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关注职场准妈妈们的午餐问题

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发表于 2011-8-12 17:58:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 下沙热线 于 2011-8-15 13:02 编辑 9 N2 C3 L) @' w

4 b8 g# j7 E6 d* j8 X很多孕妈妈还坚守在工作岗位上面,那如何吃上一顿营养美味又健康的午餐呢,这对孕妈妈来说是一大难题。一是较难有想吃就吃的条件,二是担忧工作餐缺少营养。那么,准妈妈究竟该如何将工作餐吃的健康舒服呢?: \! U' f9 t/ F1 T; ]1 V; L2 p) D/ C- X
   从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求:( g" K) w# U: s- [4 }0 e- v
  1、慎吃油炸食物。工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
; N9 g  }  r' F3 ^$ ^0 [8 l$ j+ I3 f  2、拒绝味重食物。工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。5 k0 e/ W) n, B! @
  3、饭前吃个水果。为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
* l  C2 L' @" v. s  4、挑选饮料。准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。  ; P6 Y; g4 z4 Y, C5 z) e5 E, j
- X6 [, X0 U) k3 n7 k3 u
  下馆子准则:
* |& @" }% d0 X. z( l  1、挑选营养均衡的食物
2 w" |+ r" T, b( J# {- d  2、辛辣食物会引起过敏反应
+ o* i. Y' H, l  q- u. y  辣椒会损伤肠黏膜,引起腹痛或腹泻。辣椒属于热性食品,不仅会引起习惯性流产、早产、难产,还会引起胎热或过敏性皮炎。因此,孕妇要尽量避免吃辛辣食物,还是多吃清淡食物比较好。; X7 J- L4 Y/ P+ n8 R  p' A
  如果条件允许而且也不怕麻烦,准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样,只要在公司微波炉里一热,美味又营养的午餐就可以解决了。4 D# J- W7 Q1 d# B' }
  3、把面条当做尝鲜& K: t$ k( Q8 o% U  P
  外出就餐的时候经常点的炸酱面、乌冬面等食物,里面除了碳水化合物外几乎没有什么其他营养成分。偶尔尝尝鲜还可以,但每周如果吃2、3次以上就会导致营养失衡。因此,外出就餐时要慎重选择面条。如果真喜欢吃面条的话,还是选择那些加有蔬菜的刀削面或者面片汤吧。" F- L) e0 m; y) W' J/ \
  4、避免食用刺激性的快餐和速食小吃& T% c' U1 R1 C5 B2 M
  汉堡、鸡块、比萨等快餐虽然吃起来简单便捷,但因热量和盐分高,具有刺激性,对孕妇来说绝对不是个好选择。另外,由于速食产品和快餐流通量大,里面可能会含有食品添加剂,因此孕妇最好不要食用。
$ t9 Q2 ]) N( ^7 z" @3 o3 H  5、聚餐时肉类食品一定要用蔬菜包着吃) S! i7 I% ], P' }/ p
  有些人聚餐时最喜欢吃五花肉、排骨之类的肉类食品。我们知道,肉类食品中的蛋白质会帮助胎儿的细胞组织成长,使大脑变得更加聪明。但是不要忘了与白菜、芝麻叶等蔬菜搭配食用,这样才能保持营养均衡。在喝排骨汤或者鲜浓汤时,一定要配上萝卜块泡菜,因为里面的萝卜能够帮助消化。1 b3 ^; @: X* }
    因此,无论是在外就餐还是选择自己带饭,只要注意营养的均衡搭配,工作中的准妈妈一样可以满足自己和肚中小宝宝营养需求。
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发表于 2011-9-16 14:02:19 | 只看该作者
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