芥菜黄豆粥

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　　春季，养生的食物非常多，可以补充元气，多吃一些健脾益气的食物，如：山药、土豆等，属于运气不足的人应该选择胡萝卜、豆腐等食物，这样可以很好的补充每天所需要的食物营养，让身体可以得到更多的营养。
3 A, Y, w4 K9 E" a3 v　　孔子曰：“不时，不食”，意思说，不是这个季节的就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽也很多。野蔬一般都先于蔬菜成熟，可以选择使用。
8 T2 x" }# p. T3 s4 h, h5 t- k　　荠菜蛋白质含量在瓜果和叶菜中居上乘;维A含量超过胡萝卜，维B含量是香蕉的4倍，维C含量是桔子的2倍、高于西红柿4倍以上;钙的含量更是超过牛奶、巧克力和大豆······
* A% `% w. n8 |　　芥菜黄豆粥的做法
8 z% Y& `  P) r/ ?3 E　　材料：香米100克 荠菜1把 干黄豆20克
+ `, i, Y9 u. }' x7 u8 e　　辅料：鹌鹑蛋3个 枸杞子数粒
　　调料：芝麻油适量 盐少许 黑胡椒粉少许
$ C: k: ^2 x/ ?' \6 _. k4 N　　芥菜黄豆粥
　　做法：
$ ]5 ]7 R8 Z: n, _5 m9 T) _　　1、准备好食材。
7 i3 L! W. K0 i. ^  ?　　2、黄豆提前泡发。
& a- n* {7 K1 Q　　3、荠菜洗净切碎;鹌鹑蛋磕破于碗中备用。
　　4、香米、黄豆洗净，放入沙煲，大火煮开，用勺搅动，以免糊锅;调中火慢煮20分钟。
　　5、倒入鹌鹑蛋，煮开。
2 U3 G7 z% r- r- N5 X　　6、加入荠菜;加入盐、胡椒煮开。
　　7、倒入芝麻油，搅匀。
9 S" \" i3 v. ^: t/ Y* |' N　　8、撒上枸杞子，调好味即可离火。
7 ~, ^2 H. n8 G5 O, k. I　　养生中国温馨提示：芥菜是一种非常好的蔬菜，营养非常的丰富，但是，芥菜也不宜多吃，吃得太多也会对身体造成不良的影响，所以，吃什么东西都要适度。

我是好女孩

芥菜？这个还真没有见过