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[餐饮|小吃饮料] 酒庄介绍:德国凯斯勒酒庄

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发表于 2011-7-4 17:06:08 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  1955年初,一家私有酒厂在历史上著名的土地上建立,Dohlmuhle庄园早在1390年便在文献中出现。Dohlmuhle庄园曾是一座古老的工厂,而如今酿制更加醇香的饮品。庄园的建筑物改变了它的用途,成为Dohlmuhle酒厂和葡萄园的一部分。1 H6 l+ {1 \7 B( `5 |6 `
  自1990年以来,Stutz家族就一直拥有Dohlmuhle庄园。这个家族不仅利用35公顷葡萄园酿制顶级葡萄酒,而且还经营者现代化酒窖和装瓶工厂。在葡萄酒酿造过程中,Stutz家族将传统酿造方法与新型酿造技术进行结合,因此Stutz家族对未来充满信心。
1 Z7 n# ?  I! b  凯斯勒酒庄是坐落在德国莱茵黑森产区的家族式葡萄酒庄,该酒庄在Flonheimer最佳地带拥有90公顷葡萄园,将传统的葡萄栽培方法与现代酿造技术相结合,采用低产的优质葡萄酿酒使其品质更胜一筹。
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百大佳酿推荐一款德国甜白葡萄酒:德国凯斯勒爱德园卡比纳甜白1 v0 d. v0 ]" @8 ]; @

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品鉴记录) u3 W0 p+ W- ^! i/ w5 r
色泽:浅柠檬黄,带有年轻绿边# K: o( \7 _  h1 q3 K; p7 j0 [
香气:柠檬和菠萝等新鲜水果的香气
  u6 x+ e+ T8 `. Q3 Q口感:酒体轻盈,具有平衡的甜度和良好的酸
  I, ^7 I  b( Q8 R8 L适饮温度:8-10℃
. t5 d" q% n: S$ `" r) S配餐建议:适宜搭配任何餐点,清淡的食品,如沙拉、鸡肉及蔬菜,尤其适宜晚宴
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