3 p+ C3 m+ j: B1 \/ U/ B5 V/ Z# E  V0 y% |5 ]

    % }0 H( g; [- G  ~% I 1 Y3 S, Q4 w. g0 c8 y, J
    鸭膀丝,不知道是什么东西,味道还可以 1 M; k+ b$ J& E) L# ^
    . ^" Q  q# R. e# A* x
    0 a( T9 M: @, `1 G
    - p' w; |5 i1 T5 `1 {# c9 F2 l: T' A
    元宝样子的甜番薯,超级耨超级好吃 # h, z5 U/ A$ i3 T/ {" d( d$ j1 S
    ! `; B0 v) K" g2 r/ w

    2 _8 \7 E/ n1 I6 i
    9 d/ M, T7 ^! y3 \) y芝麻香!番薯甜
    . N" t9 W: z) Z2 g0 Q0 w# x- v% X, {6 V9 k5 ~7 w) w
    5 d: L' J, W0 p1 [% f& e: X
    / e8 `5 ~- }$ L" `. k. H$ q; E0 s: F
    鸭膀丝味道也满好的
      h3 [5 L7 a4 H4 s$ j
    ' z  A# `/ ~& Z2 G6 p# M0 A* q+ N$ n

    % N: L$ |0 A: ], x) G4 `2 d6 D% f$ S# y肘子又转过来的,再拍以下
    / f4 C! U* }6 y* |' p' w$ q" k! V& l% w5 g8 c

    , _6 b" ?; u2 C% y
      }, ~) Z, `1 x7 W蒜泥西兰花。摆了个不错的造型 " S" P7 U* Y; l0 }1 x4 t

    7 v6 ]4 L$ G. E$ W9 ~" J
    * S3 r. Q, S9 s% s* N8 V
    8 z2 Z. Q/ c  U- T* e/ D, Q造型不错,味道也不错
    ' D0 [; G0 P8 z  _' C* p( Q5 d. O0 p* W

    0 }; B- w3 h" A  X 2 E( W9 I0 J9 Z+ B
    好像是酸辣羹,鸡蛋、肉丝---好吃! 5 m) w) a+ c( W' n0 A7 A6 ~
    1 j, w6 \1 x- \$ |

    2 f( `# ]5 X7 B3 h$ m ; c4 ?# o) ~/ Q
    兜了碗个乐乐妈妈
    + I, ~9 M% B, L' L9 |3 x# o! c9 ~. {0 e( I) X! R: d; `# P- Y
    ) y3 }; S3 w+ g' B
    8 g! d- m3 a6 J- d, e
    怎么又是元宝番薯的阿??主要是太好吃的
    " [# P, o2 H* H/ a5 @3 |" y
    2 c* _9 m& q7 o: k6 m) C
    2 ^9 ~' u) y4 o! A
    - S* i4 [0 ]- K1 N. s; M好吃!!! 4 i! o$ n5 V, K0 u; z* z0 D

    $ G+ ]. a8 H# B) \+ F; ?' y& n
    * ]* Y( p5 g8 z7 M
    ) I7 l2 s- G( O我们的鸭子来得,师傅戴着口罩!切鸭子的样子很帅! 2 K( L0 w, F* r; n) Z" d( V/ L

    ; T- s7 i. h. o6 G1 L3 ~. q& f9 |+ h( V2 \3 h$ W
    + k) S8 O# \, W' j
    鸭子阿鸭子,想吃你真的不容易
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    3
     楼主| 发表于 2011-2-21 12:32:35 | 只看该作者
    继续!!!4 E  @& I( i0 a' ~( H0 ]; J; a
    7 j; z% Q# o$ V+ e- ~) L0 Q2 w4 d
    鸭子三个部位,小部分蘸酱吃,一部分包薄饼吃,一部分包厚一点的饼吃!  d" t1 C, e+ A  {5 i
    7 `9 p( Y1 W2 t; w+ d& e; _( O4 w' k
    太讲究的!
    $ M3 K% ^  J$ q0 K0 e, T/ o# w; w7 i: n; B, W* d6 B" Q
    结论是比便宜坊的好吃多了!!!
      a& B+ B8 O) S) d2 Q1 e! t& ^7 R8 Y; |! I$ F- `( C6 |% y9 `
    3 W- A' W# {8 z: P, [$ A
    6 U* ]$ V! p) D% g$ y
    师傅切鸭子的动作真的很快!!
    1 @3 q! v6 _* I7 m6 f& e
    ! n: S0 v% p- Y8 `  w6 M: h; L% t6 P' T" J. |& w" J

