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[美食分享] 我是小白鼠之北仑平民美食大搜罗之早餐篇

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-5-6 08:48
  • 签到天数: 140 天

    [LV.7]常住居民III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2011-7-22 14:45:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-
    1 m7 C" ^: W4 E& P" m  X( \% r; {; `8 J( Q( K# ^; \) E& R; J
          第一篇:早点-
    1 w0 N" l# R6 Y* m0 x6 A5 R9 E& P% n: T& K, f( Q, s, d
          说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-6 N5 o5 A- Z6 e- l. i% L
    9 P- C3 ~# C7 T8 s; h! O+ J& a

    : O6 c$ {7 X% |$ S: r- }1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-$ G8 k: L4 o: q7 D& e4 u1 V2 [

    % F2 }+ T9 S7 r  M: e评分(满分:★★★★★)-
    0 r7 z) L+ G: n9 O# H2 v( m+ o) ~
      a% s; Y+ f/ c# \3 w# k就餐环境:★-
    ) H* n0 F- A( ^8 k" {6 K
    : s/ ?2 }. N! \* u  F3 c交通便利:★-
    % I! G# X/ f3 Q  m. M
    3 b7 l7 H* c" M# i" {0 X) F美食评价:★★★-5 ^. e7 K; g$ j8 L3 C, L
    . n( b7 n5 A3 ^/ Z
    服务态度:★★-
      E2 J3 X! g$ K: u6 z( g, h
    3 y' L; E  z  Z3 P, X  ^总评:★★★-
    % Q3 @7 p, ?7 _: ~# W# i
    / Y. Q" T8 G) Z- D1 R- d0 `9 z. f人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗( c/ Q7 q9 v. }% O4 ~, {. ]- m
    0 s9 ?7 ^7 P2 z, ]' q2 j
    个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-, s( s% J0 O& K2 ?! f* u
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    -
    & D* f  h- W: O2 ]* J* c; u$ S5 j9 n  ]3 a  ^
    2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-& y! E6 w/ f6 p) x' G
    + `, ?1 e' Q' h/ ~
    评分(满分:★★★★★)-: f6 T* d% \3 k$ A9 R' J0 v
    # J6 B# P/ h; U( ~: v
    就餐环境:★★-
    ) V. `8 n! L' D9 i( ^0 z6 z0 s" o% i" V9 j( L/ c
    交通便利:★★★-
    " W  y4 b( L+ A/ Q5 j
      M& f$ c' v0 k. f5 F% r$ Y美食评价:★★-
    + |1 h% [  N- H2 T' P# s' W
    6 t& x& m1 K( {服务态度:★★-
    , V( F: o: d' I& o
    6 q, U; W& E/ Y7 F4 G' m总评:★★-
    ) ]7 m6 B  m$ {. {2 ]0 N: l
    6 R5 N9 M5 z( U# R' Q' H1 n$ ]- c人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗# u8 j) ?0 ?  B+ F! r5 t+ n

    3 k, J: {  T* x/ S1 r. B. R评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。
    2 a- q, c7 L1 V% L5 r
    / h( i: F! d6 ^3 B-; W! F- V: u6 u
    $ C$ q- |5 x- x7 s2 }: k- `6 C
    3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~
    # T- d' j  |) i1 k& |! P3 @( I8 n
    评分(满分:★★★★★)-: o6 i. R0 [+ P! r1 W4 v+ b1 g% I

    ; P+ Z1 A, O% g就餐环境:★--★-
    8 s6 n; s6 B( I; N0 C! u; ]# u- _3 V$ Z) Z3 B8 s& m
    交通便利:★★
    , I2 v# |) T1 C
    ) Z5 N' r% r5 r4 _- t( ?" K美食评价:★-★-. C: E* m, O+ {3 W4 j5 J, f2 Q
    8 n0 m. o6 z* ~$ j! d8 K& ?$ i% f7 U
    服务态度:★★-0 K! Y( J4 a5 Y) B

    ) S( x5 Q9 t& k9 M+ ~总评:★★--★-- `7 W: l+ x+ M& X: ?, n, v0 g
    3 W2 `8 L& j3 @/ F4 a( H+ A
    人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗1 M' Z  e" j. ]9 Q) `1 u$ ]

