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很多朋友都会把芦荟当做美容护肤的首选,殊不知芦荟内服还可以降肝火,在聚会多、应酬多、喝酒多的这段日子,还具有醒酒健胃的特殊作用。食神今天就教大家做一款芦荟汁,既醒酒又降肝火。8 ]. ?8 T( Q5 P. L
主题:芦荟汁
0 x$ c* b' T, o食材:食用芦荟200g、原味酸奶1盒、白砂糖少许. D0 y& g9 M) {& a
做法:: r, W# O D! p0 _: Y" Y( x
1.把芦荟洗净,去皮切片;# ^- ?3 o2 |; ~# g
2.放入榨汁机内取汁盛出;
! v1 J) V8 E% X( j1 E/ G) C+ N4 N3.放入酸奶搅匀即可,可依据个人口味假如白砂糖或蜂蜜调服。( e; ]- Z1 h. S2 Q4 r
此汁在饮酒前喝下1~2杯,可防大醉。8 q8 O; e7 |, o6 x6 a
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一、芦荟性苦寒降肝火 还降低饮酒有害物质浓度2 |6 {3 |5 z2 U7 o/ H9 a5 X
中医认为芦荟性苦寒,归肝、大肠经,有清肝、杀虫等功效,可用于热结便秘、肝经实火证者。
$ ~: [( e! X+ l7 @& k0 O而西方医学证实芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。- s- N) T0 }4 j3 p3 U2 r6 ?/ A
因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
- p0 c4 \% p+ G+ Z二、芦荟内服要看清
5 i' {" E2 i+ c* \6 p芦荟具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的只有几个品种,因此芦荟入菜还需谨慎小心。# x7 y& W# g5 U7 m0 f
另外,不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用,以下人群不可随便食用:
9 p, y' N- M9 n( ~, A0 J9 X: W1.体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用;, N$ P/ z5 I3 W i0 T$ Z! ^; I( ~
2.孕、经期妇女严禁服用,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动;
. e+ p, Y* j. N1 b3.患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要服用芦荟,否则,会引起病情恶化。wc;gpisngjxc9 @* z4 I1 Q0 V) A: c" U
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