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【奥运美食】奥运五环饼
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青春活细胞
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电梯直达
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楼
发表于 2012-7-31 16:03:28
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( D4 ~# Z4 p9 Q& E$ f3 b
原料:面粉、酵母、泡打粉、草莓果酱、巧克力酱、蓝莓酱、香橙酱、青苹果酱。
0 }+ g" ^5 x' t$ c8 b6 s
, j" K; Y# q' f" B, V$ o3 J2 _
1. 准备好五种果酱。
3 F3 }. L4 J8 L: I
, _, e+ u. y* g7 S* T2 m8 c
2. 面粉加入酵母和泡打粉拌匀后分5份,分别和5种颜色的果酱揉成面团。
" V. J! Z8 T9 f" a. ^0 b
9 C# l2 G6 ^5 \" {6 U
3. 醒发半小时。
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) u5 W& r: U+ Z0 u0 P
4. 擀成薄片。
* h. c* C# G% r! z4 G3 X
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5. 用一大一小两个圆模压出圆环。
9 M0 H3 k) O P8 Y2 k$ n
2 R% y6 D) b0 l* M3 E
6. 五种圆环全部压出。
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0 o# w* [) H% V1 n
7. 按照奥运五环的标志相扣,剪开下面两个环,将五环串联起来。
0 R% Z6 O3 b) e9 o+ e+ X
: f: \3 H0 o2 p& Q$ \) u
8. 醒发半小时入蒸笼蒸熟。
# I' |$ j! F- M/ n
9 o7 b3 l& X% ?' K' q
9. 奥运五环饼。
" ^% R/ d4 X$ N9 n
( \( D! I8 h* g }
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楼
发表于 2012-8-1 11:49:18
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呵呵。这个有意思啊!!
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