    - d( H% s. j1 g! n: ^7 u& n0 d' N" k/ w评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。
    3 D2 V8 u. w5 O) M* p7 G6 a: r. N6 t1 _3 c" E9 r1 o% B3 i

    * ?9 R0 b- z1 a$ Z* v! W0 U; p* Y3 i5 `: B
    4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。
    " B6 ]$ Z1 N: ^, Z( I! F5 j* N5 f, u( m3 M
    评分(满分:★★★★★)-/ |3 c( g- n# ?9 `$ f

    ( f2 k) ~4 W: B$ Q( P6 w, f就餐环境:不给力3 v, q, P2 T" e8 J# T1 L3 H* J

    : ~# I& D; D& O7 P' D& i9 s/ m6 N交通便利:★★
    / C! H/ S6 l6 S
    2 m) H+ e# ^" Y3 s5 w' ?1 ]0 \美食评价:★-
    1 q7 D% q: ^4 l, R- s) U' |- s- W
    5 V- c8 @' q8 Y" O0 @9 K" F) y服务态度:★★-
    1 K  P' u: u4 Y
    - O4 Q( {- A, N: f/ J) x# Z! `2 A总评:★
    & Z7 ]7 I* f+ v
    4 F6 J5 o7 N7 h) w" f+ O人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗7 c; w* g) P+ w3 e0 r: G
    , Z, {. a5 C7 ?1 v( `. N3 E! E" A
    评语: 算是大矸的一道风景吧。9 _3 I3 P( ~/ {/ p' r
    5 L; a5 r; M: Q7 W& A# h1 d

      o, m. L7 m" S9 t7 k) W
    . ~, D* m: S4 J0 q( k5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。
    ) [; Q: n8 C; |
    : x: O8 G3 F0 t! h. ]' v评分(满分:★★★★★)-) K$ U  k- C3 P1 x. @, T, ?

    ' o: {9 E; V, R就餐环境:★★
    , V/ E( h" O( W7 D- S  g3 K0 [9 c- \, ?& Z7 N! @9 R1 E+ B. w
    交通便利:★★★
    0 @& ?! S& N8 q% i/ b: U# l
    ) c% z3 y8 \( c- l' n) W美食评价:★-
    & Y1 i; S) n8 O, X
      S1 K( P, R0 K$ k: e' n4 }服务态度:★★-" u3 K$ w" o3 M* V0 p- {, }& z
    $ W! l( e. p/ s  M1 J: N
    总评:★
    % ^# Y% u) B4 L, V0 }( J0 `' j9 r( p, [
    人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
    / z6 L  o8 F: @3 I' l, z) Z( Q
    5 @# V/ \  u, ~评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。: k2 `* p* P- |  n
    3 _- ?0 a7 v! P( v' v' }

    8 U. A3 v$ |! `( J$ A" y: }; T
    # A' e& Y. b% h. ~3 T8 N' u6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。- I5 n/ K% F0 W2 n8 F7 h8 V& c! w1 ?

    4 I' k  S# K. |, ~. {# g' n评分(满分:★★★★★)-
    , S0 d8 l1 k5 j) }: L. u2 C$ O8 s; d. D/ G) k% J3 I8 W$ k
    就餐环境:★★% E" m% x8 i  \  N
    8 x" n3 e8 C' n- @. n
    交通便利:★★★4 X. R, [7 o2 ~& t1 L" I
    7 _; i0 N( [0 C4 e  X! E8 B' j
    美食评价:★-★
      G! x  _' s8 f' @! f# r. I! y, ^2 j- q/ \6 _3 L3 t
    服务态度:★★-; z1 w, G7 O* p& ~' @
    7 R+ l+ X) _8 v) ~' J& n9 {- E' a% }
    总评:★★8 |: A+ P6 f3 L$ i1 p
    7 C- L& Q/ G, S9 |6 J
    人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)
    * o4 q( w4 J' R4 E6 j% ~; c8 D) `# p- t  O
    评语:中规中矩,味道一般。
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    : m: {7 H# |/ y  v
    % Q9 i  ^! E1 b1 w
    2 M4 t9 q# ^' t- V9 i% R其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。  k# L0 o* {1 b& l4 [( j* V8 }$ ?

