衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 / C0 ]* J# \0 z% {7 ^( ^
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃! 7 R/ t( J" D! H7 u/ J
这是甜的。
8 |6 W& Q4 Y W. o& C* U7 m最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。
& ?2 `/ k: M; \' K肉包子 ' e3 F4 l6 D @0 ?& M+ F
! v7 Y3 f3 R* G0 X) N0 l, q热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕 2 G. o. U1 s( U8 J6 O
衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥 4 [, i1 ?) H- }1 i
笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼 & v4 R4 V2 c# \ A
7 G) L! _0 A( Q6 I" V9 X9 V煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆 8 w" Z/ f# N4 B
甜的豆浆很清口。 ( \6 |$ C# x& k2 O9 v
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉
# j- ]8 |! \) h1 m+ D粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。 + \6 X% q% e4 c+ t; n0 K; I3 k
汤粉干 7 q( t) L: q8 y/ V0 y- w% z
小笼包
7 y' I. ?6 y& |- e. [% d' m( I粽子
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! z% k0 I+ G7 s3 S% e- W \衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨
2 u/ u8 l9 O5 ?6 U4 i. Y3 q小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。
Z6 U& A2 x7 k' E2 c生煎包
( z( Q$ M _% j Y外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。 , [1 ]/ c# x) r* p% r2 P
豆腐花
+ r$ x3 m* D# F0 Z4 `+ c搁袋饼
( Z. c; b$ i7 w6 c, m% p推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。 1 @3 z. Z# K9 W5 @2 e
煎饺 4 B2 ^7 s' l O- k
煎饺应该是承载了一代人的回忆。
0 _% \9 m% d% R" H5 |8 ]茶叶蛋
* V7 ]( i d: }. N. k0 p阳春面 7 l% e7 ?! T, j) P
劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。
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酱果 1 l0 z1 N0 c% f! R
清明粿
\( Q& F/ W% e _. ^! ?5 F `笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。 % ]3 U, K8 S: C' f3 D
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