    3 u: n6 M& j0 L* \/ I& }鸭子胸口不见得肉切成10小块,直接占酱吃的! * Z% f. j& y/ P& o% ~

    9 X$ l. F  _" r: P; q& M: S' F& h3 N) `+ i

    0 i1 f; |7 B% r- |鸭子不是很油,比便宜坊的好吃
    / q) X7 s1 D" w& O0 z# n5 |8 B7 R# n8 a0 ?, m
    6 J- k: W2 ]/ {5 x# l, t

    # X7 ?+ W+ C7 {( g来个师傅的全景
    $ i' r) `9 X% C
    % z  F9 I7 G% j, j6 J
    ) n3 c4 m/ [/ H 3 R& V' K( l3 s9 b; l$ u( O; J
    鸭子的肉肉!! # S0 C4 f. e7 H) _' R5 V
    ) I5 Z: c* {5 w1 j/ O/ f  l: i
    $ d, e0 U. V$ B9 o5 c

    - z9 K7 W/ L7 V6 \: E* l% ?这盘就是直接蘸酱吃的! . p( L3 F2 i9 B. h5 Q
    / w% ?. S4 B' g" f
    * c2 W1 ?; ?3 O+ y0 C1 T% }0 l

    " _/ M' M+ o$ [+ d6 a" W9 ?就这么几片!应该是最美味的了! 2 J5 z$ h8 ]( R2 p4 o: E
    9 [: g; K& L/ y  B
    ' F, O: D: |" J4 c8 |7 J% N

    - c6 c0 O: x5 M  W* r& D) ~7 S最后这些都是我吃得!呵呵呵呵
    + |1 V3 n2 v$ x8 ^5 `' J& H* n+ `1 v

    / L" Q& }% q( J' a
    * v4 h* ~) V$ X& O% J- q, J鸭心,味道一般,有很浓的酒味! % A: o9 u* {5 c
    5 V7 ^0 h3 L; m. `

    & v8 {7 n* J7 u% D 7 A* c* H, v3 }
    酱料、葱、黄瓜!服务员说黄瓜、葱是杭州的,别的都是北京来的
    ; R! J9 n! ^( m
    9 N) a2 ]6 C/ V0 p; r; _& u3 U: Q! _: W4 Q1 @
    ; h$ f" t  U8 A: T( X) G; n/ R
    这盘鸭子是用来包薄的面饼的! / ?/ d( `) x6 q7 p

    : ~# L+ q% [+ z+ L* I) D7 E# l& A1 a6 x
    " d* e7 k# E2 x) s4 L3 X: Z
    鸭子身上的肉一点一点在盘子里了, 4 S1 i- |3 Z+ z" y+ J
    , n, l/ t" V( F% L8 N+ {- ?
    + ^" z5 n6 {; D& R$ b
    7 [" F0 s+ Q/ f* X' g' v' X, \$ d
    帅哥厨师
    ' Q$ F" H" _& _) c4 r( n$ r! b
    / Q: `0 a' ?- D' r$ |2 A3 r% t: f/ f* d* m: L

    . R9 W+ m8 L/ b+ \. n6 l$ x麻利的动作 $ a+ t" S& d. z1 T

    ' i  y; m' j- V. i
    ) F3 l& T" T! V$ \; u  L & B2 f  ^7 X4 @) C; T
    终于切好上桌了
    " B0 W6 O9 T+ G% W* r5 x- W/ m% M- ^% `  c

