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据《广州日报》报道,秋冬熬夜,最好吃点啥?广州中医药大学首席教授、博士生导师周岱翰劝你学陆游喝粥。
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3 Y9 u5 o+ t- S& V “陆游养生有道,活到85岁,放在今天也仍算得上是长寿。”周教授说,陆游喜欢秉灯夜读,他秋天应对熬夜的方法就是来碗山药粥。在他的《剑南诗稿》中曾有诗句赞道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”(糜,即粥)。他还写了一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”" I5 T \8 j8 j2 G8 @8 U# k
0 \3 r6 S4 X/ Y1 f$ W+ K8 ?# b 周教授说,从中医的角度来看,熬夜伤阴,且“该寐不寐”易致肠胃失调,夜宵来碗粥 + P# T& l/ G, K! g. S. @( e
,有助驱寒气,又可补益阴液,生津健脾胃。也可以参考如民间广为流传的《健康粥歌》,熬粥时适当加些料,有病治病,无病健体:" `! p: z) D% n2 \
5 E+ q$ P$ u/ p& p0 n: n 若要不失眠,煮粥加白莲;! H5 N& j# c5 {4 n3 G3 } o, ~
N, v" X: V7 Y7 s; W1 E 要想皮肤好,米粥煮红枣;& N3 n, X0 q- F; Y3 W( N
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气短体虚弱,煮粥加山药;
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+ V5 L% o5 Y/ M: ?6 h9 _ 治理血小板,花生衣煮粥;, J$ c- k+ c& B+ ?. e
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心虚气不足,桂圆煨米粥;
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要治口臭症,荔枝能除根;4 w( _0 H z8 o& \8 }0 K' \0 J
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清退高热症,煮粥加芦根;: @. F4 j# Y9 @* B8 t- i
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血压高头晕,胡萝卜粥灵;) R% }# m1 g6 t( ?: ^' o
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要保肝功好,枸杞煮粥妙;
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口渴心烦躁,粥加猕猴桃;
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) O7 `0 X5 R1 U2 p 防治脚气病,米糖煮粥饮;
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肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;" M) b5 q) {' l
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头昏多汗症,煮粥加薏仁;9 X! o) z2 m( o, u2 ~* _/ j$ y
4 z" u+ A, L# e+ K 便秘补中气,藕粥很相宜;
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6 l! Y2 a$ B. K5 y 夏令防中暑,荷叶同粥煮;* n' }2 h' e2 O0 D
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若要双目明,粥中加旱芹。 |
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