TA的每日心情 | 奋斗
2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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其实，美食，对我这个FB分子来讲，比拉登还拉登，但是我很平民，咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所，也不去讲那些连锁的美食机构，比如永和、KFC、必胜客之类，为啥，因为这些太普通，没有新意，千篇一律，除了服务和卫生尚可外，其余的也就不算是地道的，今天来说说北仑的平民美食，其实这几年粗粗的算了一下，不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂，往往追新是我犯的大错，做了白老鼠，且服务和餐点由于刚起步，质素会有所下降，相反，经营了多年的老店则是另一番景像，今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了，希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋，仅个人体验，供乡亲们参考，由于本人无进餐留照的习惯，此文所用图片均来自网上，除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-
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. U' i/ O! y/ R+ T- Q 第一篇：早点-
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说起早点不得不说生煎包，基本这个就是柴桥头的代名词了，不止一次看到新论上的帖子，对生煎包的怀念，对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街（雪家桥头）生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-" T- d7 @& t! r$ F) a
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1、柴桥的生煎包，现在有两家，老街的那家历史快和我年龄相仿了，最早开在中心幼儿园对面，现在回想起来还是童年的味道，老板叫光明，是典型的家族式经营模式，只是一直未有扩大的迹象，几十年了还是一间小小的店面，贵在人很真，包子也很真，很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意，另外物价上涨的压力，包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕，和生煎包一样用的是菜籽油，香甜可口，是另一大特色。-
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评分（满分：★★★★★）-
/ }2 u3 `$ o# L# N$ W, U! I
/ V) |% o, b8 R# u$ v8 f就餐环境：★-
1 y( M& I, k; N$ L. [: v8 P, Y
% E" E9 M% ]; U# l/ T交通便利：★-
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: }+ e! T% N& Y5 _4 M美食评价：★★★-6 s: S; \+ z" {% J1 _# V z
: H7 {7 \3 J) j) j! o0 W服务态度：★★-# f/ N) K; p& c" ^+ G5 z
' C& e: t/ G$ N' i. ~% Q
总评：★★★-
6 `: Y1 _. Q% N# m( Z0 z" g; |( T! j% \2 s1 S0 k$ }
人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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$ }% T1 U' l' o个人评语：3颗星只是一种儿时的感觉，现在应该要推陈出新了，否则回忆永远只是回忆。-
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2、柴桥老车站生煎包店 ，最初在万景山路上，年后搬到了这里，有听说原来在柴中附近开店，慢慢的被人们所认识，但生意远不如上面那家，唯一的这家夫妻店，现在比较干净，交通也算便利，所以还算OK，缺点就是生煎实在不够油，估计用了大豆油，没了香味没了口感，听说包子馅料比较令人放心，用的是超市的打底肉，也算规矩，有豆花和豆浆供应，选择余地多了点。-
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评分（满分：★★★★★）-
; V8 e4 x; C( ]9 U4 y. v
- V1 M( t- \2 C' b% l9 B5 y0 e6 u就餐环境：★★-
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交通便利：★★★-
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; O9 `: I; t. i2 H" D: }美食评价：★★-# t `: G: T5 W( r
# g g7 i: T: A1 a6 D; x) h1 {
服务态度：★★-
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1 G% l1 R3 ^ y: a. `总评：★★-/ \; }" _7 G7 J. ~ x/ u4 N7 I3 }
) ]) i+ d$ ?/ D' n, ~1 Q* G人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗，豆花豆浆1.0元/碗; E% n/ H I" ?2 T5 ~0 |" M
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评语：如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了，敢情也在这里吃下也够本了。
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) \7 a0 D- D; w" u" U% s9 W& v3、霞浦菜场生煎包，也是很有历史了，夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式，现在还有骨头粥和手工水饺可以选择，口感不错，特别是煎的底很老，脆脆的感觉很奇妙，馄饨很大碗，价格也是小贵~~' \2 ] T3 _: W$ \( {2 |- ?6 [
2 q- |: J: r. o2 H评分（满分：★★★★★）-
4 B8 }$ i2 [7 H- {$ E; O; l4 f/ Z% ~; N' O9 U
就餐环境：★--★-
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2 J) `' I( p* d1 a6 v交通便利：★★% {" j3 B- `. ^% E8 g5 W8 m* d! s
, E* }. ]' y! P( L美食评价：★-★-
