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[美食分享] 我是小白鼠之北仑平民美食大搜罗之早餐篇

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-5-6 08:48
  • 签到天数: 140 天

    [LV.7]常住居民III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2011-7-22 14:45:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-' \6 M6 i. B: z3 P+ h5 l0 l
    ' F+ @8 \6 L( f2 B
          第一篇:早点-1 f5 k9 Q4 H* P* d

    # W. z$ j; L- w; b9 |- U      说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-9 y* M# m* `. H/ H

    6 P( G5 z& k4 I1 x2 ~' A
    5 T1 G. a3 H+ y- a1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-
      |  A1 p- V$ M- v+ ?! Y2 D/ r& q4 P2 A# j  p
    评分(满分:★★★★★)-
    & t& @) R) O- e7 j" E2 h
    ' r2 y- }: g1 Z' {3 L% y就餐环境:★-
    $ q5 @* Z! L) \! U# B- F5 A9 Q0 e8 f
    交通便利:★-
    : _6 U+ g! o. i" U% v' c$ \/ S+ N7 q; m- l( p
    美食评价:★★★-/ H! _  E, ]& n; T( T
    1 t5 K  \6 h. u# s8 }7 ^8 r0 O
    服务态度:★★-
    * @# e3 P3 j( S( ]9 u: z( Y2 V1 |+ O  e0 N
    总评:★★★-
    0 R% ]' G* f* ^- D: z+ _# R) {2 x* c
    人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗- O' @  ]! V( t8 T) _& p
    ! }8 E0 [- m+ J+ C  r, c0 j
    个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-7 L# }$ A( v' z4 r
    2 I5 f! `( ~4 w9 m. [1 d0 M
    -5 A: T1 i& ?1 h# Q" v1 ~

    3 b: U; I6 T/ a. a: `6 H2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-
    ' U1 W# ]* S' M' g" y- [) o( x8 ?" b; y9 t
    评分(满分:★★★★★)-3 o3 Q9 O% N, s$ }
    ) O' F: H3 U$ e; F$ m+ F! P
    就餐环境:★★-4 j- H( U8 n/ X* t+ F$ `" s3 v

    * N0 l* S) d7 ?6 l' W交通便利:★★★-' I, p% O- C4 h. c6 M6 A  c
    7 E8 U! y. m" [
    美食评价:★★-" v$ E% S! D" i0 N! B. Y
    + {4 z: w' a4 T9 i/ I# i
    服务态度:★★-
    7 ?6 l$ j: [' e5 W3 c! X
    5 q7 }& j# x& n* U+ E/ l3 @总评:★★-: _) E( F6 `8 `2 t, W8 Y4 @
    - o/ M/ N8 R7 l/ k  P7 `8 N- G
    人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗
    3 [$ O: t) S) c( e- [1 Z7 }7 Y$ q& x' l* C. q
    评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。
    / F6 t5 ]& u7 ?0 z4 r7 n: K
    5 c% s6 j! T) T: v-. A6 A2 @9 i6 \. i7 @! j
    1 T2 H+ ^( c' @+ n2 ~% k5 Y( @0 P
    3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~
    : m6 p; h# ^) m2 h
    2 V8 }. D- X. ~6 X9 C评分(满分:★★★★★)-
    * t8 k' T2 a5 I6 k
    / {; B/ K  Q' Z就餐环境:★--★-6 Z6 l. J8 m5 M
    ; L* r6 q7 r4 C# E. q3 c/ e1 K8 s
    交通便利:★★
    ' {: U$ I# a2 H- f- q- G7 b4 v
    & A" `& f5 i6 O4 t8 F) R美食评价:★-★-
    + K. l1 ]; n9 T5 P) B2 w9 l
    " {6 R9 l, }4 N7 d服务态度:★★-1 I6 I* \3 H! f0 R: Y& t
    ) a. ?  V0 V4 m) G& W4 q! |
    总评:★★--★-5 S1 M' v1 b- w+ ~7 s1 X

    5 u& z/ f& u, z; c人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗
    & F! F' W1 Q0 g& c+ h
    9 X; n- d8 i2 @9 s* q/ ]$ a评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。
    9 U+ E  c6 U  ^0 E3 ~6 S2 e
    & D5 W; g  ?6 [9 ^1 H; [2 k$ x9 w2 ]! B- K( C8 y' J  _
    % V4 T( j) z* m! O" b' t
    4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。1 {* x) v9 F3 c5 A( p
    1 d3 C' e( r! N$ F' v. ^; X; b) I
    评分(满分:★★★★★)-! m9 @' k0 U4 ~+ o% l3 D/ |

