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橘子蜜
5 T& T4 F: c, X) m2 t  P' u7 B用料：
/ ~& j) {+ m; D, {7 O# Q) o5 r2 W& ^6 n橘子200g、蜂蜜100ml、糖桂花20ml
做法：
/ s8 q9 L, v* y- d1. 将橘子剥成小瓣，去除白膜，放入罐子中。
! Z5 u5 d% E6 Y' V2. 将蜂蜜与糖桂花混合在一起，再倒入罐子中，并密封腌制5天。
# \: k3 q+ Z2 V; ]! c& T3. 取出适量，冲水饮用即可。

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蜂蜜是埃及艳后的亮肤秘密
% L" }! P* t1 `+ S+ e* D; Z4 z据史料显示，古埃及的900多种保养品中有500多种含有蜂蜜，被埃及艳后克丽奥佩特拉善用到极致的便是牛奶蜂蜜浴。除了超强的抗氧化和滋养力，让艳后贪恋的其实是蜂蜜给肌肤带来的光泽感!这个秘密直到后来才得以发现。蜂蜜中的蜂胶能够扩张毛细血管，增加血管的通透性，让皮肤看起来特别透亮，好像阳光镀在了肌肤上。

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蜂蜜是爱美女性的宝贝。
它可以促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻。除了直接食用外，制作蜂蜜面膜也是不错的选择。

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医学专家提醒：睡觉前含服蜂蜜 可缓解慢性咽炎
蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和多种活性物质，它具有抗菌消炎、散痛止痒等功效，对治疗咽喉疼痛有良好效果。因此，每天睡前含一口蜂蜜，徐徐咽下，可以对慢性咽喉炎起到缓解作用。
" |' E" k) @% q除了直接含服外，用绿茶配蜂蜜代茶饮治疗喉咙肿痛，效果也不错。具体方法是将绿茶20克、金银花10克放入茶壶中，用300毫升的沸水泡之，加盖30分钟后倒出约200毫升浓汁，待其冷却之后再加入20克优质蜂蜜，搅匀后待用。每隔30分钟用此茶50毫升漱喉咙2分钟后徐徐咽下，一般此茶饮完之后就能见效。　

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在干燥的秋季，用蜂蜜与雪梨同煮或蒸，有很好的润肺、解咽喉干燥的作用。
8 G; N9 v" R. e$ b: t' p- l7 x' a2 H外国人也很爱食蜂蜜，早上直接用蜂蜜涂抹在吐司上，或直接把蜂蜜放进温热的牛奶中，再配以蔬菜水果、一片火腿，就是很健康的营养早餐。因为蜂蜜营养高，含有人体容易吸收的葡萄糖和果糖，所以一些蛋糕坊也经常用蜂蜜作为调味原料烘焙蛋糕。
* i/ k4 b+ g! K' l& `" c9 |不过蜂蜜再好也有与之相克的食材，如豆腐、韭菜都是它的克星，蜂蜜与它们相遇会引起腹泻。

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在干燥的秋季，用蜂蜜与雪梨同煮或蒸，有很好的润肺、解咽喉干燥的作用。
外国人也很爱食蜂蜜，早上直接用蜂蜜涂抹在吐司上，或直接把蜂蜜放进温热的牛奶中，再配以蔬菜水果、一片火腿，就是很健康的营养早餐。因为蜂蜜营养高，含有人体容易吸收的葡萄糖和果糖，所以一些蛋糕坊也经常用蜂蜜作为调味原料烘焙蛋糕。
0 h: Z& \1 S5 \7 Q4 e' ~不过蜂蜜再好也有与之相克的食材，如豆腐、韭菜都是它的克星，蜂蜜与它们相遇会引起腹泻。

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喝不完的蜂蜜可以挥霍一下~
; P3 C6 Y8 q$ j& i/ Z: T  y, g在沐浴之前，用蜂蜜涂抹全身，尤其是脚底、膝盖、手肘等部位要多涂一点，5分钟后，进入浴缸浸泡。洗完澡后摸摸皮肤，滑腻如凝脂没想象那么难!

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喝不完的蜂蜜可以挥霍一下~
* U6 t" h0 K5 ^1 m. h6 _# I在沐浴之前，用蜂蜜涂抹全身，尤其是脚底、膝盖、手肘等部位要多涂一点，5分钟后，进入浴缸浸泡。洗完澡后摸摸皮肤，滑腻如凝脂没想象那么难!

