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有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。1 c% n' n. o3 }+ ~; m/ d
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
" l5 L4 J" S6 Z7 C0 D8 P 李子果香鸡的做法
2 i3 c N/ R- c. V* f' [. ?- C T! c 材料:
. [+ ]2 X2 ^1 g 笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。9 F- B% n1 W* @0 L* \
做法:! y" ]# U+ a6 m, f" J5 n6 m8 E
1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。9 ?3 J, s: N: ?$ N6 n+ w
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。/ Q+ U5 A5 ]! Q, [+ O. h* ^! n# e
3、加入切好的洋葱、土豆块。
- q- P5 [0 u4 }0 R0 ] 4、再加入李子、姜片和八瓣。$ ]9 D, C7 R8 H" o
5、一次加足清水。! l* B4 @& L# ]
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。1 Q% Y) N! p2 M& R4 n
7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。1 w) u3 `. d- r% Q% H
温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!
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