    % q, X% z5 v# C$ M5 ~8 W$ H8 X ' q2 u: B8 b' Q& h
    肥、瘦刚好!皮很脆的 * n9 j4 c( N. C

    $ g- T1 A/ Y- O; B- }1 U
    7 N  p! T% [5 Z9 I$ f
    ) s: T4 @, W1 ~" t! W6 H# x薄的面饼,拿起来一点也不破的!
    # M% r8 v" I/ ]5 h- g8 `+ c9 C  W- `3 A" T3 g% V
    9 i6 `0 ^5 `" F: n6 p

    9 X: _' a. Q. x+ a蒸笼上有大大的LOGO " q/ Y+ X1 R. g+ ~' w% \& y
    0 J7 a8 }% {* R0 f0 l

    + S0 e! q( w$ ]6 @. z
    9 l" N% c, b0 s; ?+ X% B# L1 ?2 X) [这个是乐乐妈妈的筷子!!她估计饿得差不多的!
    7 o& P) F$ g' O8 P% L! v
    # A/ l- l( C# T* i/ K; |1 a- {! L& k9 `8 `

    9 p# j1 u# p; V/ C5 D+ d( @乐乐妈妈包的
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    4
     楼主| 发表于 2011-2-21 12:33:53 | 只看该作者
    继续
    / C% L& a; g. ]! {1 z' E% W
    ; r! H& Q* a, l+ Z; P- H" a% E  d" ~. _- ?/ s/ f- q+ e" ~

    2 K; m6 y8 C7 b7 n% q( `菜单上还有很多菜,准备下次再来吃!!!
    0 ~7 J& I. Q$ B$ \5 p" a2 H
    9 e" D& R8 W/ l; x" @
    ( j: v! y4 a1 _  L4 e
    2 Y# Z9 Z% {, a* h0 E0 D乐乐妈妈摆了造型!
    # C# i" w' A: ?, b9 }
    6 @( f' R* O/ `8 ~' D! G9 }
    ) l- p0 Y- V0 V$ D" ~% f& c3 H
    6 a+ J7 c+ g% m, M) x+ Q0 r6 S佛山无影筷
    5 m9 F6 V9 B# i+ P! I2 S' F6 i5 h& K9 Y
    ! K- h) R2 F- l" f2 [1 Z3 m

    ! y4 \4 X( W0 q' Z这只鸭子的大部分肉已经没得
    5 F8 i- s2 y" w" x! H, D
    2 L; v8 b6 i& f' c1 e
    , u5 |# y8 t* F" K2 D " j7 n. B! G! k2 ?. ^
    这盘鸭子是包厚的面饼的 ' w+ r) U6 @( j8 W: S

    , r' w* E% U( y1 k8 f, p1 d# X. i7 E
    6 y; ~7 i8 A$ T/ s" ^2 v: [
    $ M9 k: M4 |' R4 h( n4 q6 o鸭子的屁股这里都是油阿! ! _4 \+ s1 Q- }/ q3 M9 b" {

    : n* I3 w7 b9 J
    2 C5 ]2 m1 w7 L+ h/ e& T " J* K3 A4 A! E9 m: E$ v0 z
    蛤蜊面筋塞肉,乐乐爸爸喜欢! + w& \! V& E/ U! e, J4 ]+ I
    2 w( V, m, b( Q4 P
    # ?- p9 G9 c3 h* y* G9 M& O  `

    6 Z7 X* H2 l" c" k: N汤很鲜,蛤蜊没有沙子,处理的很干净
    # g: C2 L3 w# W, ^4 F* g
      e/ M' n+ V. [2 J  F$ M* h% l- [* |# Q( k: V

    - }0 y; |' C5 N8 s0 C3 R好吃 ) V( S3 d  \: B* k9 Q4 ^8 x
    6 w# }" p: \1 I; s. r1 x+ r