    & Q. R  {$ t0 X0 d' e; b' f' V
    " P2 j% E5 |5 i7 }1 ?
    , F  w' \5 D8 O6 Y2 Z8 E重点推荐:
    * H+ y! l+ h& b+ ^0 K& {% E7 ?  k. q  B1 T
    1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。
    ! N1 J7 L. n) b" s6 |' ^4 ]/ _2 _3 x- q$ f4 p& ]# T, U5 h
    评分(满分:★★★★★)-' z4 \) Q% B6 i0 n
    ' {" E) F+ S' K8 z9 f+ q  e/ {
    就餐环境:★★★
    . S  z8 @7 k3 a& ^5 S0 m
    & w0 m! L7 T6 [交通便利:★★★6 {6 c% t8 K5 q7 z1 A  N% O

    4 r: K5 ]( [  X1 m& w美食评价:★-★★★
      q1 s% t* I7 e5 \) u+ l* t' h0 e# A0 ~+ }' f
    服务态度:★★-★- j4 `4 A7 [; D4 z5 @+ q" @

    4 j1 ]8 G1 ^/ t5 d; a总评:★★★★
    5 Q) m# d' s8 I& y/ t0 W
    " [; V: A' {  \. N, k人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
    / h+ R3 q& m1 r
    2 A- H" F' C5 j, \/ M评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。4 g6 W( c  K/ @" @0 ?

    ( X9 B& L2 Q5 R/ `用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~
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    , _- g5 O! h1 l% w
    2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。) h0 m9 c6 O. {; N, @; O' C

    0 V4 R) ^; K# o2 R; w" K& a评分(满分:★★★★★)-# L! v, P& V0 G
    5 K( t" K3 [  T) Q! w
    就餐环境:★& b# m8 f+ A' S$ @7 J

    ! R* `- Z" Y; ]" T/ n4 z' i交通便利:★★★
    4 T% g3 h; Q* N/ }' [2 g! \! \( K. [! h$ L7 H# Y. X
    美食评价:★-★★★2 Q4 @; d* v' V7 @/ d/ a

    / `2 W! g- J0 n- Y服务态度:★★-
    % O0 _2 I% h8 _% G0 |9 k( z. r) ~6 w( ~( K9 U1 ~
    总评:★★★★$ ^2 |2 O- a4 j# b, d/ U
    1 Q' u" O8 a6 |/ e; R5 j$ ?- Z
    人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。& Y; {3 u( ?$ l+ U9 i
    ! t- q. U5 y  d2 I7 Y: B! S
    评语:最给力的下午餐点。
    & |/ V% z2 ]2 M' R& O$ B) Q2 A
    3 {. Z! C/ t' S% h用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。; [, g) B! b0 W5 C
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    ; f8 K  Y( a8 v2 x" I9 ^
    3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。
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    评分(满分:★★★★★)-
    % \. v! R0 v: b# O, |
    ) f9 I7 Q' U  Y) f; A: l就餐环境:★
    4 P9 c* n5 {; @+ l0 s7 }( U7 E$ m6 Z
    0 m$ u' L' |6 w. m& L) }交通便利:★★★% J" o5 h- h. F

    ' s9 d) ?' w5 b( p2 r( o8 z. G: w美食评价:★-★★& F, Q! h+ ~, @+ v# J; ]

    ' t6 H4 E& @' _# |服务态度:★★-, o  y* ~) i( Q5 i* f
    % a5 x( L5 k1 r
    总评:★★★
    & X) k5 _' A9 r( ?* c+ o( Y" ^) b  o8 A' f/ t) ~+ m
    人均消费:1-5元7 \: C) R* X. ?' m0 l

    , J" [. d4 I2 a# `% Y4 F评语:同类中比较突出的,推荐。
    ) n6 u' [) H, j) w! V0 K" R) i- f' `6 h' X0 q" t; ?. s

    5 i2 v" }7 x6 [3 G1 ?( b, a% c. g. N回忆精品:$ ]- n, j. z( V2 Y8 `7 P# F
    ! i* q9 \# ^/ C: F% e* w7 _" {
    1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~
    6 K: l- r2 @* K$ X
    * G0 w& Z, a+ d$ h  D未完待续~~~~~~~~~~~
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    该用户从未签到

    2
    发表于 2011-7-23 11:25:27 | 只看该作者
    看着口水流啊,好想吃啊!
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    该用户从未签到

    3
    发表于 2011-8-9 12:56:04 | 只看该作者
    补错,就是远了点,吃不到啊
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