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无论在哪里,用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情,绝对事半功倍。何况,这还是一款既易做又美貌的西式小点,无乱是外貌协会,还是踏实的吃货都会爱上它吧。8 r0 m8 \. w: u4 w7 e. K+ s0 H
主料:小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克* S' C, H+ I' X0 O" I" v& {' A
调料:红糖10克水适量, F0 b% X K1 t$ y$ K4 Z
香梨煎饼的做法+ |5 C9 U- E7 g
1、低粉中加入适量清水,和成略微黏稠的糊状
( O5 E3 r* R6 I) J 2、在面糊中加入打撒的蛋液,混合均匀0 r6 O* u" B9 a' t( T1 d, ~5 P
3、用平底不粘锅,将面糊煎成一个个鸡蛋饼
! r! {3 S% g) s. U) P, g 4、巧克力放入小奶锅中,慢慢加热至融化
+ _2 K- e5 Z; R( z1 `8 s4 t% \9 @ 5、香梨去皮,切成片; ]: a3 e0 p7 x/ ]! _ r' W, ]0 U% P3 ]
6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上,然后放上几片梨片
9 A i5 I _3 [ ?3 ]; c 7、模具中涂抹黄油" _3 N. V, V6 a B2 v) L
8、将7卷成卷,放入模具中,再上面撒上红糖,送进烤箱
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表面的焦点来自于红糖,所以红糖是不可缺少的。
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