    " q0 A$ L( B" ~8 j就餐环境:不给力) U; X: b8 R" `$ a* [

    * g1 d( s- u9 A交通便利:★★
    + d7 d, l/ B+ }: F# d" s9 G2 a& f. j- r1 k  n1 Z6 d7 Z
    美食评价:★-
    - V2 ~3 e9 R4 s: t0 V
    & g, e: a$ n0 K6 C. U服务态度:★★-; j7 O, S1 U2 F) z; s

      j3 d2 M: _% p) v总评:★5 `# l/ w1 `7 w! h% T& q% y' T7 }
    / T  e. [/ ^4 e
    人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗4 c+ Z" J! J- k) c1 z+ L

    ' @. x, x- L1 Z5 z) u- o0 t评语: 算是大矸的一道风景吧。
    / ~; {: b  y9 R6 ~$ D0 l, O0 |! B3 K: r3 S0 L' J) W1 @
    6 K5 E/ W& e& w  l  L
    7 w$ z+ a" y1 j; o6 V
    5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。: D! ]) c" L9 s8 s: `

    - x+ q$ @, S! [# y评分(满分:★★★★★)-& F5 [: a' o* I6 q- G" F

    . {0 i6 S' f4 m. {; f7 H) y/ c就餐环境:★★
    4 h7 _, q" _/ I0 s/ I4 i. y
    - i0 J) N5 `) l交通便利:★★★. i/ m8 }- Q4 Z! ~% n7 _3 C/ P! [- E) V

    0 s( d3 q, f0 e2 n美食评价:★-3 n7 `, {6 V$ U
    % ?! J$ `) e* S9 z
    服务态度:★★-
    1 I7 o1 I# _+ C, o2 C+ ^7 H; G- ~+ V7 G
    总评:★
    # D; \  @4 F; e7 c; y, S
    + \3 D9 R; m% P1 t, V4 {2 I6 e, T人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗3 X0 z8 M4 H) L+ `' ~: \

    7 Z, M7 R' H8 p: @  K& a7 O评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。
    ! r0 _! c, ]! Q0 j- E' g+ j$ |4 C4 N. E
    5 Z( U  N% l' \5 F8 t0 t8 h# l

    ) y0 O- k" u" H4 |+ I6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。
    ( W: l7 ?  N# r! r" B) F% U4 [$ _+ j3 m2 x4 y
    评分(满分:★★★★★)-
    ' Z* h" {0 X+ v2 f7 Q0 F. s3 R0 N9 F1 U  G2 w
    就餐环境:★★
    + ^# N. i; v: Z% M. S$ `' e. f. O+ @, j9 R6 K5 v- d: F& K* H
    交通便利:★★★" \: O6 i$ O+ n% q4 }6 Z. r

    ) \! h: y! b/ W3 ~+ f美食评价:★-★
    ' i9 w. L2 z0 d! n5 j0 O3 `) V1 Q0 l
    3 }  _) r% @: \0 ~  Y+ {7 n服务态度:★★-
    , R) ^. x# o& m# j/ W& x$ M, [9 x& ]& M6 F0 W2 r+ ?
    总评:★★0 j, R! ]4 |- g1 E2 H5 X, u7 R7 c9 t
    ! @$ ^% p: W; Y" i; N
    人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)
    % [. c% q; l5 r8 E  ?: M- i9 {* d5 t  Y+ s, @+ }' f& S2 A- u9 f. g
    评语:中规中矩,味道一般。
    ; o$ I) ]" }" w# |+ A1 K+ n# M& K9 D

    * c. e- B7 y! ~9 f- M2 F4 R( }- T) l, G& r7 n  V. [5 t
    其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。& Y( r* o" g' `, X6 O1 b
    1 `# d: M: b3 J# I
    ) A- h) H& f' `5 O& f

