秘制双酱烤翅尖

Ula

主料:翅尖1000克
调料:食用油、生抽、料酒、豆瓣酱、蒜、番茄酱、辣椒粉
. Y- E9 y/ O. ~  Z" d制作流程
% a* u# k2 V# e. ?& h  n1、翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒
2、生抽倒入两汤匙分量
% D2 n9 v2 V; V8 l3、倒入一汤匙食用油
9 J  N- k3 R8 |, _- e/ S- @4、将蒜剁碎成蒜蓉状放入（最好是越细越好）
  R" S% Y) H3 E7 ^4 P. \# y5、加入辣椒粉
% x+ T6 ~# S9 M5 d# K$ w6、加入番茄酱
: [1 }; c# b  P2 Z  s" M+ Q1 l7、加入一大匙豆瓣酱
8、将所有材料加入后混合搅拌，让翅尖沾满酱汁腌制半小时，（天热要放进冰箱冷藏室腌制，因为翅尖容易入味，所以腌制时间不用太长即可）
9、将腌好的翅尖平铺放入平盘类
1 }4 M+ ?/ E. t/ u8 W! H10、放入微波炉烤5分钟后取出，将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可
& i! q0 `3 g2 ^  m- q. J; [0 a, \' K, _' h