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秋冬熬夜 学学陆游喝碗粥

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发表于 2008-11-24 20:41:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
据《广州日报》报道,秋冬熬夜,最好吃点啥?广州中医药大学首席教授、博士生导师周岱翰劝你学陆游喝粥。" h9 }8 Z6 s$ ^4 x

3 H: ~: ]3 F+ b  “陆游养生有道,活到85岁,放在今天也仍算得上是长寿。”周教授说,陆游喜欢秉灯夜读,他秋天应对熬夜的方法就是来碗山药粥。在他的《剑南诗稿》中曾有诗句赞道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”(糜,即粥)。他还写了一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”
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# z/ `: _; L8 ^" c" s" K7 p  y  周教授说,从中医的角度来看,熬夜伤阴,且“该寐不寐”易致肠胃失调,夜宵来碗粥
; w  X8 c( ?+ b. J7 j% ?, P1 V2 U,有助驱寒气,又可补益阴液,生津健脾胃。也可以参考如民间广为流传的《健康粥歌》,熬粥时适当加些料,有病治病,无病健体:
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  若要不失眠,煮粥加白莲;
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  要想皮肤好,米粥煮红枣;
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. ^- e+ ?8 ?9 X9 |( R  气短体虚弱,煮粥加山药;
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  治理血小板,花生衣煮粥;: Q. Q) H! t/ V, o. q. Y

2 v' T/ `! e; C5 t9 l  心虚气不足,桂圆煨米粥;
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. m/ v- w  _! v7 K% Z% ], k1 _  要治口臭症,荔枝能除根;
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  清退高热症,煮粥加芦根;
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8 u' E) @- z3 B1 o; c6 G  @  血压高头晕,胡萝卜粥灵;
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  要保肝功好,枸杞煮粥妙;. z% c  K( h. J3 U# c2 M! J
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  口渴心烦躁,粥加猕猴桃;3 G2 S3 x& \& u) n& ]4 ]
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  防治脚气病,米糖煮粥饮;9 {4 I! I& y+ a) @
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  肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;( g" n+ J1 Q' l+ M0 \5 V
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  头昏多汗症,煮粥加薏仁;1 J5 p/ z, H0 |$ q8 G/ o/ }
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  便秘补中气,藕粥很相宜;5 a+ D2 e2 e1 Z! O6 A3 Q! [
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  夏令防中暑,荷叶同粥煮;
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  若要双目明,粥中加旱芹。
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