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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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发表于 2011-10-13 01:19:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴驴肉, 下沙, 火凤凰, 胆固醇, 氨基酸* e4 Y0 t, U6 V+ m. k! k3 [, r
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金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队,打造下沙第1驴肉盛宴   B( i; I! O* w! e/ t

5 I/ P1 o1 v9 J! N; B“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉
& {/ m' C$ M4 j# ^+ C  B去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症!
0 D7 f9 x: N; F( N火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号(育英学院斜对面)      环境:内部格局舒适,环境典雅,拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间,地处物美与16街区商圈中央(承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会)。       团队:5位职业管理者,20位资深厨师,25位服务人员,见证火凤凰的团队实力。       口味:一流的厨师,老牌的餐厅,带你进入口味新“食”界。高效:拥有先进的电脑点菜系统,专业的运作,为客人节约一分一秒。       服务:一如既往的引导,点对点的服务,把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。
$ I2 c1 @3 d9 g3 d1 J+ H& I订餐电话:18969925175  吴主管  (请说是下沙论坛网上看到的)

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 楼主| 发表于 2011-10-13 10:54:03 | 只看该作者
头名状元 : 主料:驴头  辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩    168元, m0 c1 M, N+ ^& w& I
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭  辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元. [. K) |. x4 u" t) b, [% @
快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭  辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿  特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳            128元  R) ~2 Q8 v: \
国药炖驴鞭:主料:驴鞭  辅料:本鸡块、药材  特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元
. z. J6 r# h" n& ~霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇  功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元
: ?, o8 \# \" f+ v8 }6 j1 e凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳      108元
8 X" i5 E7 F5 v# {0 k. X6 H白切驴肉:冷菜:驴肉  特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐  38元+ i+ A2 L9 c! K( D- F
驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
6 D, f3 i, k2 E$ [$ n9 n香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹   38元
1 E7 S/ W& T: @4 u! {/ ^& k红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒  48元
, U% O, s' j, ~7 L- @驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜   58元9 D7 C4 }. q1 E0 _- B5 Y/ Y- C
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38  c! x4 b' L% D, `  ?  \
手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜150 a. @$ Z% w" d" g9 P
驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
7 @8 i& o! v- N' e* `驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22* E2 S# M6 s+ {- F2 d
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18
- R+ Q/ u8 M5 k) Z! Q浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇687 \/ p- h6 i; H
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98
5 X0 V+ W; z; O/ r- b: T5 O石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉8 `: ?% m% P: n" x
石烹牛尾:主料;/ v/ T9 C4 ~/ s: @" x: {
干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔 # N: o. ?$ C# ]
过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇   辅料:粉丝
* F9 p' K; o2 n农家藕丸:主料:肉末  藕  辅料:金针菇, |9 q4 p# l. E! x  }" W/ K
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊  辅料:青红尖椒
3 x! H" E5 h" E- K7 J* h2 ~% y冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐  辅料:冬腌菜 青大蒜
- `* Z6 w% @4 [. K. J浓汤桂鱼:主料:桂鱼  辅料:菌菇  茶树菇0 _; e! Y( _* b) }7 H) t' x8 @& A
圆笼糯香骨:主料:仔排  辅料:糯米
3 L8 D3 B" R; j2 k# x翅汤捞海藻:主料:海藻  木耳  辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
) r8 S; @3 S0 {* A4 i6 `- M凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子+ k% Q; [& I9 u
烤羊排:主料:羊排  辅料:韭菜花
" J- E/ A1 Z, d4 k8 `/ O  \松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉  辅料:韭菜 红椒1 a1 V$ _; j4 P4 X" o
五彩雀珍:主料:雀珍  辅料:潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
7 m- [4 w+ p8 j3 }3 K茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱
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 楼主| 发表于 2011-10-15 06:42:15 | 只看该作者
来顶起来啊````````````````````````
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