( e) x" m8 p0 w" E( V$ G$ ^ S7 K8 h* |* j3 n: P
服务态度：★★-
- P% [# S: X8 i6 k1 p, l4 C7 Y0 u/ r5 b% b' q+ x' N
总评：★★--★-) N; o/ N; ]8 G3 D* p2 ~( ?) J
5 F( b0 G5 H! e人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗6 d8 g3 I7 j$ Q( P
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评语：相对而言这家的卫生状况还算可以，有兴趣的朋友可以去尝尝。
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4、大矸街道办事处门口生煎包店，这家是大矸的历史了，新论上也有很多评论，先不说口感，就是就餐的环境真的郁闷，就一个破蓬蓬，像违章建筑，估计台风来了我都不敢去，卫生条件堪忧，包子很小巧，口感不佳，主要是面粉发的老了点，没有嚼劲，老板还是一个很风趣的人，时常带着口罩示人，大矸也没有好的生煎包店，菜场那家更是差到家了，所以将就下，这里也算一种滋味吧。
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评分（满分：★★★★★）-$ m* n2 E. u* [1 r& G
Z1 p: K. j+ J& Q+ e* n! L0 I就餐环境：不给力
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/ ` l: t( |6 Q, Y; W交通便利：★★
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1 Y' h, T) z6 X% }+ F美食评价：★-
9 D9 ?9 }4 J: \8 }! t- A; x7 z- ]7 [; ~9 _; G+ {
服务态度：★★-; v4 `9 S% @! T% ?3 b) Y0 a7 p
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总评：★3 l x1 k" F, K1 U, s# g: H9 b' U
: J/ z# d3 ?6 [人均消费：2-7元，包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗
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评语： 算是大矸的一道风景吧。9 T2 ]; m6 B* Y% c
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0 @. I4 E* C5 s5、新矸华山路生煎包店，这家店住新矸的朋友都不会陌生，口感和大矸的如出一辙，太老，粘牙，生意很好，亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋，可想而知，房租，人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的，馄饨淡而无味，只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店，煎饺好吃，小笼也不错，夏天再来碗冰镇的绿豆汤，爽啊，但是要当心冷热交替，吃坏肚子啊。' d! Z3 n5 [ a* w7 g9 \6 ~" J0 O
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评分（满分：★★★★★）-& ^% _% F4 a- m5 ]( z7 O# M
0 X% K) N8 v" n5 ^就餐环境：★★, ~) J9 i) ^7 L- @+ m" x
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交通便利：★★★
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美食评价：★-
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0 h% C" |* T( K服务态度：★★-
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+ Y1 y2 U. n+ J0 b1 S, S总评：★' n* c0 N. O: M6 z$ U6 s9 S9 j
! X7 ]) K7 x3 w* l" {人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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评语：贵在交通便利，但停车很难，当心贴条哦。, t+ F) d# ~( z: ]% F" O
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6、小港医院附近的生煎包店，不是很常去小港，吃过2次，感觉一般般，小小的个，馄饨豆浆都有吧，店面不大，就餐环境一般。
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9 }8 Z; v0 J8 k/ I4 W M, {4 j评分（满分：★★★★★）-0 B8 @2 a2 m# G8 U
$ p% B+ J- F$ J3 w+ ?+ g就餐环境：★★9 s. _, v+ k4 V2 m8 ~) ]& _
( w5 q3 a0 y$ ?- y5 k" z5 s交通便利：★★★ J- k# |# j( J0 A8 G% _ r
^+ }1 a9 `8 r美食评价：★-★& T) ~ S. g, K- @9 |9 @ T
1 q2 C- @5 K* O0 e& C) N服务态度：★★-3 h- ^9 M- D/ y- d& s1 o; c
: |; Q& l4 t* l! Q8 ~0 h+ z2 r3 J' ?4 z总评：★★
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人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗（估计）
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评语：中规中矩，味道一般。
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其他的包括新蕾附近的，都没去尝试，下次再恶补下。3 Y2 _. X- N+ U6 u$ @4 {# u
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/ ~/ o1 K/ j1 N! ~+ l+ a重点推荐：5 G/ U, G1 E: [$ M7 S
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1、哈罗饭庄（高凤路长江医院东门外）：早餐很丰富，老板娘是柴桥人，现在基本是家族模式，主营的早点花色都很OK，推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条，夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道，萝卜丝包基本早9点后就卖完，想吃的朋友要趁早哦。
