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杭州天气炎热,喝点养生粥吧。
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猪肝绿豆粥% j& B3 [8 n$ E3 w* C$ D1 s
2 X% c& @, A0 U 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。6 } p& d* c6 ]/ l8 {
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梅花粥: V$ P( x, r1 T$ a7 o
, U- g& s0 R# b' ?1 J! c! E 取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。. _& p7 s, o3 P2 a
& v' i' Y6 @; d' n. G9 p5 W, n& D+ m 枸杞粥* B6 J2 v' ^/ M/ {7 s. @
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枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。# ?4 X- |* ?. s1 T# \- {
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