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刺猬的吃法

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该用户从未签到

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发表于 2008-10-7 18:20:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
心脏不好,常吃刺猬的心,就是要两个人把刺猬钳住,然后用刀从它的肚子剖开,挖出心来(当然心还是一跳一跳的)放些黄酒撒些盐,一吞就吞下去了。当然这种场景我是不敢看的,很残忍,但可是治心脏病的偏方呢。 5 I& R3 b6 ]7 h) |. B5 F* v0 Y5 d
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刺猬丸子 ; 材料:猪肉馅50克,鸡蛋1个,江米25克,水淀粉10克,清水15克,香油、精盐、味精、料酒适量,葱末、姜末少许。   `2 X9 Q" x$ V6 I2 A, @5 K
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做法: 6 Y6 @& R; O, V7 B1 C5 O4 N+ W
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1、将江米用凉水泡40分钟,滤干水后待用。 ! j8 M3 q- u, y1 I- L& I" V: H

) l) z0 Q; l6 M" b- P- u1 Z& I2、将猪肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、香油、精盐、味精、料酒、葱末、姜末、清水,用力搅拌,待有粘性时,搓成大小相等的丸子。 3 e6 A( n: i9 s- w4 }* I  m: C

* ^3 I/ m7 N* u9 H' k# ]* B3、将丸子逐个沾一层江米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。
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该用户从未签到

2
发表于 2008-10-7 18:33:12 | 只看该作者
LZ你自己慢慢吃
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  • TA的每日心情
    奋斗
    4 小时前
  • 签到天数: 2360 天

    [LV.Master]伴坛终老

    3
    发表于 2008-10-7 18:54:28 | 只看该作者
    无视之,睡觉
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    该用户从未签到

    4
    发表于 2008-10-8 09:47:00 | 只看该作者
    吃刺猬的刺吧

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