好吃自制的蛋糕

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材料：
3 F& v$ u# o1 t0 B9 w低筋面粉135G，蓝莓适量，鸡蛋3粒，细砂糖40G，蜂蜜65G，玉米油50G，杏仁片适量。
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做法：
" T& d, Y( n6 F  Z1、将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜一起放入打蛋盆里。
" |" t9 I5 u0 N! T6 Z$ b0 I; v2 t+ @2、隔热水将鸡蛋、细砂糖和蜂蜜用电动打蛋器低速打发。
3、将材料打发至2倍大及颜色淡**。
4、打发好后离开热水，此时的蛋黄糊比原来的大2倍；纹路清晰。
" o1 J7 z# ]& w" j5、筛入低筋粉。
' s1 e+ @, {% X) r( l/ K6、用刮刀切半后从底部拌起。
0 |" u/ ~/ n" m7、这个翻拌的方式是与平时做戚风蛋糕翻拌的方式一样。
1 I2 T# {. |9 M8 f7 C! Z- M8、翻拌直到低筋粉与蛋黄糊均匀即可。
9、加入玉米油，还是用切拌的方式翻拌均匀。
* I  W8 T1 M* k1 y10、蛋糕糊拌好后放入到玛芬纸托里，先加入一半蛋糕糊，然后放入3-4颗的蓝莓后再加入蛋糕糊至8分满，表面可以放上杏仁片。
11、烤箱预热150度中层烤20分钟即可。