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(一)姜汁奶 " J) t" F! ]: o+ s8 c# I
9 h/ x+ a6 m# T5 F 牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入),烧热至90度即可,这个标准的判断方法就是,奶锅边起一圈鱼眼泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成。
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安神暖胃,牛奶被煮至90度可以完全保全营养。 8 T& e/ Y& P9 o* }( a/ ]) F0 h
3 t' b! O7 d3 j) n(二)椰汁西米露 9 [- j0 C& [# L, c, V# U( B- b
# u0 v4 v$ P( W9 q 西米用温水泡十分钟,加入少量水中火加热十分钟,放冰糖,倒入温热的椰汁即可。 5 E, k9 m9 J1 S+ @; F+ X6 c# v
$ a# U3 b) g0 K& T8 V 越南风味,四季适宜。
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(三)木瓜奶
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3 B* y8 M4 Z- O7 f; u v5 u! p, ` 木瓜对剖开去核去瓤,把果肉挖出,分成小块,用挤压勺挤出汁,加牛奶,煮到90度。关火,加冰糖。
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(四)雪肌汤
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一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20“30分钟即成。金丝枣推荐山东产的,要去过核的。
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适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。
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4 |# T$ H6 X5 j$ l(五)午后奶茶
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立顿红茶1”2包,放入茶碗中,冲入煮至90度牛奶,加入两块方糖,搅拌即成。
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成本很低,还很好喝,小心上瘾啊。 : W% }% a* g+ Y& H4 o5 O7 L$ F
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(六)银耳羹
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A.把银耳去根,泡四十分钟,加水、加冰糖、四颗金丝小枣,文火煮20“40分钟,都可以,看你喜欢什么口感。 B.把银耳去根,泡四十分钟,加入百合,和你平时不爱空口吃的,糖份比较大的果脯,文火煮20分钟,不需要加糖,味道很好。
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购买银耳选择,颜色黄的,花朵形状自然的,不能太整齐了。
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# G8 c1 R1 K* i! Z# c4 u(七)梨蜜蜜
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梨去皮,剖开,去核,切块,加适量温水,加百合,文火煮20”30分钟。食用时加入蜂蜜。 7 `1 l5 L; c6 z
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热饮冻饮皆宜,润喉清肺。 6 d) V) G/ k; ?; B
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(八)红颜汤 v# b% M- v, I6 g; v) H+ S! ?
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用两勺红糖,一块生姜,加入适量水,文火煮10分钟,把从药店买回的陈皮泡入即可。 c; m |6 A+ |/ q
/ s6 h8 J$ i& J 缓解肢体末端循环不畅,缓解女性生理期疼痛。 ; @8 S7 E2 ~0 t% D$ U+ I5 S8 _
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(九)醪糟圆子
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适量汤圆粉,温水和面,把面团揪成花生大小的小剂子,再揉成小丸子。醪糟烧开后,下汤团,汤团浮起后,打入蛋花,关火。 1 S N# R. b) |- B. z1 l
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醪糟制做工艺不好把握,还是去超市买半成品比较方便,有的品牌味道也不错。 + e7 T0 [: V' K9 z. |
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这个食品非常补,尤其是对女孩子。如果怕麻烦,直接做成醪糟蛋花就可以了。 |
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