衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 7 ] Z' L" M7 F
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃!
; I: N* v& s. `; ]/ Y$ d6 o, [* q这是甜的。 ' I0 T* B# Z3 [
最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。 ( L% S: s, _; y5 N6 K# i8 S
肉包子
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热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕
% d1 R! _1 d1 _6 y1 r. p5 z+ G衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥 , U; ]4 q1 l6 N" R& W* ^* o
笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼
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; O; z& F/ t' V) ?4 i煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆 7 M+ e0 E' q, N) L4 J, B' F
甜的豆浆很清口。 4 [; G. F5 p' ^0 J3 b: z! S2 r
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉
) z% p$ y2 C$ w0 S: e; ^3 p7 m* R粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。
+ C& ?. y; r( b' b" k汤粉干 5 A; u: b8 F" s+ P9 i% F' O5 v
小笼包
1 r( t* g- @, b粽子
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# E( |, b& o7 n3 O9 \/ o衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨
# e. w3 P, ?+ G% r; F6 M- T小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。 ' u: A7 ]# Y, e5 `
生煎包
5 {7 V3 `- X! y( q% `7 p* E外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。 / a' u& ]. g8 Y+ `3 D6 a7 o
豆腐花
, n- `+ E. D; E1 |( t7 A! a搁袋饼
0 k/ v( g' M) a q9 a' c推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。
8 Y$ J6 D J$ ^' }+ b煎饺 1 v- F) F: j; _0 Q, ^+ k/ [
煎饺应该是承载了一代人的回忆。
" ^: }1 W3 u5 n& Q+ I* j8 y1 G- [茶叶蛋
3 u6 T% |+ o* P4 c I7 Z阳春面 + w2 W k8 a0 ]' j9 G
劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。
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" A2 ] x& I e酱果 ' v1 \. N; [$ X+ C, ~' w
清明粿
/ F1 m' T9 c) F6 }6 u. d- u笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。
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