    ( C- c7 x& b! J5 h重点推荐:: [- o" Q2 ]0 W! E* v
    5 [" i& @/ y* L4 F
    1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。
    : C6 m$ z" g- W
    . [% o0 F2 w0 E评分(满分:★★★★★)-
    $ j% }6 o4 j/ d1 E) r2 g# Z2 D% i
    2 P* i( P- ~6 A5 o; Q就餐环境:★★★1 g2 b) o$ |' W: [6 @% w

    & T3 L5 N( s7 {  R! d: P- o" r交通便利:★★★+ K' J& x3 D  y/ m' i6 _. q" i9 U# G

    " b& w% h5 r4 @2 b0 Q美食评价:★-★★★/ `; n. {1 O, m

    8 ]* J6 T; f9 O* y+ [服务态度:★★-★
    / R7 e  A. H& c+ F, Z" d# H, P, k- v6 k1 K3 |& B# \5 \+ X9 |( W
    总评:★★★★
    : Z- G4 J6 @9 H4 c& D" Q9 j
    7 o+ I  Y! a: ~0 }" |- M5 |# p人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
    " G! |  w. k8 H7 e& @4 o  k' `+ O1 h0 t
    评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
    ! j4 J0 K; e) o( H8 ~  ~2 z+ W7 T0 `7 T( ~4 m2 x
    用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~" c! h7 c# F5 U

    - Y3 L( h$ X% e* R5 Z) {8 N 7 z6 N+ |1 ~! k8 \
    2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。
    . {% T- Z7 Z: j+ f) }: f* C
    ' ?% b- T2 j& p+ |( @评分(满分:★★★★★)-
    8 i$ g! r' I+ E5 y9 V6 d0 u
    9 W, t3 K' B$ p! X* u3 u$ W就餐环境:★! R. j( j' G7 i  y6 s- r
    % O) |1 T, s! G0 R! Z- L8 [& ^% V
    交通便利:★★★" z7 L. @& \1 z% s

    ; T4 s/ X2 j3 [. K, f美食评价:★-★★★
    ( }5 l9 a) c6 X9 K! C
    + m0 `# a) F' @) K, u; W服务态度:★★-9 o. l8 t  j9 s+ ^1 a

    7 l$ @* M* g0 H: t9 J: V总评:★★★★
    7 d, Q# Z( I! f; K
    7 K, R+ N. j- O& f人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。
    7 [9 b9 V- b# H* G0 Z' T& m, s; p4 K3 u
    评语:最给力的下午餐点。$ s! t1 ^( p5 P7 J* X7 H3 r  P
    6 r& V- w# E( x# x# e
    用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。& k( A) n: \% J

    7 k- @- a2 F! K
    7 T6 }, h1 ]' W( W3 x0 g  `3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。
    ; H! B$ p) y/ r# i
    ( [3 u' A+ e1 I) `评分(满分:★★★★★)-
    & x4 ~5 `' M8 ~9 H7 ?6 P" l. ^, k9 l# G6 L4 ^2 w7 R
    就餐环境:★
    ) c' h! [6 A% J1 }# L: n3 S/ c. Y  }+ `0 y; I
    交通便利:★★★. _" R: f- E% |9 C& I9 \

    4 Y, B% A  Z- L4 s美食评价:★-★★7 k  L6 L8 i9 ^+ b: m, U: f7 t% R, Q

    # S1 Y1 ~5 ^* H% N) S0 l' I服务态度:★★-
    & N5 {/ f% R; }& B7 n' k+ Z  r% s
    / N/ e4 E5 s! Q$ N7 i总评:★★★6 N' J) y. |2 }- H4 B+ l
    5 s* `: G, ]8 y+ B( D' U
    人均消费:1-5元5 q( Q" \0 q" f' f8 g2 s
    2 w8 S+ u3 K5 K' X& B8 ]+ R' D! l
    评语:同类中比较突出的,推荐。
    5 N- F& m2 z6 p4 @: E9 B) a8 g% Z* ~) \/ U5 [! O

    3 i. S2 @. L" L) B2 `回忆精品:
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    1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~
    " D! @* ?) i) d0 P
    9 R4 q5 r" T5 P( U2 r+ n未完待续~~~~~~~~~~~
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    该用户从未签到

    2
    发表于 2011-7-23 11:25:27 | 只看该作者
    看着口水流啊,好想吃啊!
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    该用户从未签到

    3
    发表于 2011-8-9 12:56:04 | 只看该作者
    补错,就是远了点,吃不到啊
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