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胡萝卜炖牛肉
0 S: r& j9 u. c' r2 x9 d 胡萝卜和牛肉是相当好的组合,因为胡萝卜不仅可以消除牛肉的腥味和油腻,而且可以在人体吸收丰富蛋白质和脂肪的同时均衡营养,同时防止胸部肌肉疲乏下垂,保持光滑。 , v7 g8 x+ u% I3 c4 z0 z
材料:胡萝卜1根、牛肉3两、砂糖、冰糖、酱油、八角、胡椒、葱段、姜片适量。 # k) e' b" a3 g8 k; ~, m* M
做法:胡萝卜和牛肉切块,牛肉以开水汆烫后备用;在锅内放入胡萝卜、牛肉、酱油、八角、胡椒、砂糖和葱段、姜片,一起炖煮40分钟放入少许冰糖即可。 7 M8 N0 t+ I% i5 f& ?* a, z8 ~! e
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核桃豆腐羹 0 {$ U' ?7 x) l" z1 L
核桃具有丰胸作用,又富含维生素E,搭配上豆浆这一女性保养不可或缺的豆类食物,具有极佳的滑嫩好入口的美妙滋味。 : Q, F: I$ g+ [4 a% D. p/ l
材料:核桃2两、豆腐1块、高汤、酱油、麻油和香菜适量。 2 [& Q9 B* L7 c( @- l
做法:锅子以少许油热以后,将核桃放入用小火慢炒,炒熟后压碎备用;嫩豆腐切丁,在高汤内炖煮20分钟,加入酱油后再煮5分钟,之后放入核桃,勾芡后即可起锅,上桌前加几滴麻油,撒上香菜即可。 |
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