TA的每日心情 | 衰 2015-6-14 15:57 |
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签到天数: 38 天 [LV.5]常住居民I
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这里所谈的膳食纤维就是植物性食物中难以被人体消化的物质,它的成分包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、藻胶、琼脂及其他复合糖等,均属多糖类,这些物质构成了谷皮、麸皮及蔬菜、水果的根、皮、茎、叶等,它们不被吸收,也不提供热量。膳食纤维的营养价值低,但对人体的新陈代谢却有很大的作用。6 x; c# m4 p4 z. E' R
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能降脂排毒的膳食纤维
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膳食纤维的生理功能:. ]& I. o! }$ R0 Y0 X2 A& Y2 }
) B# ^7 n4 ^* L/ b" C; ? 如粮谷类、豆类、麸皮、豆皮中就含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、茭白、芹菜、苦瓜、豌豆等蔬菜中含有较多的果胶。
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: x1 ~" L$ P( N) Q" N9 H# @& w8 e3 F 1.可以增加营养。- }* A5 J+ B/ i" C" O
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2.控制血糖。. Q' Y2 M: J3 E2 O& O
/ k$ a0 ~# ?+ P7 \0 z+ X 3.降低血脂。! b1 e& G- y$ H T( |/ r
! [2 W2 N( K/ M; z$ { 4.吸附毒素。
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5 i5 C$ I5 y( K. _7 S8 @% i- U 5.促进减肥。
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# X: J% }+ n# f8 A0 q. A9 C 6.保护皮肤。& L) q( o, e" ^6 l$ D1 |+ _0 b E
+ Y- p( W1 F) y5 u 7.保护口腔。
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4 g! @+ Z* m7 } 8.防治结石。
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) E7 f7 b% {0 x* Q. u, o( k- t 9.防治便秘。
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10.预防肠癌。
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