TA的每日心情 | 奋斗 4 天前 |
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签到天数: 2385 天 [LV.Master]伴坛终老
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4楼
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发表于 2012-5-25 10:25:29
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第四集 时间的味道
x, ]& g) y9 W- e1、泡菜----黑龙江绥化市 7 S$ Q0 ^9 _# j+ M) V- ] y
! O4 T5 X L" ~ 朝鲜族-----泡菜好搭档----打糕
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+ J t0 w8 x: `. H% u 朝鲜族----辣白菜& h# E+ A) o2 z, Q
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朝鲜族-----凉食泡菜
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朝鲜族------泡菜鱼
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3 v" S0 U% q% c: \3 x R2 d. F3 X
7 T1 I: _3 A2 P2、腊味-----香港(和兴腊味家)
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香港-----腊肉腊肠
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香港----腊肠煲仔饭2 q f, X" C( N* T- `$ a
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; p" G* u2 e/ h+ r& T H3 J 香港-----腊鸡煲仔饭
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香港-----和兴腊肠
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3、腌鱼、腊肉----湖南靖州
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湘西-----腊肉8 N4 \" s i/ \6 @7 }& N5 T# A4 x
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湘西-----腌禾花鱼" ?- ~ o2 j! v; u2 G* s$ T* E
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徽州-----腊八豆腐
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4、臭豆腐、臭鳜鱼(徽菜)-----安徽 % |6 ]3 q, _ N; m
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安徽-----臭豆腐/ p7 O* i. ]. A" }
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安徽-------臭鳜鱼
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徽州-----刀板香
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/ b" @4 u8 T- g* j" v8 M, k; K( @" h5、火腿-----金华
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1 S5 l$ l% F- H& q 金华----蜜汁上方- e5 i; E& |" i2 {! V& x$ p# N; v
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金华------中方炒菜 W+ \: U1 A% v4 z
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金华-----金银蹄8 g( |4 g0 s# o f
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* O) f- k$ i& n! _* q$ \6、腊味----杭州、上海、温州
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杭州----酱鸭
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6 q1 J+ Y6 h, }" y# I2 Y" m$ y) V5 ] 上海-----腌笃鲜
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温州-----黄鱼鲞& d7 n, j( p$ v# g& A9 s
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3 d$ Q* Q) n( b" w 绍兴-----梅干菜烧肉
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7、糟货-----上海
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0 O: X4 n- s4 ~2 P! q! M2 M5 l
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上海---------酒糟鸡( D; }+ `' E3 b/ \: {) n1 {
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8 z( f6 D x O3 j 上海---------酒糟蟹# E# Y4 {8 K# y
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8、干货(紫菜、干贝)--------福建
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+ T3 L: ~6 B( |, L8 P# h3 N 福建小吃/ x& k5 n0 I* a
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福建小吃
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" e* f& \. E- N; c 福建小吃: X0 M+ \ }' F _: s& s
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9、乌鱼子----台湾! \8 J; O c4 @" M
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5 L5 k% ~5 i/ J: ?$ ~ 台湾-----香烤乌鱼子: ~1 K- R8 l4 ~( x" p+ u1 ^
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台湾-------乌鱼子沙拉
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台湾-----乌鱼子粉丝汤
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3 ?% y2 q- f' c7 O
10、咸味-------香港大澳 ; Q8 X* A4 Q4 Z- f
& e# X1 ?0 d( N! |- L 香港大澳------咸鱼3 z) {0 ^+ L. R q' f/ O
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4 W J, V+ I" v1 Y3 g" I' N 香港大澳------咸鱼
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% U0 `+ T- \( L' H G; A2 p- M 香港大澳-----虾酱
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/ g# E6 k( {, }1 ] 香港大澳-----虾膏
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