扯白糖

煎饼 · 发表于 2012-1-17 15:10:14

扯白糖需要相当的力气，一般扯糖的师傅舀一斗雪白的砂糖，倒进锅里，加热、搅拌，糖成了糖汁，糖汁被飞快地扯成长长的一条软白糖，粗大滚烫的糖条在师傅手里上下翻飞，自如得像是绕着毛线，最后切成小块，一嚼，甜甜的、软软的，让你心头都暖暖的。

伯爵奶茶 · 发表于 2012-1-18 09:42:14

这个貌似很好吃的说

zhanchh · 发表于 2012-3-1 13:29:11

味道应该不错

野风狂 · 发表于 2012-6-10 15:06:31

是麦芽糖~~~

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