该用户从未签到
|
杭州西湖区执法局在查处无证瓜摊时发现,有的摊主把不新鲜的西瓜摘去瓜蒂,再用清水浸泡后冒充新鲜的瓜卖。因此,买西瓜一定要看清瓜蒂是否新鲜。& U" U H1 w* c* L
此外,执法队员还总结出挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。
* _6 n" a) t1 ]/ [& ]掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。
" G4 J2 p% u. A: I% s/ T# r% n弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
& S1 q# E. e+ j1 O. k( D. x( l: p) }掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。" F. ~1 n# v/ I" {8 v2 b4 Z
摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。
. t7 l& a9 R4 H& U# n+ M看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
N1 P+ a1 M$ a% `沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底。' U4 K8 N, P0 x% b/ Y# E* G4 ^1 ^9 W
+ G& W. t4 X" _4 _, I1 f9 ]/ a
来源:都市快报 作者:严敏王巍孙炼栋 |
|