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很多朋友都会把芦荟当做美容护肤的首选,殊不知芦荟内服还可以降肝火,在聚会多、应酬多、喝酒多的这段日子,还具有醒酒健胃的特殊作用。食神今天就教大家做一款芦荟汁,既醒酒又降肝火。; ^5 ~! _/ n0 C% @. n" F5 @
主题:芦荟汁
5 L- p6 Y2 r" t食材:食用芦荟200g、原味酸奶1盒、白砂糖少许1 F, ?6 z _/ F/ E% U! M" l
做法:
7 n" V& M; H- K4 A; x. l1.把芦荟洗净,去皮切片; g7 i& ^( k9 |: S; [
2.放入榨汁机内取汁盛出;. u" ]$ A; R {/ [, Q
3.放入酸奶搅匀即可,可依据个人口味假如白砂糖或蜂蜜调服。3 G* G* {9 M: p9 k) E
此汁在饮酒前喝下1~2杯,可防大醉。+ T. f# d& Y3 E# b% Q
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一、芦荟性苦寒降肝火 还降低饮酒有害物质浓度) B5 n+ S7 e2 D0 m7 K) m
中医认为芦荟性苦寒,归肝、大肠经,有清肝、杀虫等功效,可用于热结便秘、肝经实火证者。9 p |6 u* B: A0 ` }
而西方医学证实芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。, d0 h* m6 v( f8 V9 J0 D2 z
因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
6 B+ v c1 K: A二、芦荟内服要看清
- R/ s0 ]! j/ g) D9 O芦荟具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的只有几个品种,因此芦荟入菜还需谨慎小心。+ G. z' l. l. E; r; v, G
另外,不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用,以下人群不可随便食用:$ v9 h1 K, q8 A( e$ @
1.体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用;8 R2 {' q2 I* b* V* N9 @# m. }* j5 G
2.孕、经期妇女严禁服用,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动; O8 f6 |# _( E7 l% N; {
3.患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要服用芦荟,否则,会引起病情恶化。wc;gpisngjxc* v/ {- F+ W8 Y
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