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蜂蜜二忌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
. Y5 D8 V* R1 q9 Q1.不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类与豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等同食，不利于人体的生化反应。
2.不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，二者合用容易引起腹泻。

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保肝吃点蜂蜜泡蒜 专家建议晚饭后食用效果最佳
保肝蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。
蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。中国医师协会养生专业委员会常委刘健教授称，大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。应提醒的是，大蒜虽有杀菌的作用，正常人每天最多也只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。

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医学专家提醒：睡觉前含服蜂蜜 可缓解慢性咽炎
3 U7 m* B3 ^! q+ H蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和多种活性物质，它具有抗菌消炎、散痛止痒等功效，对治疗咽喉疼痛有良好效果。因此，每天睡前含一口蜂蜜，徐徐咽下，可以对慢性咽喉炎起到缓解作用。
除了直接含服外，用绿茶配蜂蜜代茶饮治疗喉咙肿痛，效果也不错。具体方法是将绿茶20克、金银花10克放入茶壶中，用300毫升的沸水泡之，加盖30分钟后倒出约200毫升浓汁，待其冷却之后再加入20克优质蜂蜜，搅匀后待用。每隔30分钟用此茶50毫升漱喉咙2分钟后徐徐咽下，一般此茶饮完之后就能见效。

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菊花蜂蜜饮
6 l% m* q. [' D) V2 n8 [取干菊花50克、麦冬15克加入清水加热煮沸后，滤去菊花及麦冬，晾凉后加入蜂蜜适量，搅拌溶解后即成。此饮清爽香甜可口，具有养肝明目、生津止渴、健脑润便和消除疲劳之功。炎炎的夏天，来杯菊花蜂蜜饮，可以令你提神醒脑，充满活力。

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红枣蜂蜜饮
首先要挑选好的红枣，红枣的肉要饱满，将它切成片，用水煮好，晾凉后，加入适量的蜂蜜就可以饮用了。红枣有补血美容的功效，加上蜂蜜滋润的效果，可令肤色水润白皙。

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玫瑰花蜂蜜茶
取玫瑰花茶几朵，撕碎后用开水冲泡，待水温降至40～50摄氏度时，加入蜂蜜适量，即可饮用。长期食用，可使皮肤变得光滑细腻富有弹性。

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在干燥的秋季，用蜂蜜与雪梨同煮或蒸，有很好的润肺、解咽喉干燥的作用。
外国人也很爱食蜂蜜，早上直接用蜂蜜涂抹在吐司上，或直接把蜂蜜放进温热的牛奶中，再配以蔬菜水果、一片火腿，就是很健康的营养早餐。因为蜂蜜营养高，含有人体容易吸收的葡萄糖和果糖，所以一些蛋糕坊也经常用蜂蜜作为调味原料烘焙蛋糕。
不过蜂蜜再好也有与之相克的食材，如豆腐、韭菜都是它的克星，蜂蜜与它们相遇会引起腹泻。

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蜂蜜抗菌消炎、促进组织再生的作用  
: n8 e( v' K/ |/ [$ Y3 j* E1 Q优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。  
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

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蜂蜜是埃及艳后的亮肤秘密
3 Y9 I  C7 v7 E! |0 [) R据史料显示，古埃及的900多种保养品中有500多种含有蜂蜜，被埃及艳后克丽奥佩特拉善用到极致的便是牛奶蜂蜜浴。除了超强的抗氧化和滋养力，让艳后贪恋的其实是蜂蜜给肌肤带来的光泽感!这个秘密直到后来才得以发现。蜂蜜中的蜂胶能够扩张毛细血管，增加血管的通透性，让皮肤看起来特别透亮，好像阳光镀在了肌肤上。

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蜂蜜的清洁力堪比杀菌剂
! I% H7 l8 p5 `' \鲜少人知道的是，蜂蜜有着千年不败的美誉。在古埃及墓中，挖出的蜂蜜仍然可以食用，它也是世上少有的不会腐败的食品。这还得归功于蜂蜜超强的杀菌作用。原因在于蜂蜜含有一种神奇的葡萄糖过氧化酶，它对很多菌类有杀灭和抑制作用。比如晨起的时候，用加入二汤匙蜂蜜的温水漱口，口腔内的细菌基本上都会被消灭。所以，在国外很多皮肤科医生也会直接用蜂蜜来清洁创口，治疗皮肤性疾病。