双豆银耳大枣粥

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　　每年的雨水节气前后，因为春天即将到来了，细菌和病毒也会随之而来，很容易造成流感疫情，这时候要注意锻炼身体，增强自己的免疫力，可以很好的预防疾病的发生。
6 Z: h5 u& ?5 n! ^3 F+ l! Z/ T! N　　雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。
3 c) K# Q1 |- ^% v8 i  _& S" E; q/ u+ r　　又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。
/ v+ [" L5 T2 I; s+ }　　雨水节气养生饮食：
+ u5 j; {. J% B* `　　中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人的健康的重要因素。因此，春日宜省酸增甘，以养脾气。宜多吃新鲜蔬菜、水果，少吃生冷粘杂油腻食物，以防伤及脾胃。
　　雨水养生除了要注意疏肝理气、扶助阳气外，调养脾胃也是一大要点。在雨水节气前、中、后三天服用“雨水养生粥”，对润和脾胃大有益处，可调整脏腑气血的微小失衡，预防和减少疾病的发生。
　　双豆银耳大枣粥的做法
6 e7 I3 P3 K. S. d8 ^+ }8 {　　材料：红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果、蜂蜜
( H- B8 \8 f. x/ P2 ?- R4 ~- Y　　做法：
　　1、红豆、绿豆浸泡2小时
* Z! E/ l: `. [! C( e. k　　2、银耳泡开
5 k7 n9 H0 M) f8 x! l$ X! M　　3、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净
, b) p" l$ K7 V7 T# a" D9 x: M  J　　4、将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅，加水煮烂即可
. ?& l, y( N0 ^　　温馨提示：在做双豆银耳大豆粥时，可以适量的在粥里加入一些蜂蜜，这样会让双豆银耳大枣粥的味道变得更好，让人更有食欲，从而更快速的让营养吸收。
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