国庆营养食谱推荐 ：这里就为大家推荐一桌国庆家宴

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国庆到了，很多不出游的朋友都会计划着做几桌家宴，既能增添家人欢聚的喜庆，又能顺便“贴贴秋膘”。不过，家宴其实也有难度——要款式新颖，要制作方便，要避免油腻，要符合季节，还要兼顾全家的口味。

    这里就为大家推荐一桌国庆家宴。
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3 |" s; c+ M) ?& ]/ [  ^9 m7 V. v- @6 y    四冷菜：

茼蒿香拌菜

: I+ |7 i/ v2 l    1 五香素拼盘
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    用料：带壳花生或毛豆、大芸豆、泡发木耳、香菇、豆腐干各适量，盐、花椒、八角、桂皮、月桂叶、姜等适量

! I8 j2 I/ r: h3 u    特点：富含维生素、矿物质和可溶性膳食纤维，是下酒小食，也是营养价值很高的餐前零食。
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    2 滋润小杏仁

    用料：莴笋小丁、胡萝卜小丁、盐水小杏仁等
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. p8 b" ?  N* E" `$ c. l    特点：杏仁有很好的滋润效果，配合富含维生素A原的胡萝卜，对于秋天容易干咳或者容易嘴唇发干的人特别有帮助。

& L3 V$ V0 X* x% k    3 三色蒸山药
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5 F7 C  _- f; P" v( e$ Q" V: J5 q    用料：蜂蜜、山楂浓汁、蓝莓果酱、山药、糖桂花等适量
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+ n% @+ U' c  T5 G0 Y" Y0 Y. Z    特点：山药对脾胃非常好，也能补肺，秋天吃很应季。三种蘸汁分别为金黄色、红色与蓝色，口味有酸甜也有香甜，很有节日气氛。
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6 q/ P3 P* K. y- T    4 茼蒿香拌菜

1 z* O$ w% C$ Z: T    用料：生茼蒿尖、紫背天葵、小番茄、水果黄瓜、熟芝麻、蒜茸、水果醋、盐、糖、鸡精等各适量

    特点：茼蒿和紫背天葵富含维生素C和胡萝卜素，味道香浓。芝麻既增香，营养价值也高。这种调味方法既保持了生蔬菜的清爽，又把蔬菜的天然浓香发挥到极致，非常开胃。

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