TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-
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第一篇:早点-
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说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-6 N5 o5 A- Z6 e- l. i% L
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: O6 c$ {7 X% |$ S: r- }1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-$ G8 k: L4 o: q7 D& e4 u1 V2 [
% F2 }+ T9 S7 r M: e评分(满分:★★★★★)-
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a% s; Y+ f/ c# \3 w# k就餐环境:★-
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: s/ ?2 }. N! \* u F3 c交通便利:★-
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3 b7 l7 H* c" M# i" {0 X) F美食评价:★★★-5 ^. e7 K; g$ j8 L3 C, L
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服务态度:★★-
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3 y' L; E z Z3 P, X ^总评:★★★-
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/ Y. Q" T8 G) Z- D1 R- d0 `9 z. f人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗( c/ Q7 q9 v. }% O4 ~, {. ]- m
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个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-, s( s% J0 O& K2 ?! f* u
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2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-& y! E6 w/ f6 p) x' G
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评分(满分:★★★★★)-: f6 T* d% \3 k$ A9 R' J0 v
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就餐环境:★★-
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交通便利:★★★-
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M& f$ c' v0 k. f5 F% r$ Y美食评价:★★-
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6 t& x& m1 K( {服务态度:★★-
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6 q, U; W& E/ Y7 F4 G' m总评:★★-
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6 R5 N9 M5 z( U# R' Q' H1 n$ ]- c人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗# u8 j) ?0 ? B+ F! r5 t+ n
3 k, J: { T* x/ S1 r. B. R评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。
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3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~
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评分(满分:★★★★★)-: o6 i. R0 [+ P! r1 W4 v+ b1 g% I
; P+ Z1 A, O% g就餐环境:★--★-
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交通便利:★★
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) Z5 N' r% r5 r4 _- t( ?" K美食评价:★-★-. C: E* m, O+ {3 W4 j5 J, f2 Q
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服务态度:★★-0 K! Y( J4 a5 Y) B
) S( x5 Q9 t& k9 M+ ~总评:★★--★-- `7 W: l+ x+ M& X: ?, n, v0 g
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗1 M' Z e" j. ]9 Q) `1 u$ ]
- d( H% s. j1 g! n: ^7 u& n0 d' N" k/ w评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。
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4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。
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评分(满分:★★★★★)-/ |3 c( g- n# ?9 `$ f
( f2 k) ~4 W: B$ Q( P6 w, f就餐环境:不给力3 v, q, P2 T" e8 J# T1 L3 H* J
: ~# I& D; D& O7 P' D& i9 s/ m6 N交通便利:★★
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2 m) H+ e# ^" Y3 s5 w' ?1 ]0 \美食评价:★-
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5 V- c8 @' q8 Y" O0 @9 K" F) y服务态度:★★-
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- O4 Q( {- A, N: f/ J) x# Z! `2 A总评:★
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4 F6 J5 o7 N7 h) w" f+ O人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗7 c; w* g) P+ w3 e0 r: G
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评语: 算是大矸的一道风景吧。9 _3 I3 P( ~/ {/ p' r
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. ~, D* m: S4 J0 q( k5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。
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: x: O8 G3 F0 t! h. ]' v评分(满分:★★★★★)-) K$ U k- C3 P1 x. @, T, ?
' o: {9 E; V, R就餐环境:★★
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交通便利:★★★
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) c% z3 y8 \( c- l' n) W美食评价:★-
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S1 K( P, R0 K$ k: e' n4 }服务态度:★★-" u3 K$ w" o3 M* V0 p- {, }& z
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总评:★
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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5 @# V/ \ u, ~评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。: k2 `* p* P- | n
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# A' e& Y. b% h. ~3 T8 N' u6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。- I5 n/ K% F0 W2 n8 F7 h8 V& c! w1 ?
4 I' k S# K. |, ~. {# g' n评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★★% E" m% x8 i \ N
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交通便利:★★★4 X. R, [7 o2 ~& t1 L" I
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美食评价:★-★
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服务态度:★★-; z1 w, G7 O* p& ~' @
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总评:★★8 |: A+ P6 f3 L$ i1 p
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)
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评语:中规中矩,味道一般。
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2 M4 t9 q# ^' t- V9 i% R其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。 k# L0 o* {1 b& l4 [( j* V8 }$ ?
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, F w' \5 D8 O6 Y2 Z8 E重点推荐:
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1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。
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评分(满分:★★★★★)-' z4 \) Q% B6 i0 n
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就餐环境:★★★
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& w0 m! L7 T6 [交通便利:★★★6 {6 c% t8 K5 q7 z1 A N% O
4 r: K5 ]( [ X1 m& w美食评价:★-★★★
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服务态度:★★-★- j4 `4 A7 [; D4 z5 @+ q" @
4 j1 ]8 G1 ^/ t5 d; a总评:★★★★
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" [; V: A' { \. N, k人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
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2 A- H" F' C5 j, \/ M评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。4 g6 W( c K/ @" @0 ?
( X9 B& L2 Q5 R/ `用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~
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2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。) h0 m9 c6 O. {; N, @; O' C
0 V4 R) ^; K# o2 R; w" K& a评分(满分:★★★★★)-# L! v, P& V0 G
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就餐环境:★& b# m8 f+ A' S$ @7 J
! R* `- Z" Y; ]" T/ n4 z' i交通便利:★★★
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美食评价:★-★★★2 Q4 @; d* v' V7 @/ d/ a
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总评:★★★★$ ^2 |2 O- a4 j# b, d/ U
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人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。& Y; {3 u( ?$ l+ U9 i
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评语:最给力的下午餐点。
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3 {. Z! C/ t' S% h用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。; [, g) B! b0 W5 C
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3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。
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评分(满分:★★★★★)-
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' t6 H4 E& @' _# |服务态度:★★-, o y* ~) i( Q5 i* f
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总评:★★★
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人均消费:1-5元7 \: C) R* X. ?' m0 l
, J" [. d4 I2 a# `% Y4 F评语:同类中比较突出的,推荐。
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1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~
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* G0 w& Z, a+ d$ h D未完待续~~~~~~~~~~~ |
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