    7 D- N6 ~$ e- v) ?, w
    9 N' M( a9 g" F- N% Z最后一盘鸭子来的! # M# o0 x( N( t2 W

    4 z, p1 O/ N# G4 E$ Y. v* y5 v* v# P. Z& }) R
    % |/ @0 Q. I" J; Y
    最上面的肉下面垫着的是鸭头!
    # _9 |. a* \# [" B+ n/ P# o4 Y
    4 ^$ e! C4 ]4 x# Z
    2 J9 G$ f- T7 W2 ?0 z
    % E5 W5 S7 C0 G这个肉就要干一点了!美前面的好吃
    ; |( w* }/ l2 [8 I8 b. x
    - i" v8 R# P7 a; w$ x
    # O" Z7 B% X4 G4 Y9 |
    , ?- T  i: G8 v* U9 e还是面筋!
    : J( ~: N" G" Q+ ~# ^
    + _- Y+ X) o+ O2 l9 ~+ M8 V# K8 t4 N$ I# m% M
    - ]& I. x" h9 ]) M3 X/ ?2 j5 U
    这个是芝麻鸭方,其实就是鸭脯肉, 8 K" l' p$ j0 L$ f/ l8 q; `

    ) K9 g, b3 n0 H& {/ v3 J. t! j5 Y+ V, m8 J
    0 f, |9 q% [1 @! v/ Q
    他们动作真快!吃的就剩下这个造型的 $ w; Q5 g7 n& X2 ]2 M$ B9 G- W

    + k. e8 Y/ E2 l0 U5 y1 H6 Q" l; ^% v% o, x2 A5 B; S

    , z6 D0 v1 q/ u& Z他们说这样造型好看 ! o/ X! Z3 E. w* {1 @) S4 w! u# f0 g3 ?) z

    4 K6 [* ?' w2 G, f) H0 f- y+ S. ^# S: u0 c

    ; U; F3 z+ @' w3 w: Y" F门口的乐乐和乐乐妈妈 - j( @% k1 R3 @9 a5 \$ Z; p/ F
    ' X% F, K# j3 V- }

    / W' U# A- x) J# F/ X& ]  e- B总结一下,晚上去的时候停车位置比较紧张,现在估计刚刚开业,有点乱!!!7 \# {* F( u7 Q& @3 c

    1 t% d* M. i& k* @1 t" ]+ c) |/ L- s5 h' ~% F

    7 a2 D$ {3 k5 y) T$ e菜单上的点心只有面和炒饭,别的都没有!
    . M% B7 i# ?! u) `, D# m  @1 g4 `, K
    % w& `# W- \) X还有我们到走的时候鸭架子都没上,还好我们已经吃不下的!
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    [LV.Master]伴坛终老

    5
     楼主| 发表于 2011-2-21 12:35:04 | 只看该作者
    乐乐爸爸已经拍得非常细致了~个么卷毛阿姨用手机来说两句吧~~~依旧看图说话风格
    ' j; d- H: u" ^# f& Q6 k6 B* k) \5 ?8 K3 Z1 i
    首先,9年前完全不知道有个全聚德曾经开过~说是上次是加盟的,问了服务员,这次是直营的,厨师和部分员工是北京过来的。所有的鸭子是配送过来的。但是配料都是杭州本地的,比如黄瓜和京葱。我表示,京葱太凶猛,到现在嘴巴还有味儿。。。9 k% c  E3 |  a  z$ A0 g

    ; S3 }& {7 b. C. j/ X: d# ^, D
    8 i6 N( G7 o: t5 X
    / k7 |9 J( b, O  O$ I& b: K地点选得很偏,而且挺不好找的,泊车位很少,估计只有20辆8 f- Y6 r6 o* W
    ) h8 a: \& p$ x6 C: J' X) \1 A

    ' R1 `% E4 B. |+ ]) s# j' I$ ^
    5 j& `9 a! Q& R3 f3 V. u  c 1 B% N7 X) f. ^# a/ Y

    ' Q3 J+ K( Y5 I& h- u我是真不知道菜单能不能放,如果不行,请站内短信我,我删除,鸭子是168一只。七筒表示几年前在北京吃的时候就已经是三百多一只了,表示疑惑?难道杭州人民的消费能力不强?所有的菜价格我觉得适中。! [+ f- t0 o; J" ?5 H( \8 h( P
    # U7 }' Y, w% J0 S' ?/ G