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7 x4 n8 O1 w# G评分（满分：★★★★★）-1 H P& ^ S% [/ Y0 X
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就餐环境：★★★
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交通便利：★★★; T" Q$ P- V9 H0 u+ @9 I
3 B5 }9 E, X2 y3 H美食评价：★-★★★
2 U) k2 E) ~# V7 i9 x9 H5 y; R, h1 I3 N
服务态度：★★-★
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总评：★★★★
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/ f1 d& }1 [3 F. c9 r, d/ X- h人均消费：2-7元，包子约0.7-1.0元，其他1-5元不等。6 f9 \* O7 e( c$ A
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评语：算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
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8 x0 `! s4 }' s8 T$ N用餐提示：进店买早点前，请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~% E, X+ ]" r- H+ O2 C
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5 o' h* t* O3 f' T3 d+ B2、张记烧饼（新大路信用联社的里弄内），这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位，估计连武大郎都要夸它了，口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的，味道超级OK，皮脆，内香气四溢，好吃，当下午茶餐点不错，20个起送，嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供，未体验，不予评价。就是没买过的人不好找啊，问人吧，谷歌地图上可没有哦:-D。
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评分（满分：★★★★★）-* c+ D, D/ R. k" }% ^& M9 o
8 N) {/ H" \$ j' A9 ?就餐环境：★
* H2 V9 J3 d6 E# ]: M5 Z
& O X4 x1 z5 R, D* a交通便利：★★★, }0 |% T" R: ^: \' Z9 o) c
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美食评价：★-★★★7 g, C, ~4 j0 \ p( h$ `8 h
% u) s* |5 b! z6 ^6 Q/ X
服务态度：★★-
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7 u1 H3 r9 U4 N( ]总评：★★★★
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: \! O0 d* ~5 t; \$ }, j8 ]4 [4 m1 K人均消费：2.5-5元，原始价2.5元一个，加足馅料的另加1-2.5元不等。2 W$ w8 { _3 d
' k) T9 B7 |- I. X- M1 N" { a8 x评语：最给力的下午餐点。
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+ n7 \1 Z) {* ^4 l$ }7 F& b# }用餐提示：尽量现做现吃，打包后口感不佳，个人感觉梅干菜的偏咸，葱油的比较好接受。: O6 w* J) d. v7 z j& c$ \
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3、南京夫子庙烙饼（恒山路福泉路海事局门口），其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛，基本没有正宗的可言，最多只能辨明好吃的还是难吃的，基本的手艺和功夫都差不多，店面也都很寒酸，吃过很多家，个人推荐这家，口感最好，还有现磨豆浆提供，比较靠谱。
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* b' S m7 M$ {# p评分（满分：★★★★★）-
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! y; H5 t8 j: H2 G; v/ X( C. b就餐环境：★* ?9 B/ |3 ?# u$ S: w' k
7 X; ?1 Z! \+ X7 b; d
交通便利：★★★
: E! J4 a% i4 R B9 [
0 K( W$ C% d) f9 Z$ z美食评价：★-★★+ p: A0 c0 ^# ~
% o' g5 F, q8 Y) z7 e
服务态度：★★-
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+ k* L1 J8 q! z7 \总评：★★★5 W K6 X) U* ^: H
. }7 u4 \' S5 Y1 ^4 V- N( U1 j1 ]
人均消费：1-5元
$ B. Z2 h7 x' `# b1 R6 w0 G7 Z8 m. s1 f
评语：同类中比较突出的，推荐。
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回忆精品：
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0 y \' p9 K4 J1、柴桥天骄美食店：原来的老车站头有家美食店，老板娘很用心，东西很好吃，还有很多上墙的标语和健康提示，虽然店面不大，但东西很好吃，豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名，开了近10年的光景，前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉，在此怀念下~
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( {; X* S, x4 s4 e( K) \4 W未完待续~~~~~~~~~~~ |
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发表于 2011-7-22 14:45:14
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发表于 2011-7-23 11:25:27
