TA的每日心情 | 衰 2015-6-14 15:57 |
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签到天数: 38 天 [LV.5]常住居民I
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这里所谈的膳食纤维就是植物性食物中难以被人体消化的物质,它的成分包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、藻胶、琼脂及其他复合糖等,均属多糖类,这些物质构成了谷皮、麸皮及蔬菜、水果的根、皮、茎、叶等,它们不被吸收,也不提供热量。膳食纤维的营养价值低,但对人体的新陈代谢却有很大的作用。
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/ L" b1 ^1 C# y! j- \. A) R能降脂排毒的膳食纤维, O1 H5 m0 j- |6 x- T
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膳食纤维的生理功能: M% ]+ t6 {& i; V; E
/ t9 \2 E0 {/ N6 V& i 如粮谷类、豆类、麸皮、豆皮中就含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、茭白、芹菜、苦瓜、豌豆等蔬菜中含有较多的果胶。
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1.可以增加营养。
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2.控制血糖。
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" X: |. K9 G: d P" P 3.降低血脂。
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4.吸附毒素。) p5 l \- _( W4 N) ~) g- o
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5.促进减肥。
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6.保护皮肤。
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3 u* M: G( H/ b5 i) u, m5 ?6 l 7.保护口腔。
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@5 z5 |6 J2 q( Q 8.防治结石。
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1 |1 r" Q# Z" @1 `, x 9.防治便秘。 f9 C- t% A9 g* z9 f5 \+ m
7 x4 _& {# M) S6 b 10.预防肠癌。
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