    " X+ ~# G; Q7 B! N  i
    4 x, T$ `& Q* W, q/ l8 U: U ' Q' f) N0 Y- Z( D* d$ O3 }

    - |; d$ ^! ?" }" T6 {* S( H
    " Z7 L: v2 j, l' i/ C, K( u
      a$ m  |: B" L  ]+ m* c: _
    4 c7 y; r5 W# w! J9 G( p
    # a8 t0 A" B" G1 b* T3 m   `# B, V& c7 h# F2 \# S4 B9 S( |

    / z7 ~4 T1 {5 g! |1 w7 H0 ]
    6 V  p- e/ k! ?) E7 D" D: M0 B% w# k, W" X0 z6 n/ k/ ~
    装修的没啥北京特色。。。。七筒表示装修很花血本,墙上的都是大理石不便宜,我表示不懂。4 T$ W6 w( I* J( p

    + X3 q' ^8 {3 V0 t4 d# G7 A( c
    ; T3 B1 t8 p. @* h* U4 y  _* e
    ! [% B; l, y* l( a, o" L
    " [/ m$ I4 N7 e+ J, a
    $ L& ^& F6 W- }! k等到乐乐一家拉" l, f! \: z+ X! y* N: C

      h1 M8 y+ ?- G0 Q% c, w
    , f4 Z  U( `4 ]" |, v
    - A" E+ ]( w. z% A# y . _: c: O; R( r7 ~  m2 g, z
    6 d$ N% A$ I8 r: H6 l& D) p" _7 l, Z
    5 K% s% e' c4 ?# X/ T6 x- T1 `
    4 c; K/ s- R  N6 {  f1 e/ b; a  v
    咱小乐乐是开心的小伙子,除了直勾勾看人之外还很自娱自乐~~歌儿唱唱舞跳跳  e( d7 s  V) y  d8 N: Y9 o
    ' G& x% C9 Z" i  |6 r2 y( U5 a

    0 n& y' G8 w) ]: ]) ~
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    ! v9 ]  V6 W" p5 W0 N( R- t这个西兰花我超级超级超级爱的!煮的很酥,我很喜欢的口味,但是感觉有味精。。。。
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  • TA的每日心情
    奋斗
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    [LV.Master]伴坛终老

    6
     楼主| 发表于 2011-2-21 12:37:38 | 只看该作者

    . W$ z5 {  _8 r3 _- {# n6 z# Y# o$ }; f  l; r
    我只管玩乐乐和吃饭,所以吃进去都不知道叫什么$ k3 R  u& j- Y5 L0 d1 f5 g2 N0 ?
    ( I1 y+ ^0 G' U7 w, V1 ?7 [! s
    $ K5 i7 ~2 S" n4 K

    6 G4 Q2 R) D8 b% d; H乐乐和妈妈~~好吧,这麽看还是像爸爸。。
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    9 A% e3 d- [; Z+ {+ V
    这个我很喜欢吃,冷菜,不过偏甜' Y8 U, T2 ^1 D( d+ A; T% D
    0 _: `. A# G0 n$ S  w; I, o: B

      ^! L) }  J3 a. A' q' f8 L* T% Q3 y0 U5 }) |
    我大爱的西兰花。。。我愿意吃素的。( o, C( Q* D* g4 r/ }" F& o

    ) F& y6 ^9 y+ B) x
    1 n7 h! s$ R6 p2 n$ x
    0 U: }$ p  a" S8 M上一只鸭的时间大概是40—50分钟,上菜的速度只能说一般,如果你饿得慌不建议去,真的
    0 n- k3 s. Y% `6 }8 U/ L
    - _" V0 q7 ]+ o: a7 i 2 `+ }' S1 ]: q% ?# _0 q& u5 A: t

    # l+ X, ?9 |0 r- D$ ~) h  s) \这个片鸭的速度就更慢了,我们吃完一盘只能等了
    * r  @; H: d6 i+ t7 j# g: r% l; U1 ]7 W+ W
    2 E! E; v5 l2 K) ?  a7 a ; l) l9 }, z0 o/ `/ @' p; a

