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贵妃鸡翅

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发表于 2012-12-28 16:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
【贵妃鸡翅】1.鸡翅洗净划刀口,加盐、生抽腌制片刻;2.炒锅倒油烧热,下入鸡翅炸至金黄捞出;3.锅留底油,下姜片、葱段爆香,下鸡翅,加入几小块冰糖、倒入红酒;4.倒入少许番茄酱和生抽;5.大火煮开转小火焖煮20分钟;6.最后加鸡精调味即可出锅。# m- m3 z0 s) `( [" C
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