秘制双酱烤翅尖

Ula

主料:翅尖1000克
调料:食用油、生抽、料酒、豆瓣酱、蒜、番茄酱、辣椒粉
制作流程
1、翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒
  T: @) D, j# y# j/ N2、生抽倒入两汤匙分量
6 l* a$ @! U9 t3、倒入一汤匙食用油
! X  Q% G3 M9 `4、将蒜剁碎成蒜蓉状放入（最好是越细越好）
+ G8 _& f& J0 D( l5、加入辣椒粉
6 Q" }" f5 k, ^( H* b6、加入番茄酱
7、加入一大匙豆瓣酱
  L% E4 Q- a2 e, ?: E8、将所有材料加入后混合搅拌，让翅尖沾满酱汁腌制半小时，（天热要放进冰箱冷藏室腌制，因为翅尖容易入味，所以腌制时间不用太长即可）
9、将腌好的翅尖平铺放入平盘类
# h" e, h. d! d6 T- P5 _0 \$ M10、放入微波炉烤5分钟后取出，将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可
2 q1 o3 K! F; s' K$ l9 {