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      s+ S  {8 D0 u' r/ D  L. V- h) u4 G+ g- ?  y7 N: @
    5 o# R9 c, Z6 _3 W  L

    9 s/ B% T0 D: _) I) O) I8 Q) n  n重头戏烤鸭,没去过咱首都北京吃过正宗的人没啥发言权。七筒表示,北京的要大很多,好吃很多。其实我觉得真的还好吃的,因为我只吃过菜场的。。。个么我们来看看在北京常年居住,现已回到江南的企鹅爸爸的专业说法:6 ~8 D# v& b) q. |8 M
    , J; d9 w6 Q" E# g4 h

    ! V) D' C7 k7 P% B2 \; Q: P) Z5 j. d0 G* E
    人家是留京人士,比较靠谱的。
    ) C( [. `4 ]- U; E2 E# o- I! x. Y9 W. n$ \- J7 I1 M& f8 Y
    6 E1 [# m# L  N- {$ w. A9 e
    2 H4 y! R- B7 B

    / O+ w* R2 s0 m+ k: G: a1 t  _; N- N2 Z  ^" D
    3 `6 a' |9 b8 ]6 P3 e# A/ W9 S

      s, u, b- M8 R$ q% _" X, l7 E$ `/ H ! @+ p- m( A& G" L" o

    0 ~* @2 ?0 d; n" c2 I这个油面筋也是比较和我口味的,酥。。。像我们这种从小牙齿差到不行的,对吃的唯一要求:软。。。酥。。。也有味精。+ S3 q' s6 n: R+ J4 C: @

    8 Y. Y1 o/ v* W8 h* V, ]还有一个鸭心,感觉用酒泡过的,怎么说呢我觉得不好吃。怪怪的。* S. N8 g- L% }

    4 e5 ?. ~( B6 Q# L: s6 G! t" A
    # X0 z$ m* C+ |
    + W6 N* E8 I4 p最后有些tips送给大家:
    : \' ]* q, I" Y7 c; `  E/ s
    0 ^* C% T$ Q. v2 X3 i( w% Y地方比较远,属于杭州市著名的拥堵区;泊车位比较少;* U" S5 l0 _2 Y5 O9 U( y: Y7 H

    3 ~4 M7 b, l, Q5 i需要预约可以留座,但是去了晚会没有鸭子的;烤鸭限量的,今天大概是1:15左右鸭子就没了;
    5 e# B6 C2 w9 e* B
    5 d$ O$ F& Y; N$ _吃饭的时间比较长的,鸭子需要烤50分钟左右5 x6 M: J" a3 P/ c4 ]9 T

    0 Y1 }- A$ v# T& L9 W4 n3 j人均消费在100元——150元(没有酒水的我们只点了酸奶)
    9 ~+ l% x7 U. q, j0 T9 q2 A- v- a% L8 F; M9 z% R5 f: \
    口味要看人的,喜欢清淡的可以试试,另外没了。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-9-10 11:51
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    [LV.1]初来乍到

    7
    发表于 2011-2-21 14:09:04 | 只看该作者
    在昆明的时候吃过全聚德,很多年前的事情了,印象中就是皮很酥,很香,包在面皮里面吃起来似乎就是一股油就什么都没有了
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-9-10 11:51
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    [LV.1]初来乍到

    8
    发表于 2011-2-21 14:11:17 | 只看该作者
    这个里面的一套不知道都包含什么,记得以前吃的是有三种做法,皮和少量的肉切片包面皮吃,肉肉拿来炸着吃,剩下的做鸭骨汤,5.6个人一桌人点一只鸭,外加几个素菜就差不多了,鸭子比较油的,吃多了有点腻的
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-2-9 11:15
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    [LV.3]偶尔看看II

    9
    发表于 2011-2-24 17:08:55 | 只看该作者
    有空也去尝试下
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    该用户从未签到

    10
    发表于 2011-2-26 16:53:14 | 只看该作者
    地址啊 大哥、、、
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    该用户从未签到

    11
    发表于 2011-2-27 00:10:45 | 只看该作者
    听说全聚德上品的有上千一只的鸭。
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